За нотами ягод и сухих цветов следуют хина, табак и лакрица.
Слива и черные ягоды и нюансом лакрицы.
К супу из белых грибов, стейку на гриле, тушеной говядине.
Температура подачи: 16-18 ºС°С.
Два года в ботти из славонского дуба и барриках из французского дуба.
И Капитани Таурази Боско Файано
Глубокий бордовый цвет с искрящимися оттенками красного.
Комплексный букет вина раскрывается нотами солодки и ванили на изысканном фоне спелых ягод и черешни.
Третичные признаки хорошо выделены, заметен приятный тон бальзамико, оттенки розового перца, интенсивные и сложные акценты экзотических специй.
Полнотелое и сухое во вкусе, округлое, гармоничное, с обозначенными бархатистыми танинами, смягченными длительной выдержкой, интенсивная ягодная кислотность придает живости и гибкости, яркие оттенки спелой черной вишни, красных и черных ягод, ванили, специй переходят в стойкое пряно-фруктовое послевкусие.
Таурази идеально подходит к красному мясу и дичи, выдержанным или пряным сырам. Благодаря смягченным длительной выдержкой бархатистым танинам превосходно сочетается со стейком на косточке, приготовленным на гриле, вкусно и нежно.
Грифалько Грифалько
Аромат раскрывается минеральными оттенками с нотами какао, кофе, смородины, вишни и черного перца.
Фруктовая доминанта во вкусе раскрывается нотами ежевики и черешни. Затем проявляются лакричные оттенки и травяные нюансы. Продолжительное слегка пряное послевкусие.
Подавать со стейками или ребрами, приготовленными на гриле, к пасте с беконом и пекорино, ригатони а-ля капрезе, стракотто из бычьих щек. Также хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами.
И Джелзи Калатури Альянико дель Вультуре Супериоре Ризерва
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Интенсивный аромат с нотами красной розы, фиалки и ириса в первом носе и тонами вишни, сливы, черники и рябины во втором дополняются нотамисолодки, темного табака, розового перца, какао, бальзамических нюансов.
Обильный вкус с уверенными, но мягкими танинами, переходящий в обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй.
Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.
Выдерживается бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем – 24 месяца в бутылке.
Вилла Райано Таурази
Красивый рубиново-красный цвет.
Богатый аромат с оттенками спелой сливы, лакрицы, горького шоколада, пряностей и табака, характерными для вин из альянико области Вентикано.
Элегантное полнотелое вино с гармоничной структурой и мягкими танинами.
Долгое послевкусие с нотками вишни в шоколаде.
Вилла Райано Коста Байано Ирпинья Кампи Тауразини
Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.
Аромат зрелых черных фруктов с нюансами темных специй, табака и смолы.
Сбалансированный и гармоничный вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкой текстурой, нотами переспелой вишни и утонченными нюансами подвяленных красных ягод.
Продолжительное и устойчивое послевкусие.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, паштеты, салаты, мясную пасту и пиццу.
Каза Маскито Альянико дель Вультуре Ла Боттайа
Рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Богатый, насыщенный букет открывается нотами вишневого варенья, зрелых красных и черных ягод, оттенков табака, черного шоколада, к которым присоединяются тона ванили, перца и легкий акцент бальзамико.
Вкус теплый, плотный с сухими, смягченными выдержкой танинами, формирующими прекрасную структуру, он хорошо оживляется сочной кислотностью, оттенками спелых ягод, пряностей, какао, переходя в долгое послевкусие с оттенками перца и специй.
Идеально подходит к жаркому, красному мясу. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком с ягодным или пряным соусом, мясом, приготовленным на гриле, выдержанными сырами.
Каза Маскито Альянико дель Вультуре Портале Аддука
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Комплексный, элегантный букет, сотканный из оттенков вишневого джема, спелой ежевики, черники, сладких специй, оттенков табака, какао, акцентов бальзамико и дуба.
Вино отличается сложным, богатым, бархатистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами, освежающей ягодной кислотностью, тонами спелых красных и черных фруктов, легким минеральным акцентом и продолжительным, устойчивым, ягодно-пряным послевкусием.
Идеально подходит к жаркому, красному мясу, мясной пасте на основе красных соусов. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком с ягодным или пряным соусом, мясом, приготовленным на гриле.
И Капитани Джумара
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами красных фруктов, однако в букете очевидны и пикантные пряные оттенки.
Элегантное и ягодное во вкусе вино с отличной кислотностью и нюансами специй в послевкусии.
Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Ирпиния Альянико
Среднетельное, кислотное, фруктовое.
Трентанджели Кастель дель Монте Россо
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, фруктовым арома с нотами черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.
Теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.
Ле Крет Фумин
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий фруктовый, с оттенками черных и красных ягод (бузина, жимолость), кожи и специй.
