Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: appellation calvados pays d’auge controlee в нормандии. производство: в соответствии с правилами производства кальвадосов pays d’auge, ферментация яблочного сидра длится не менее 6 недель, а также проводится двойная дистилляция в аламбике. этот 8-летний кальвадос выдерживается в течение нескольких месяцев в небольших бочках из-под сотерна. описание: кальвадос золотисто-желтого цвета, с роскошной ароматикой меда, цветов акации, мускатного ореха, пряностей и яблочного пирога. неожиданно сладковатый, мягкий и невероятно легко пьющийся благодаря прекрасному балансу и нежному послевкусию с тонами яблока, специй и лесного ореха.
Резерв Дю Шато 8 Лет
происхождение: appellation calvados pays d’auge controlee, нормандия. производство: ассамбляж кальвадосов 8-летней выдержки из разных бочек. в соответствии с правилами производства кальвадосов pays d’auge, ферментация яблочного сидра длится не менее 6 недель, а также проводится двойная дистилляция в аламбике. выдерживается в течение 8 лет в дубовых бочках. описание: очень элегантный, легкий и фруктовый кальвадос с нотками грецких орехов, миндаля и ванили в букете. подлинный кальвадос, произведенный в соответствии с лучшими нормандскими традициями.
Вьей Прюн ”Селексьон Дю Шато”
фруктовый бренди, приготовленный из разнообразных слив (зеленая венгерка, отборная французская алыча), не дистиллируется в château du breuil (запрещено законом), но выдерживается в подвалах хозяйства в дубовых бочках около шести лет под внимательным присмотром мастера погреба. в процессе выдержки ”vieille prune” становится эластичным и приобретает свой особый, округлый вкус. уникальный продукт - откровение для ценителей элегантных и пикантных фруктовых бренди.
Резерв Дю Шато 8 Лет
происхождение: appellation calvados pays d’auge controlee, нормандия. производство: ассамбляж кальвадосов 8-летней выдержки из разных бочек. в соответствии с правилами производства кальвадосов pays d’auge, ферментация яблочного сидра длится не менее 6 недель, а также проводится двойная дистилляция в аламбике. выдерживается в течение 8 лет в дубовых бочках. описание: очень элегантный, легкий и фруктовый кальвадос с нотками грецких орехов, миндаля и ванили в букете. подлинный кальвадос, произведенный в соответствии с лучшими нормандскими традициями.
Мортлах 12 лет
Виски блестящего золотисто-янтарного цвета.
Аромат виски раскрывается сладкими ореховыми нотами, затем следуют пряные оттенки (гвоздика и корица) в окружении свежих нот зеленого яблока и лимонной цедры. В конце добавляются нюансы светлой патоки, изюма, белых цветов и сливочной ириски.
Виски обладает мягким бархатистым вкусом. С первым глотком ощущаются сладкие и свежие ноты — имбирный пряник, глюкозный сироп, карамель, ореховая нуга и апельсиновая кожура. В развитии виски демонстрирует тона черного шоколада и горького миндаля.
Послевкусие долгое и сухое, украшенное нотами земли, дуба, специй, табачных листьев и засахаренных тропических фруктов.
Классический дижестив.
Кальвадос Дю Пэр Лэз 20-летний
Темный янтарь, с коричневатым оттенком цвет.
Нотки печеных яблок и коры дуба.
Тона обжаренного миндального ореха и яблочного сахара. Долгое округлое послевкусие.
Пэр Маглуар Мемуар ХО
Янтарный цвет.
В аромате присутствуют оттенки спелых яблок, ванили, кожи, гвоздики и черного перца.
Выдержка: от 15 до 50 лет в дубовых бочках.
Пьер Юэ, Кальвадос Кордон Ор (в п/у)
Вместо яблока в аромате бал будут править корица и засахаренные фрукты. вкус будет долгим и глубоким. в конце во рту появится ощущение сливового и айвового джема. перед тем, как попробовать этот кальвадос, ему нужно дать постоять в бокале не менее 15 минут для того, чтобы открыть для себя все ароматы.Кристиан Друэн Кальвадос ХО 0.7 л
Кальвадос х.о. обладает мягким золотистым цветом цвет.
Пройдя две дистилляции и состарившись в маленьких дубовых бочках, он раскрывается в гармоничных ароматах печеного яблока, миндаля и специй.
Мягкий и округлый, фруктовый, постепенно переходящий в ваниль и древесные ноты.
Булар Х.О., Булар
Блестящий янтарный цвет с глянцевым блеском. В сложном богатом аромате на фоне благородных нот дубовой коры раскрываются ноты яблока и ванили. Мягкий, округлый вкус с доминирующими нотами печеного яблока, лесного ореха, корицы. Яркое, пряное, длительное послевкусие говорит об исключительном качестве и высоком классе этого кальвадоса.
Подавать в чистом виде на дижестив.
Пэр Маглуар 12 лет
Золотисто-карамельный цвет.
Аромат наполнен нотами свежего фундука, банана и специй.
Яркий фруктовый вкус с идеальным балансом между оттенками древесины и спелого яблока, цветущих апельсинового и миндального деревьев.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.
