Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вольне Карель, Домен Поль Перно э Фис
Вино светло-рубинового цвета с вишнёвым блеском. Комплексный букет раскрывает ароматы спелой клубники, сливы, лакрицы и специй. Среднетелое, многогранное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, хорошей структурой и выразительными оттенками фиалки и ежевики в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с пернатой дичью, грибным жульеном, петухом в вине, паштетами и терринами из гусиной печени, уткой с вишнёвым соусом.
Бон Премье Крю Кло де Тёрон, Домен Поль Перно э Фис
Вино светло-рубинового цвета с ярким блеском. Характерные ягодные ароматы малины и вишни дополнены нотками тёмного шоколада, подлеска, кофе и клюквенного пирога. Среднетелое, деликатное во вкусе, хорошо cбалансированное, с гармоничной кислотностью и оттенками ежевичного джема в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать холодные мясные закуски, жаркое из телятины с грибами, курицу или кролика с горчичным соусом и обжаренного в кунжуте тунца.
Месро Бланьи Премье Крю Ла Пьес су ле Буа, Домен Поль Перно э Фис
Вино светло-золотистого цвета с соломенным блеском. В букете гармонично переплетаются ароматы белых цветов, маракуйи, яблока и абрикоса, дымные и древесные нотки. Среднетелое, элегантное и округлое во вкусе, сдержанно минеральное, с атласной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками миндаля и нектарина в длительном послевкусии.
Отличное сопровождение ракообразным, телятине и птице в белом соусе, блюдам из фуа-гра, мягким сырам и сырам средней выдержки.
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен, Домен Поль Перно э Фис
Золотисто-жёлтый цвет с соломенным блеском. Выразительный аромат с тонами цитрусовых, зелёного яблока, спелой груши, жимолости и корицы. Полнотелое, минеральное и элегантное во вкусе, с атласной текстурой, подчеркнутой прекрасной структурой и фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с тёплым салатом из тигровых креветок, тушёной телятиной или свининой, морским чёртом и палтусом и сырами средней выдержки.
Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю, Домен Поль Перно э Фис
Вино золотисто-жёлтого цвета с выразительными ароматами белых цветов, персика, спелого яблока, экзотических фруктов, выпечки и ванили. Полнотелое, комплексное и объёмное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками цитрусовых и пряностей в длительном гармоничном послевкусии.
Можно порекомендовать морепродукты на гриле - краб, лобстер и морской гребешок, лосось на пару, свинину с пряностями и мягкие сыры с белой плесенью, типа бри и шаурс.
Сообщение отправлено!