Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Шевалье де Сент Агустин Бордо
Тип почвы
Терруар из глины и известняка, где ягоды находятся в оптимальной зрелости
Урожай
Мы выбираем самый спелый виноград. В течение трех дней проводится холодная мацерация для извлечения фруктовых ароматов.
Винификация и созревание
Традиционная винификация. Мацерация при контролируемой температуре. Созревание в чанах.
Дегустация вина
Этот Бордо имеет пурпурно-красный цвет. Нежный аромат с нотками красных фруктов, таких как крыжовник и малина. Вкус круглый и нежный с нотами клубники и мокко. Танины мягкие и хорошо сбалансированы.
Выдержка
Можно пить сразу или выдерживать от 2 до 5 лет
Температура подачи
16-18°С
Ля Гасконь д’Алан Брюмон Мерло Танна
В аромате доминируют ягоды — черная и красная смородина, малина, ежевика; их дополняют пряности.
Ягодно-фруктовые ароматы находят свое продолжение во вкусе: их гармонично дополняют мягкие танины.
Вино подойдет к стейкам и другому приготовленному на гриле красному мясу — например свинине «черных» пород, утке или бараньей ноге. Также можно подать его и к традиционному шашлыку, не опасаясь, что маринад испортит впечатление. Если в планах лишь легкий перекус, то можно сервировать тарталетки с рийетом из птицы или дичи или подать вино с мягким козьим сыром небольшой выдержки.
«Сингл Эстейт Мерло Центральная долина» Касас дель Токи 0.75
Тёмный рубин с фиолетовыми оттенками. цвет.
Яркий, фруктовый, с тонами перца, корицы и тёмных ягод.
Плотное вино, с округлыми танинами и дымно-фруктовыми оттенками в ярком, продолжительном послевкусии.
Отлично сочетается с мясными блюдами на гриле, выдержанными сырами.
Шато Гантеле
Блестящий рубиново-красный цвет.
В приятном букете гармонично сплелись нотки красной спелой вишни, черной смородины ежевики и легкие оттенки специй.
Вкус мягкий, гибкий, с легкой танинной структурой, оживленной фруктовой кислотностью, здесь также преобладают оттенки красных и черных ягод, акценты чернослива и легкие пряные нюансы в послевкусии.
Шато Гантеле составит отличную компанию различным мясным закускам, холодному мясу, нарезкам. Прекрасно сочетается с барбекю или жареным мясом. Вы также можете попробовать его со спагетти или любым другим острым блюдом.
Шато Гран Руссо
Блестящий плотный рубиновый цвет.
В ярком, элегантном букете преобладают ароматы красных ягод, спелой вишни, черной смородины, черники и табака.
Сочное и фруктовое во вкусе, вино отличается изящной структурой и мягкими бархатистыми танинами, приятной освежающей кислотностью и легкими пряными нотками в послевкусии.
Шато Гран Руссо благодаря своему свежему фруктовому стилю можно предложить как зеленому салату с ростбифом, холодным мясным закускам, так и к разнообразным мясным блюдам, например, рагу из овощей со свиными ребрышками, тушеной баранине, красному мясу, приготовленному на гриле.
Лез Анфан Террибль Мерло
Насыщенно-рубиновый цвет.
Элегантный с тонами красных и черных фруктов, смородинового джема и легких специй.
Свежий, сбалансированный с оттенками лесных ягод, специй и бархатистыми обволакивающими танинами. Долгое ягодно-джемовое послевкусие.
Прекрасно в сочетании c тартаром из говядины, бараньими отбивными, блюдами из белого мяса, бургером с ягодным соусом и мягкими сырами.
Шато Л’Эперон
В аромате доминирует красная смородина, постепенно усложняющаяся до немного пряного аромата вишни с нотами древесины.
Во вкусе к ягодно-фруктовым нотам добавляются пряные оттенки гвоздики и корицы.
Рекомендуем попробовать со свиными ребрышками в кисло-сладком соусе, из сыров прекрасным выбором будут эмменталь или чедер.
Шато Бернардери
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат раскрывается яркими оттенками фруктов - спелая ежевика, черешня, черная смородина, лесные ягоды, постепенно фруктовая составляющая букета оттеняется акцентами специй.
Вкус элегантный и шелковистый, хорошо сбалансированный, объемный, фруктовый, с округлыми танинами, оживляющей кислотностью и изящным, чуть пряным послевкусием.
Прекрасное сопровождение к мясным салатам и закускам, идеально подходит к говядине или баранине, как тушеной, так и приготовленной на гриле, к блюдам из домашней птицы, сырам.
«Ле Терр Бас Руж Кот де Гасконь IGP» Лабалль 0.75
Рубиновый. цвет.
