Рамон Бильбао Гран Резерва
Вино гранатового цвета
Аромат костра и сушеной сливы дополнен оттенками вяленых фруктов, сладкого табака.
Живой вкус с оттенками изюма, нотками пряностей и шелковистыми танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь.
Разоре Торрато Бароло
Гранатово-красный цвет.
Вино с интенсивным, сложным и особенно стойким ароматом. Утонченный букет с нотами красных фруктов, вишни и небольшим оттенком зеленого перца, кожи, табака и лакрицы. Танины выражены, но в то же время элегантны.
С вином сочетаются жареное мясо, тушеное мясо, оленина, мясо диких животных, выдержанные сыры.
Чтобы подчеркнуть полный букет ароматов этого вина, подавайте его в большом бокале при комнатной температуре.
Разоре Торрато Барбареско
Насыщенный гранатово-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат красных фруктов, вишни и розы с нотками пряностей белого перца, табака и кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами пьемонтской кухни, красным мясом, жареными мясными тарелками и выдержанными сырами.
Лапис Луна Пино Нуар
Цвет вишнево-рубиновый.
Элегантный аромат вишни, фиалок и пряностей.
Сочный и сбалансированный вкус с пикантным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным деликатесам и твердым сырам.
Выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, 8% из которых – новые.
УППА Павел Швец Рислинг Клер Нуммилите
Светло-соломенный цвет с приятным зеленым тоном.
Фруктовый аромат без выраженных бензольных нот: акация и нектарин плавно перетекают в тона красных яблок и бузины.
Структурное и среднетелое во вкусе вино с необычайно длинным послевкусием и яркой, но не выпирающей кислотностью.
Венте Виньярдс Рива Ранч Шардоне
Вино светло-золотистого цвета.
В аромате цитрусовые и тропические фрукты, такие как ананас и манго.
Вкус лимонного творога, яблочной выпечки и ванильных тостов создает обволакивающее ощущение во рту.
Этот роскошный шардоне поражает сбалансированной кислотностью и длительным мягким послевкусием
К вину подйдут овощи на гриле, свинина, сыры, рыба и курица на гриле.
Чтобы сделать вино максимально комплексным, около 90% вина ферментируется в дубовых бочках (60% новых и 40% двухлетних) из французского и американского дуба, которые добавляют ноты ванили и специй, а так же делают вкус более округлым. Оставшиеся 10% ферментируются в стали, для сохранения первоначальной фруктовой свежести. После малолактики вино выдерживается на осадке 8 месяцев.
Федералист Шардоне Мендосино Каунти
Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.
Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.
Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.
Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.
Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.
Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба).
Цанто Айсвайн
Ледяное вино золотого цвета с желтыми отблесками.
Богатый фруктовый аромат ананаса и персиков с тонкими медовыми нотками.
Насыщенный фруктовый вкус с множеством сладких оттенков.
Продолжительное сладко-сливочное послевкусие.
Пендерин Миф
Освежающий аромат цитрусовых, яблок, груши и тропических фруктов.
Первичная сладость, которая впоследствии развивается в освежающую горчинку с насыщенными, все более доминирующими фруктовыми оттенками.
Средний возраст спиртов – 5-6 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).
Основная выдержка проходит в специально отобранных бочках из-под бурбона (Buffalo Trace) с последующей выдержкой в бочках из-под Rich Oak.
АБК6 Абекассис ВСОП Гран Шампань
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками.
Аромат с тонкими нотами сладких специй и освежающего ментола.
Элегантный вкус с древесными оттенками и шелковистыми танинами.
Оствежающее минеральное послевкусие с оттенками специй и сухофруктов.
Коньяк можно подавать чистым или со льдом.
Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют Розе
Эльзасский кремант бледно-розового цвета.
Изящный аромат красного яблока с клубничными, хлебными и сливочными оттенками.
Элегантный вкус с мелкими пузырьками и приятной кислотностью.
Яркое, хорошо сбалансированное послевкусие, сухое и с замечательной яблочной свежестью.
Игристое вино рекрасно подойдет к суши с лососем и фруктовым пирожным.
Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.
Выдерживается 15 месяцев.
АБК6 Абекассис ВС
Золотой цвет с янтарными отблесками.
Аромат с древесными и ванильными нотами развивается в сторону свежих фруктов, белых цветов и меда.
Гибкий и деликатный вкус с фруктовыми и ванильными оттенками.
Коньяк можно подавать чистым или со льдом.
Алехандро Педро Хименес
Херес густого медно-красного цвета.
В аромате хереса отчетливо слышны ноты пряностей, фиников и инжира.
Сладкий, шелковистый вкус хереса обладает прекрасным балансом и кислотностью.
Херес подается к десертам, мороженому и голубым сырам.
Секси Бист
Красивый пурпурно-рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.
Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.
Подходит к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.
Арзуага Крианса
Чистый и яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
Великолепная ароматическая комплексность раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минералов и бальзамико.
Структурированный, бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Идеальный компаньон для красного, белого мяса, птицы, дичи и мягких сыров.
Арзуага Паго Флорентино
Чистый и яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
Богатый и щедрый аромат с оттенками спелых красных фруктов с ароматами жареного кофе и сухофруктов.
Выразительный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками.
Имеет стойкое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с рисом, белым мясом, а также с жареным красным мясом без особых специй. Идеально сочетается с шоколадными десертами.
Микаэль Марилье Шабли
Золотистый цвет с яркими отблесками.
Яркий, цитрусовый тон переплетается в аромате с ванилью и тоном сладкой выпечки.
Чистый, очень свежий вкус с оттенками печеного яблока и розмарина.
Это Шабли идеально подхоит к пасте из морепродуктов и ризотто с грибами.