Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Густой, темно-рубиновый цвет. В сочном аромате вина доминируют тона лесных красных ягод, легкие перечные ноты. Замечательный баланс кислотности и шелковистых танинов, а вкус и послевкусие наполнены яркими ягодными оттенками.
Подавать к мясным блюдам, приготовленным на гриле.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники: вино производится с молодых лоз лучших виноградников хозяйства (Bellavista, La Casuccia, San Lorenzo, Bertinga и Montebuoni).
С 1996 года и по сей день в хозяйстве производится планомерная пересадка лоз. Это неизбежный процесс в витикультуре, способен, тем не менее, изменить стилистику главного вина. Чтобы избежать этого, урожай с молодых лоз в Кастелло ди Ама стали использовать для отдельного, нового вина. Так на свет в 2010 году появилось Chianti Classico Ama.
Филиппоне Каннето
Вино обладает глубоким бордовым цветом, восхитительными ароматами вишни, сливы, душистых диких трав и кедра. Вкус богатый, сложный, хорошо структурированный, с тонами черной смородины, лакрицы, кожи и сажи, пряно-фруктовое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с каре ягненка, мясом, тушеным с овощами, твердыми сырами.
Палисторти ди Вальджиано Россо, Тенута ди Вальджиано
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывается интенсивным букетом переспелых темных ягод ежевики, вишни и тонами пряной ванили. Объемное и шелковистое во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод и специй
Салат с ростбифом, паста с рагу из дикого кабанчика, выдержанные сыры.
Торрионе, Фаттория Петроло
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками. Аромат свежей вишни, сливы оттеняют сооблазнительные ноты кофе и темного шоколада. Во вкусе, несмотря на молодость вина, достигнуты идеальный баланс и гармония.
Рекомендуется к салату с уткой, домашним колбасам, дичи под пряным соусом, сырам средней выдержки.
Ле Вольте дель Орнеллайя
Вино насыщенного рубинового цвета, сочетающее в себе богатые ароматы идеально зрелых фруктов, в особенности вишни.
Шелковистая и щедрая текстура на фоне свежей кислотности и идеального баланса танинной структуры.
Долгое послевкусие с нотами пряностей.
Вино можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Казина ди Доро Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, удивительным балансом ароматов вишни, смородины, цветов, нотками земли, кожи и табака. Вкус округлый, бархатистый, с тонами лесных ягод и вишни. Длительное послевкусие.
Сочетается с пастой, мясом на гриле и твердыми сырами.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, ароматами табака, шоколада и специй, в полном, шелковистом вкусе ощущаются нотки душистых трав, запоминающееся долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с жарким, со стейками, дичью.
Граттамакко Болгери Россо
Глубокий рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.
Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки. Температура подачи: 15-17°C.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.
Вино ”Валиано” 6.38 Гран Селекционе Кьянти Классико 1,5л
Обладает элегантным ароматом спелых красных фруктов с тонкими пряными нотками.
Вкус интенсивный, насыщенный и мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным пряно-фруктовым послевкусием.
После розлива вино отдыхает в бутылках в течение нескольких месяцев. Идеально сочетается с острыми блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Капаннелле Соларе
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра.
Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, молодыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
"Capannelle Solare" прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами такими, как пекорино или пармезан.
Оттантадуе, Подере Иль Карнашале
Вино красивого рубинового цвета. В ароматах доминируют оттенки вишни и сливы. Среднетелое, комплексное и сбалансированное во вкусе, с освежающей кислотностью и лекгими танинами.
Можно порекомендовать к рыбному супу Каччукко, колбасным закускам и сырам средней выдержки.
Кампориньяно Черронеро
Вино глубокого, темно-рубинового цвета.
Обладает комплексным букетом с интенсивными тонами спелых черных ягод, ежевики, подчеркнутым пряными оттенками, легкой копченой ноткой, нюансами дуба и ванили.
У вина великолепная структура, гибкая, сочная кислотность, обволакивающие, густые и шелковистые танины в длительном послевкусии с нотками специй.
Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами - жареным мясом, бифштексом, тушеным мясом кабана, а также с выдержанными сырами.
Терре дель Бруно Ле Море Нере
Темно-рубиновый цвет.
Богатый и сложный аромат сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.
Пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами надолго задерживается в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Рокка ди Монтегросси Джеремия
Это мощное, интенсивное вино, демонстрирующее элегантность и баланс и подчеркивая характер терруара. вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами обладает сложным ароматом с тонами вишни, смородины и других ягод, в котором угадываются нюансы солодки и ванили. вино великолепной структуры и сложности, мягкое и бархатистое благодаря своему богатству и идеальной зрелости танинов.Борджери Россо Болгери Джорджио Мелетти Каваллари
Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Обладает свежим букетом фруктовых и бальзамических ароматов. Во вкусе также доминируют фруктовые нотки, хорошо сбалансированное послевкусие с выразительными танинами.
Сочетается с блюдами из жареной рыбы, тушеной уткой и ароматными сырами.
Подере Монастеро Кампанайо
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный, спелые красные фрукты и ягоды (слива, черная смородина), специи, кожа и тонкие табачные оттенки.
Насыщенное, сложное вино с хорошей структурой; сладкие танины придают вину гладкость и элегантность.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Суммус, Кастелло Банфи
Богатый рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили. Полнотелое, глубокое и мощное вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.
Россо ди Монтальчино, Ле Потаццине
Рубиновый блестящий цвет. Классический, многоплановый букет вина раскрывается нотами полевых цветов, пряных трав и красных лесных ягод. Полновесное и насыщенное во вкусе вино с бархатистыми, окутывающими танинами и сочными ароматами красной вишни. Интенсивное и яркое послевкусие наполнено тонами восточных специй.
Можно порекомендовать к стейку стриплойн средней прожарки или брускетам с пастрами.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Виньето Антика Кьюзина, Фаттория дель Черро
Вино богатого рубиново-красного цвета, с насыщенными и пряными ароматами сухой вишни, ежевики, лакрицы, степных трав и табака. Среднетелое, комплексное и элегантное во вкусе, с хорошо балансированное, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к запеченой говядине, дичи, выдержанным сырам.
Турпино
Как и все вина хозяйства Кверчабелла вино Турпино характеризуется элегантностью и изысканностью.
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате чувствуются нотки фиалок, лесных ягод.
Богатый, глубокий, фруктовый вкус с мягкими шелковистыми танинами.
Идеально подойдет ко всем блюдам итальянской кухни.
Кастелло дель Терриччо Тассинайя
Объемное, хорошо структурированное вино пурпурного цвета.
Аромат ежевики, черной смородины, пряных трав, гудрона, табака, кедра, ванили, спелой сочной сливы и вишни.
Гармоничный вкус с мягкими танинами и долгим богатым послевкусием.
К вину подойдет дичь, выдержанные сыры.
Дуэмани Альтровино
Насыщенный рубиновый цвет.
Интригующий аромат с цветочными оттенками и фруктовыми нотами вишни, сливы, черной смородины, можжевеловой ягоды, лакрицы, свежемолотого кофе.
Насыщенный вкус с элегантными танинами.
Вино лучше всего подходит для обеда и сочетается с сырами, мясом на гриле, свининой, говядиной, телятиной, пастой.
Сообщение отправлено!