Гленфарклас Фемили Каскс 1960
Односолодовый виски 1960 года дистилляции 54 лет выдержки.
Виски богатого цвета красного дерева с золотистым оттенком.
Богатый, сложный, элегантный аромат с оттенками кожи, шоколада, специй и томленных в сиропе фруктов, нюансами лекарственных трав, меда, старого дерева, табака и теплой ванили.
Гармоничный, гладкий, глубокий вкус с шелковистой текстурой, нотами горького шоколада, кожицы лимона и лакрицы, бензольными нюансами, штрихами сухофруктов и меда.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
Далмор 35 лет
янтарно-красноватый цвет.
Собрание красок ароматики: жаренный колумбийский кофе, лакрица, апельсин, сахарная патока, вишня Морелло и имбирь.
Вкус взрывается оттенками острого густого мармелада, пряной молотой корицы, шоколадного торта, жареными каштанами и изюмом. Длительное послевкусие раскрывается манго, залитое выдержанным Порто, маринованными сливами и сочным ананасом.
виски станет прекрасным дижестивом, составит прекрасную пару шоколадным десертам, выдержанным сырам, гармоничной сигаре или в дуете с трубкой.
Шато Петрюс
насыщенно-рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.
Яркий, сложный и элегантный букет открывается нотами ягодного джема, трюфелей, подлеска, земли, сигарного листа, а также оттенками кофейных зерен и шоколада.
Насыщенный, округлый, выразительный вкус, наполненный нотками спелых темных фруктов и ягод, трюфелей, кожи и горького шоколада. Бархатистые танины переходят в долгоиграющее выраженное послевкусие, наполненное оттенками трюфелей и подлеска.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, белой телятиной, пастой, мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью, холодными мясными закусками и твердыми сырами.