ВСОП Мишель Уард
Кальвадос элегантного золотистого цвета. Обладает деликатным ароматом свежего миндаля и поджаренных тостов. Во вкусе преобладают кремовые и лакричные нотки.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с яблочным пирогом с корицей.
Кальвадос Дю Пэр Лэз Ор д’Аж,
Янтарь, с легким рубиновым оттенком цвет.
Соблазнительный аромат спелых яблок.
Нежный, сложный и многослойный, в нем переплелись тона красных плодов и свежие пряные нотки ванили. Впечатляющее по продолжительности послевкусие.
Пьер Юэ, Кальвадос Кордон Аржан (в п/у)
В первом носе этот напиток одарит нас ароматами «тарт-татена» с карамелью, соленым маслом и запеченным яблоком. во втором носе присоединится дуэт из ментола и гвоздики. в конце появятся еле заметные нотки «рансьо» с приятной перечной горчинкой. прекрасный беланс между свежестью, округлостью и пригорклыми нотками.Мишель Бреавуан Ор д'Аж 10 лет
Насыщенный темно-янтарный цвет.
В насыщенном, "солидном" букете доминируют узнаваемые яблочные тона, но длительная выдержка спиртов в дубе наградила напиток приятной комплексной ароматикой, требующей времени для своего полного развития в бокале.
К яблочным нотам присоединяются легкие цветочные оттенки, сладость ванили, мёда, нотки сладких пряностей, орехов.
Вкус плотный, интенсивный, но не теряющий элегантности, он обладает прекрасной текстурой, полным телом, приятной сладостью и округлостью.
Фруктовые тона, где главную роль продолжают играть ноты яблок, трансформируются в акценты яблочного пирога, посыпанного сахарной пудрой и корицей, варенья из яблок в обрамлении нюансов цитрусовых цукатов, сладких пряностей, молочного шоколада, сливочного масла, айвы.
Долгое, чуть пряное послевкусие с оттенком цедры цитрусовых фруктов.
Кальвадос рекомендовано употреблять с сорбетом в середине трапезы при смене блюд или после сытного ужина в качестве дижестива, самостоятельно или с сигарой. Также его можно подавать в паре с фруктовыми десертами.
Пер Маглуар ХО
Глубокий янтарный цвет.
Доминирующие яблочные тона раскрывают аромат напитка, наполненного россыпью оттенков сушеных фруктов, цветов, меда и дуба.
Роскошный мягкий вкус обволакивает нежной струящейся текстурой, обнажая ванильно-древесную основу с легкими цветочными мотивами в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.
Маркиз Де Мондидье 12 Лет Кальвадос Aoc
Цвет насыщенный, золотисто-янтарный, с бронзовыми бликами. Богатый вкус пряного яблочного пирога, фруктовых цукатов, апельсиновой цедры, соленого миндаля, лакрицы. Бархатистый вкус с нотами свежего спелого яблока, цитрусовых, сладких специй, мокко. Долгое обволакивающее послевкусие с пряничными, карамельными и джемовыми акцентами.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, или с добавлением кубика льда.
Кальвадос де Пэи д’Ож X.O 12 лет Бюнель в п/к
Внешний вид:
Темный янтарный цвет.
Аромат:
Восхитительный, глубокий аромат, сотканный из оттенков яблочного мармелада, засахаренных цукатов и дуба.
Вкус:
Сложный, комплексный вкус с нюансами благородной древесины, легкими оттенками жареного риса и карамели.
Гастрономические сочетания:
Идеальный дижестив.
Кристиан Друэн Кальвадос ВСОП 0.7 л
Обладает мягким янтарным цветом. ноты легкого сидра, печеных яблок, пряного хлеба, ванили и корицы создают гармоничный вкус цвет.
Раскрывается в нотах миндаля и пчелиного воска.
Гибкий и одновременно очень богатый, сладковатый.
Фруктовое.
Фин Мишель Уард
Кальвадос золотистого цвета. Обладает цветочно-фруктовым ароматом с интенсивными нотками яблок и ярким округлым вкусом.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с шоколадным пирогом и фруктовым кофе с низкой кислотностью (например, из Гватемалы или Коста-Рики).
Мишель Бреавуан Резерв
Блестящий золотисто-янтарный цвет.
Букет насыщенный и комплексный, требует времени для своего полного развития в бокале.
В первой волне оттенки груши, конфитюра из айвы, шарлотки из яблок, ванили, постепенно появляются нотки корицы, мускатного ореха, пряностей, хорошо интегрированные акценты дуба, специй.
Вкус маслянистый, интенсивный, довольно свежий, с хорошей структурой, приятной сладостью и округлостью.
Ноты яблока в разных проявлениях - печеное яблоко, яблочный пирог, яблочное варенье, остаются на первом плане, но они слегка завуалированы тональностями сладких пряностей, специй, дуба, цитрусовой цедры, ореховыми нюансами, уходящими в долгое послевкусие.
Кальвадос рекомендовано употреблять с сорбетом в середине трапезы при смене блюд или после сытного ужина в качестве дижестива, самостоятельно или с сигарой. Также его можно подавать в паре с фруктовыми десертами.
Сообщение отправлено!