Винодел и Сомелье Платовский

Фанагория Ви Ви Сюр Ли

Соломенно-золотистый цвет.

Очень гармоничное сочетание сортов дает выразительный аромат, в котором угадываются тона белых полевых цветов, цитрусовых и южных косточковых плодов (персика, желтой сливы).

Вкус освежается «хрустящей» кислотностью и завершается узнаваемым терруарным, немного солоноватым, послевкусием.

Терруар Блан де Гай-Кодзор

Аромат с тонами цветов, полевых трав, меда, белых фруктов.

Вкус с травянисто-медовой доминантой и цветочным послевкусием.

Достаточно высокая кислотность мягко интегрирована в вино, вкус чистый, свежий, минеральный.

Вино прекрасно пьется в молодом возрасте, а также сохранит свои качества в течение 3-4 лет с момента розлива.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле.

Выдерживается непродолжительное время в чанах из нержавеющий стали.

Вино светло-соломенного цвета.

Чистый аромат, в первом носе сдержанный с нотками самшита и крыжовника. Раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых: манго, маракуйи, грейпфрута, помело, лайма.

Сочный, фруктовый, свежий, хрустящий вкус с хорошим объёмом и яркими нотками маракуйи и грейпфрута, с продолжительной гастрономичной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соломенного цвета.

Элегантный, объёмный, ванильно-фруктовый аромат. В первом носе отчётливо чувствуются леденцовые и дюшесные оттенки, далее проявляются нотки кокосовой мякоти, банана, ананаса, манго, ванили, бриоши и оттенки выдержки в бочке.

Интенсивный, полный, обволакивающий, маслянистый вкус с фруктовыми оттенками, нотками бриоши и пряностей с приятным продолжительным ванильным послевкусием и мягкой кислотностью.

Вино светло-соломенного цвета с лёгким золотистым оттенком.

Ссложный, богатый, экспрессивный аромат с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.

Полный, объёмный вкус с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием.

Вино нежного солотисто-соломенного цвета с зелеными отблесками.

В цитрусовом букете переплетаются ароматы цветов мандарина, лимона и нежных пряностей.

Сбалансированный вкус с характерной минеральной и яркой кислотностью заканчивается долгим освежающим послевкусием.

Яркая кислотность поможет справиться с добротным стейком из рыбы породы лососевых в соусе карри с гарниром из спаржи, блюда с добавлением икры рыбы этих пород также составят гармоничную пару Рислингу.

Частичная выдержка в бочках из француского дуба.

Вино светло-золотистого цвета с освежающими ароматами грейпфрута, белого персика и маракуйи, с нежной растительной ноткой почки черной смородины.

Хорошо сбалансированный минеральный вкус с яркой ароматикой, хрустящей кислотностью и послевкусием с нюансами зеленого лимона и экзотических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, свежими морепродуктами.

Частичная выдержка в бочках из французского дуба.

Руссан де Гай-Кодзор

Вино светло-соломенного цвета.

Яркий, выразительный аромат с нотами полевых цветов, меда, спелых абрикосов.

Объемный, обволакивающий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами и цветочными нюансами.

Изящное и чувственное вино, к которому подойдут салаты с креветками гриль, блюда из морской рыбы с овощами, рагу из индейки с соусом из белых грибов.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 месяцев.

Гай-Кодзор Вионье

Свежее, ароматное, минеральное вино с цитрусовыми оттенками.

Шато Де Талю Розе

Вино нежно-розового цвета.

Чистый, свежий аромат с оттенками красных лесных ягод, малины и клубники.

Освежающий, сочный и деликатный вкус, с нюансами красной смородины, земляники, барбариса и легким минеральным акцентом в гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива и в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой: тар-тар из лосося, тунца или креветок.

Яркое вино с зеленоватым оттенком и цитрусово-тропическим профилем в аромате.

Цитрусовые и тропические фрукты в аромате: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.

Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.

Гастрономическое сочетание: белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.

Шардоне Гунько Вайнери

Вино золотисто-соломенного цвета.

Гармоничный аромат желтого персика, абрикоса и ананаса элегантно с цветочными оттенками липы, акации с нотками белого перца.

Округлый вкус с нотами косточковых и экзотических фруктов, венской выпечки и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Вино хорошое сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, а также со сливочными сырами.

Частичная выдержка в бочках из французского дуба.

Гунько Вайнери Рислинг

Гай-Кодзор Мускат Сухое

Сухое вино золотистого цвета из винограда сорта Мускат Александрийский.

Ярко выраженный мускатный аромат с нотками спелой вишни и сочных персиков, ощущаемых в послевкусии.

Сочетается с молодыми сырами, легкими салатами и фруктами.

Вино светло-медового цвета.

Аромат с пряно-фруктовыми нотами зеленых яблок, груши, лайма и персиков.

Вкус вина вторит его нежному аромату и сочетает в себе оттенки абрикоса, груши, с медово-ванильными нотами.

Послевкусие продолжительное, фруктовое.

К вину подходят белое мясо, рыба, морепродукты.

Светло-соломенный цвет.

Аромат зеленых фруктов, яблока, цветов и акации.

Сбалансированный вкус с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с хрустящей кислотностью.

Вино деально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат интенсивный, насыщенный, доминируют спелые фрукты.

Умеренный и сбалансированный вкус с выразительной кислотностью и цитрусовым послевкусием.

Темно-рубиновый цвет.

В аромате красные ягоды, корица.

Полное, питкое во вкусе вино с оттенками сливового джема, граната и с яркой вишнёвой нотой в послевкусии.

Хорошо выраженные округлые танины.

Гай-Кодзор Пино Нуар

Вино ярко рубинового цвета.

Изящный аромат из мягких вяжущих танинов.

Изысканный пряный вкус с черносмородиновыми и вишневыми тонами.

Приятное фруктовое послевкусие.

Сочетается к горячим блюдам из красного мяса, дичи, грибам, зрелым сырам.

Шато Де Талю Мускат

Вино светло-соломенного цвета с тонким ароматом тропических фруктов, цитрусовых, цветов и медовыми оттенками.

Элегантный выразительный вкус с освежающей кислотностью и нотой апельсинового мармелада в ярком послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким рыбным закускам и блюдам, овощным рагу с пряностями, блюдам азиатской кухни.

Бюрнье Шардоне

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

В аромате ноты спелой желтой груши и мандарина, дополненные нюансами меда, воска и пряных трав.

Маслянистое вино со сливочной структурой уравновешено свежей фруктовой кислотностью, согревающим алкоголем и продолжительным послевкусием.

Составит отличную гастрономическую пару к выдержанным твердым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Яркий сложный аромат с медово-цветочными нотами, в развитии плавно переходящий в ноты засахаренной цедры.

Фруктовый, свежий, сбалансированный вку с преобладанием тропических фруктов и груши. Выдержка в дубе придает вину округлость.

С вино сочетаются куриная грудка, филе индейки, свиная корейка, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.

Брюле Каберне Фран

Блестящий розовый цвет, продолжительная игра мелких пузырьков.

Яркий, ягодный аромат с тонкими оттенками клубники, малины и кизила.

Вкус свежий, хорошо сбалансированный.

Затяжное ягодное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.