Сложный и выразительный, наполнен оттенками черной смородины, вишни и пряными нюансами. с развитием в букете открываются свежие ментоловые нотки.
Сочный, с приятными шелковистыми танинами, оттенками пряностей и черных ягод в продолжительном свежем послевкусии.
Отличная пара к мясным закускам или к стейку из тунца.
Шато де Труа Тур
Глубокий рубиновый цвет.
Раскрывается очаровательными фруктовыми нотами, демонстрируя ароматы спелой малины, черной смородины, голубики, легкие оттенки пряностей и мокрой земли.
Среднетелое, округлое во вкусе вино с элегантной танинной структурой, свежей ягодной кислотностью и энергичным, сочным послевкусием.
Шато де Труа Тур благодаря своему свежему фруктовому стилю легко пьется и отлично сопровождает разнообразные блюда от салатов и закусок до сытных мясных блюд. Также можно предложить в качестве дополнения к различным сырам.
Логодаж Селекшн Мерло 2018 г/у
Виноградник: богатый урожай винограда с лучших виноградников Фракийской низменности. Это месторасположение в совокупности с типом почвы создают прекрасные условия для созревания винограда. Благодаря соответствующему способу винификации, получается вино с отличной структурой и сортовыми характеристиками.
Цвет: вино, которое выдерживается в течение 6 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, имеет очень глубокий цвет.
Аромат: широкий, богатый, мягкий и пряный, хорошо сбалансирован, с долгим послевкусием.
Винификация: это вино является результатом отбора винограда сорта Мерло с хорошей концентрацией и высокими органолептическими качествами, а также благодаря превосходным почвами и низкой урожайности с каждой лозы. Контакт сусла с кожицей длительный. Производится ежедневный ручной отжим.
Поджио Алла Гуардиа
Насыщенный красный цвет.
Ноты спелой сливы, шоколада, кожи, намек на пряности и специи.
Богатый, плотное тело, с продолжительным ягодным послевкусием.
Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.
Доннафугата Ла Белла Седара
Вино рубинового цвета.
Аромат черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.
Среднетелое вино с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.
Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом.
«Нестри Колли Ориентали дель Фриули DOC» Мерой 0.75
Глубокий рубиновый цвет.
Лёгкий аромат дымка, спелой вишни, цветов пиона и фиалки
Мягкое, со средним телом, с нотами спелых вишни и слив, оттенками перца. мягкий танин и средняя кислотность. приятное ягодное послевкусие.
Подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, телятине, запечённой с пряностями, а также сырам средней выдержки.
Ла Браческа Вино Нобиле ди Монтепульчиано
Глубокий красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.
Выразительный аромат ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.
Округлый, щедрый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.
Аметистос Руж 2018 г/у
Цвет: яркий и плотный, пурпурно-красный цвет
Аромат: хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне
Вкус: сначала теплый и полный, затем он раскрывает свое богатство, сложную структуру и благородные танины. Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй
Выдержка: более 20 лет с момента сбора урожая в правильных условиях
Дополнительная информация: чтобы сбалансировать фрукты и дуб, вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, причем первые 25% выдержки проходят в совершенно новых бочках
Винодел: участие великого Мишеля Роллана (также известного как «летучий винодел»), который консультирует данное поместье по вопросам красного виноделия, оставляет сильное впечатление на самой старой марке красного вина производителя.
Сочетание с едой: подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.
Дзонта Мерло
Рубиновый цвет.
Яркий ароматй смородины и черешни с бальзамическими и ванильными нотами.
Пышный, обволакивающий и фруктовый вкус, сочетающий в себе свежесть и зрелость.
Вино прекрасно подойдет к мясной пасте, жаркому и мясному боллито (блюдо из вареного мяса).
Выдерживается 15 месяцев.
Тольяно Мерло Вольпе Пазини, Вольпе Пазини
Глубокий красно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой вишни, сливы, мокко, пряного табака и лакрицы. Среднетелое, богатое и объемное во вкусе, со сбалансированной структурой, мощными танинами и оттенками пряных трав в долгом послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с нежным красным мясом, жареной птицей, овощами на гриле.
Ролланд и Галаррета Рибера дель Дуэро
насыщенный рубиновый цвет.
Очаровательный букет из нот смородины, клюквы, корицы, специй, лаванды и спелой вишни.
Богатый, насыщенный и сочный. Отлично структурированное вино с шелковыми танинами во вкусе.
Прекрасно сочетается мясом на гриле, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.
«Филь Мерло Альто-Адидже DOC» Петер Диполи 0.75
Насыщенный гранатовый цвет.
Ноты спелой вишни, черных ягод, специй, шоколада, кожи и мокрой земли
Хорошо структурированное вино со средним телом, мягкими танинами, приятным фруктовым послевкусием
Отлично с мясными пастами в томатном соусе, бараниной, мясом на гриле.
