August Eser Hattenheimer Engelmannsberg Riesling

Аугуст Эсер Винкель Рислинг

В аромате спелые зеленые яблоки, цитрусовая нота, тропические фрукты.

Яркий вкус с освежающей кислотностью и минеральностью.

Вино подходит на аперитив и сочетается с легкими закусками, салатами с креветками и гребешками, белой рыбой и кальмарами.

Аугуст Эсер Ротер Рислинг

Интенсивный аромат спелых яблок, лайма, тропических фруктов и липового цвета.

Отличный баланс кислотности, фруктовости и минеральности.

К вину подходят салаты с морепродуктами, фруктовые салаты, лангустины на гриле.

Ферментация проводится в стальных чанах и дубовых бочках, выдержка – на осадке.

Аугуст Эсер Шлюсселэрлебнис Рислинг

Яркий полусухой рислинг с ароматами спелого яблока, цедры лайма и специй.

Освежающая кислотность во вкусе с оттенками цитрусовых и зеленых яблок.

Вино идеально подходит на аперитив и к умеренно острым азиатскихм блюдам и белой рыбе.

Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Трокен

Сложный аромат зеленого яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.

Глубокий и элегантный вкус средней полноты с тонами зеленого яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками.

Долгое интенсивное послевкусие завершается на минеральной ноте.

Вино прекрасно подойдет к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Половина итогового ассамбляжа ферментируется и примерно полгода выдерживается в старых (основная часть) и новых бочках на 1200 и 2400 л без обжига из щварцвальдского дуба, остальное – в стали.

Й.Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Рислинг Кабинетт Трокен

Бледный соломенный цвет с серебристыми оттенками.

Яркий медовый аромат, оттенки зеленых яблок, пряностей и специй, лайма.

Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов – персика, нектарина.

Продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.

Кюнстлер Флерсхаймер Херрнберг Рислинг

Вино сверкающего золотистого цвета.

Чистый, свежий аромат с тонами киви и крыжовника.

Вкус минеральный, хрустящая кислотность прекрасно сочетается с нюансами лимона. Продолжительное минеральное послевкусие с тонкими цитрусовыми нотами.

Рислинг подойдет к белому мясу, рыбе на гриле, морепродуктам.

Домдешант Вернер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг Трокен

Сияющий соломенно-желтый цвет.

В аромате ощущаются ноты спелого персика, абрикоса и засахаренного лимона с цветочными оттенками и тонкой минеральной пряностью.

Полнотелый и сочный вкус с яркой кислотностью, придающей освежающую свежесть.

Сочные фруктовые ноты подчеркнуты деликатной солоноватостью, переходя в долгое, точное и гармоничное послевкусие.

Клостер Эбербах Рислинг Трокен

Бледно-соломенный цвет.

Изящный букет из яблока и абрикоса

Вкус округлый, где яркие фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Выдерживается 6 месяцев.

Клостер Эбербах Рауэнталер Рислинг

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами

Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью.

В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Кюнстлер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг

Элегантный и женственный Рислинг с прекрасными нотами спелого лимона, абрикоса и ананаса.

Сочный и гармоничный вкус с очаровательной кислинкой и тонким цветочным послевкусием.

С вином сочетаются креветки и морепродукты, блюда из белого мяса.

Домдешант Вернер Хоххаймер Домдешаней Рислинг Трокен

Свежий, сочный вкус с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.

Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.  

Кюнстлер Хоххаймер Штильвег Рислинг Альте Ребен

Изящный и сложный Рислинг.

В аромате лайм, папайя и маракуйя.

Сочный и концентрированный вкус с очаровательной минеральной кислинкой и тающим, долгим послевкусием.

К вину подойдут рыба и морепродукты, макаронные блюда.

Потенциал хранения: 12-20 лет.

Домдешант Вернер Рислинг Классик

Соломенно-желтый цвет.

Аромат с нотами свежей лимонной цедры, легким тоном груши и прохладным минеральным оттенком.

Во вкусе доминирует персик, дополненный нотками, напоминающими киви, а также присутствует характерная для Рейнгау сланцевая почва.

Тонкая остаточная сладость органично вписывается в деликатное взаимодействие ароматов, придавая этому Рислингу изящную элегантность.

Домдешант Вернер Хоххаймер Рислинг Кабинет

Свежий и сочный Рислинг с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино полнотелое, но легкое.

Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а также подходит в качестве аперитива.

Фрухтиг Рислинг Клостер Эбербах

Золотисто-желтый цвет.

Яркие ароматы цитрусовых и зрелого персика

Сочный, экспрессивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности. В послевкусии добавляются отчётливые минеральные тона.

Прекрасно подойдёт к блюдам азиатской кухни, а также жареным колбаскам и пряным пастам.

Выдержка: 6 месяцев.

Аугуст Эсер Рислинг Зект Брют

Хлебная крошка, лимонная цедра, зеленое яблоко и жасмин в аромате.

Ярчайшая кислотность, лайм и яблоко во вкусе.

Очень гастрономичное игристое вино: прекрасное на праздник, отличный аперитив, а также пара к множеству самых разнообразных закусок и легких блюд.

Георг Бройер Шпетбургундер Рейнгау

Юлиус Трайс Рислинг Альте Ребен Трокен

Пышный, ароматный букет из персика, лимона и ананаса с отчётливыми минеральными нотами.

Аромат переходит в интенсивный вкус средней полноты с приятной кислотностью.

В долгом послевкусии фруктовые тона приобретают пряные, сливочные и солоноватые оттенки.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Шпетбургундер Хальбтрокен

Вино выдерживалось в стальных емкостях.

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей в стальных емкостях с контролем температур. Легкая фильтрация при розливе.

Для этого кюве используют виноград поздного сбора с виноградника Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. Название виноградника не указано на этикетке, так как с виноградников Großes Gewächs запрещено выпускать вина категории Spätlese. Хозяйство Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) выпускало этот традиционный стиль красного Spätlese, но сейчас не практикуется. Вино было воссоздано по записям 1970-х годов для компании Burgundy.ru и выпущено в объёме одной 1000-литровой бочки штюкфасс.

Клостер Эбербах Ассманнхаузер Хёлленберг Шпетбургундер

Рубиново-красный цвет.

Объёмный и яркий аромат из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий вкус с тонами вишни и ежевики, множеством сладких пряностей, лёгкими штрихами из чернослива и шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Выдерживается 1,5 года.

Кюнстлер Шпетбургундер Традицион

Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.

Очаровательное, сочное и питкое вино.

Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Клостер Эбербах Шпетбургундер

Вишнево-рубиновый цвет.

Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.

Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.

Выдержка: 6 месяцев.

Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен

Бледный гранатовый цвет.

Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.

Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.

Выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках большого размера (1200 л).

Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн

Минеральный и пряный рислинг.

В аромате цветочные тона, мята, ноты известняка и дыма, а также персика и нектарина.

Элегантное, структурированное вино с долгим послевкусием.

6-12 часов мацерации, спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке в бочках до марта.