Виски ”Никка Фром зе Бэррел” п/у 0,5

Тенжаку Пьюа Молт

Масахиро Пюр Молт

Соломенно-золотой цвет.

Сладкий, сбалансированный, с цитрусовыми тонами, нотами ананаса, банана, тропических фруктов и сладкого ванильного мороженого.

Легкий, солодовый, с нотами имбирного сока и белого дуба. Послевкусие продолжительное, с мягкой сладостью, за которой следует затяжной пряный вкус.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Хатозаки Пью Молт,

Соломенный цвет.

В аромате виски сплетаются тона сухофруктов, сладкого солода, меда, душистые оттенки ладана и сандалового дерева.

Вкус виски богатый, сложный, с обильными солодовыми тонами, нотами специй, сухофруктов, поджаренных хлопьев, легкими сливочными оттенками ванили.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.

Тенжаку Пьюа Молт 0.7 л п/у

Янтарный цвет.

Ореховый, с нотками зеленого яблока и свежих трав. богатый и округлый, с едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие. ноты ванили уступают место сдержанным древесным нотам, которые остаются во рту.

«Акаши, Купажированный Виски» Акаши 0.5

Светло-карамельный. цвет.

Сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.

Мягкий виски, с тонкой сладкой ноткой. вишневая косточка, грецкий и мускатный орехи, черный перец.

В чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.

Хатозаки

Светло-янтарный цвет.

Аромат виски соткан из нот сухофруктов, абрикоса, сливы, карамели, ванили, дуба, изюма и деликатных медовых нюансов.

Виски демонстрирует насыщенный, богатый, слегка маслянистый вкус с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, финики), абрикоса, карамели и ванили, с гладкой текстурой и сладковатыми медовыми штрихами в согревающем послевкусии.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, чистом виде, со льдом, тоником или колой.

Грейс Косю 2019 г/у

Винификация: ферментировано  и выдержанно  в ёмкостях  из нержавеющей стали.

Характеристики:  Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров  над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится  к этому сорту.
Внимательное отношение  ко всем  этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость  и грацию.

Хакусика Касэн Чокара, Хакусика Тацуума Хонкэ Сюдзо

Стандартное столовое саке в классическом стиле. Легкий дрожжевой аромат.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Дайгиндзё Ямаданисики, Хакуро

Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.

Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.

Кайун Токусэн Дзюнмай Гиндзё, Кайун Дои Сюдзодзё

Саке яркое, с тонами манго, банана, ананаса.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Этсу Пасифик Оушен

Чистый, прозрачный цвет.

Свежий, полон йодистых и соленых тонов.

Свежий, сбалансированный с оттенками йода и юдзу. Очень длительное, сбалансированное и элегантное послевкусие.

В чистом виде со льдом, в сочетании с мягким тоником, в составе классических коктейлей.

Джин Этсу

Чистый, прозрачный цвет.

Цветочные и растительные тона, дополненные яркими нотами юдзу.

Свежий, сбалансированный, с оттенками ягод можжевельника, перца, зеленого чая и лакрицы.

В чистом виде со льдом, в сочетании с мягким тоником, в составе классических коктейлей.

Сюгоро но Вин

Винификация: крепленое  французским бренди десертное вино, выдержанное  во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.

Характеристики: вино имеет гранатовый цвет,  в аромате ощутимы ноты изюма и  черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо  "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард

Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.

Янтарно-золотистый цвет.

Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.

Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.

Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.

Пендерин Питед

Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.

Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.

Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.

Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).

Пендерин Мадейра Финиш

Классический освежающий стиль Penderyn: ириски, насыщенный фруктовый аромат.

Хорошо сбалансированный, слегка суховатый вку с нотками тропических фруктов, изюма и ванили.

Долгое, согревающее, сладкое послевкусие.

Пендерин Миф

Освежающий аромат цитрусовых, яблок, груши и тропических фруктов.

Первичная сладость, которая впоследствии развивается в освежающую горчинку с насыщенными, все более доминирующими фруктовыми оттенками.

Средний возраст спиртов – 5-6 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).

Основная выдержка проходит в специально отобранных бочках из-под бурбона (Buffalo Trace) с последующей выдержкой в бочках из-под Rich Oak.

135 Ист Хёго Драй Джин

Прозрачный цвет.

В выразительном аромате джина переплетаются цитрусовые оттенки и нотки пряностей, окруженные узнаваемыми нотками можжевельника, древесины кедра, кориандра и трав.

Свежий, мягкий, гармоничный вкус джина обволакивает нежными тонами мандарина и грейпфрута, дополненными нотками перца, пряностей и кедра в продолжительном, согревающем послевкусии.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, в составе сложных коктейлей.

Тилинг Сингл Грэйн

Гленфарклас 10 лет

Аромат сладко-хересного солода с тонкой дымностью, медом, ванилью и персиком.

Изысканно легкой вкус с соблазнительным сочетанием солода, дыма и сладостью хереса, оттенками сушеных фруктов, ванили, корицы и гвоздики 

Долгое, мягкое и пряное послевкусие с приятной и тонкой дымкой.

Заменто мягкий, но в то же время довольно глубокий и сравнимый с более зрелыми виски. Удивительно хересный виски для прекрасного аперитива.

Томатин 12 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Элегантный, богатый и в то же время мягкий аромат, в котором ощущается легкое присутствие торфяных нот. букет насыщен фруктовыми тонами.

Во вкусе хорошо сбалансировано сочетание тонов яблока, груши, солода, с легким присутствием ореховых нот, что обусловлено использованием бочек из-под хереса.в результате вкус напитка получается изящным.

Долгое и согревающее послевкусие.

Гленфиддик 12 лет

Виски янтарного цвета со свежим ароматом цитрусов, груши, дуба, нотками орехов и солода.

Мягкий, округлый, сладковатый вкус с нотами ванили, груши и меда.

Длительное, суховатое послевкусие с нюансами шоколада.

Рекомендуется употребление со льдом или в чистом виде в качестве дижестива.

Выдерживается в бочках из-под бурбона 12 лет и в бочках из-под хереса.