Насыщенный и сочный, с мягкими танинами, оттенками ванили, графита, чернослива, можжевельника и лакрицы.
Превосходно сочетается с жаренным и тушеным мясом, дичью, жареными грибами, и мягкими сырами.
Сатрапезо 10 Квеври
Янтарный цвет с золотистым отливом.
Насыщенный аромат фруктового мармелада с корицей, лепестками роз и жареным миндалем.
Минеральный и мягкий вкус с оттенком кураги, груши, сладкими специями, легкими ванильными и кокосовыми нотами.
Длинное и шелковистое послевкусие с мягкими и зрелыми танинами.
Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Традиции Алаверди
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного сбраживания жмыха совместно с черенками в больших дубовых чанах.
Вино воплотило в себя весь характер данного сорта Саперави. Является обладателем Гран-При Декантер 2010.
Цвет: вино тёмно-рубинового цвета с блеском
Аромат и вкус: букет исключительный развитый, с нежным привкусом танина, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Аморино Монтепульчано д’Абруццо
Дегустационные заметки:
Цвет: глубокий рубиново-красный
Аромат: концентрированный, пряная лакрица, ароматы мелких лесных фруктов, с легкими оттенками перца, ванили и шоколада.
Вкус: очень структурированный вкус, насыщенный и богатый, с гармоничными и элегантными танинами. Долгое послевкусие, интенсивное и стойкое, с нотами консервированных фруктов и специй.
Фантинель Рефоско
Интенсивно-гранатовый цвет.
Красные и черные ягоды, малина и ежевика.
Мощный, танинный, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.
Превосходно с мясом на гриле, дичью и рагу.
Тенута Сант Антонио Амароне Делла Вальполичелла Селециони Антонио Кастаньеди
Парк Пино де Шарант
Цвет насыщенно золотой, с янтарными отблесками.
Букет яркий и очень фруктовый.
В нём доминируют оттенки спелого инжира, свежего, сладкого абрикоса, дыни, кураги, сухофруктов, мягкие тона фундука, мёда, легкие нотки ванили.
Вкус очень насыщенный, сочный, выразительный, сладкий, но раскрывающий идеальный баланс между нежной фруктовой сладостью и гармоничной, освежающей кислотностью.
Он наполнен нотами спелых сладких фруктов, сухофруктов, душистого мёда, орехов.
Едва уловимые оттенки дуба и ванили придают ощущениям приятную пикантность.
Долгое, приятное послевкусие с фруктово-пряными акцентами.
Пино де Шарант, поданный в охлажденном виде, станет прекрасным аперитивом. Его также подают к мягким сырам, дыне, фуа-гра, десертам, например крем-брюле. На основе Пино де Шарант делают разнообразные миксты и коктейли.
Вилла Райано Вентидуе Фиано Ди Авеллино
Глубокое и элегантное вино.
Насыщенный аромат цветов, экзотических фруктов и средиземноморских пряных трав с легкими дымными и медовыми нотами.
Полный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и солоноватым послевкусием.
Вилла Райано Алимата Фиано Ди Авеллино
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.
Тонкий и очень деликатный аромат белых фруктов и цветов акации.
Элегантный и отлично сбалансированный вкус.
Тело и свежесть гармонично интегрированны в структуру.
Долгое минеральное послевкусие.
Нальс Марграйд Пунггль Пино Гриджо
С первого взгляда захватывают ароматы свежего персика, нектарина и специй, на втором плане выступают мандарин и свежие травы. почвы с высоким содержанием глины сообщают вину сочность и плотность, в данном экземпляре "пино гриджо" достигло невероятных для этого сорта высот. во вкусе жимолость и грейпфрут, а послевкусие невероятно долгое и волнующее. великолепное вино!Рибера Дель Дуэро. Руделес. Финка Ла Насьон
Интенсивный рубиновый цвет с гранатовым оттенком
Великолепный аромат сливы и вишни, с оттенками шоколада, перца и лакрицы
Вкус плотный и богатый, кислотность хорошо сбалансирована, а дуб, хотя и заметен, прекрасно сочетается с элегантной и мягкой текстурой шелковистых танинов
Стейк из говядины средней прожарки, паэлья с курицей, чоризо.
Палмер Лэйт Боттлед Винтедж
Насыщенный, плотный цвет с глубокими фиолетовыми, темно-красными и пурпурными оттенками.
Концентрированный аромат зрелых темно-красных фруктов и черных ягод с типичным преобладанием ежевики, черной вишни, сливового джема и черной смородины.
Элегантный и мягкий вкус с великолепным балансом и утонченностью, а также очень долгим сладким фруктовым послевкусием с легким пряным оттенком.
Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер. Великолепно аккомпанирует сигаре.