Колли Беричи. Инама. Кампо Дель Лаго
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, пышный, комплексный аромат с нотами лесных ягод, сливы, ванили, гвоздики, кедра.
Полнотелое насыщенное вино с мягкими, бархатистыми танинами и элегантной, освежающей кислотностью. Во вкусе яркие оттенки лесных ягод, какао, ванили и подлеска.
Мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, выдержанные сыры.<BR>
Шато Ситран
Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Интенсивный аромат вина отличается легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый, с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Подере Монастеро Кампанайо
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный, спелые красные фрукты и ягоды (слива, черная смородина), специи, кожа и тонкие табачные оттенки.
Насыщенное, сложное вино с хорошей структурой; сладкие танины придают вину гладкость и элегантность.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Марго. Шато Монграве
Вино рубинового цвета.
В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева
Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.
Франц Хаас Истанте
Глубоко окрашенный гранатовый цвет.
Красных фрукты, инжир, чернослив, черноплодные ягоды, зеленый чай и кора.
Полнотелое и вместе с тем элегантное вино, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно с дичью, красным мясом в пряных специях, например, стейки; с благородными, выдержанными сырами.
Сарже де Грюо-Лароз
Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.
Сложный: ноты вишни, малины, черной и красной смородины переплетаются с нюансами табака, трюфеля, кориандра и сандалового дерева.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами ежевики и кофе мокко, продолжительным послевкусием с бархатистыми танинами и ягодно-пряным послевкусием.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Шато Потенсак
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Вино демонстрирует мягкий, элегантный аромат с доминирующими оттенками темной вишни, суглинка, красной смородины и пряностей.
Свежий с нотами черных и красных ягод, пикантной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с тонами кедра и графита.
Превосходно сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Ля Пти Дюкрю Де Декрю-Бойкайю
Глубокий, гранатовый с фиолетовыми отблесками цвет.
Выразительный, раскрывается оттенками черной и красной смородины, черной малины, шелковицы, табачного листа, лаврового листа и подлеска.
Насыщенный, богатый, с фруктово-ягодными нотами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле, а также с паштетами и сырами.
Арзуага Резерва
Чистый, яркий цвет с рубиново-красными и пурпурными оттенками.
Сложный аромат преимущественно спелых красных фруктов и оттенками пряностей, благовоний и конфет.
Широкий и маслянистый вкус, где сладковатый танин вызывает мясистые и шелковистые ощущения.
Вино идеально сочетается с голубой рыбой и мягкими сырами, красным мясом, грибами, белым мясом.
Шато Сиран
насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.
Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа. Долгоиграющее ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Шато Кантемерль
Насыщенный гранатовый цвет.
Раскрывается оттенками вишни Морелло, малинового пирога, кекса и чернослива, нюансами попурри и сигары.
Округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами сухофруктов, пряностей, земли и кедра, приятными танинами и стойким послевкусием.
Хорошо с жареным и тушеным мясом, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, курицей, а также с сытными рыбными блюдами (тунец) и сырами.
Шато Шасс-Сплин
Насыщенный темно-красный цвет.
Умеренной интенсивности аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черной вишни, сливы, нюансами специй и шоколада.
Полное тело вина с мягкими танинами, фруктово-ванильными нотами во вкусе.
Превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Кампориньяно Черронеро
Вино глубокого, темно-рубинового цвета.
Обладает комплексным букетом с интенсивными тонами спелых черных ягод, ежевики, подчеркнутым пряными оттенками, легкой копченой ноткой, нюансами дуба и ванили.
У вина великолепная структура, гибкая, сочная кислотность, обволакивающие, густые и шелковистые танины в длительном послевкусии с нотками специй.
Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами - жареным мясом, бифштексом, тушеным мясом кабана, а также с выдержанными сырами.
Ле Станце дель Полициано
Плотное, полнотелое вино с хорошей структурой, мощными, бархатными танинами, сложной фруктовой доминантой вкуса.
Крайне долгое послевкусие с тонами черники, смородины оттенками специи.
Идеальная тосканская версия бордоского бленда.
К вину подойдут стейки, твердые сыры с долгим сроком вызревания.
Шато Ля Круа де Ге
Насыщенный темно-сливовый цвет.
Ноты кедра и гвоздики, ежевики и малины, вяленой черной вишни и запеченной сливы, украшенные тонами грифеля, табака, зелени, свежей апельсиновой цедры.
Сочный и элегантный с мягкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Солируют ноты черных фруктов. Послевкусие длительное с нотами шоколада и землистыми штрихами.
Прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими, как фуа-гра, трюфели, белая телятина, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горгонзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
1
|
2
|
Сообщение отправлено!