Вино ”Chateau Haut-Vignoble Seguin”, Saint-Estephe, 2015 г.

Шато Ситран

Красивый рубиново-красный цвет и характерные ароматы сливы, вишни, сухих трав, табака и специй. Среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, пернатой дичью в винном соусе.

Лез Алле де Кантмерль, Шато Кантмерль

Насыщенного гранатового цвета. В комплексном аромате переплетаются тона черной смородины, спелой сливы, легкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелое, с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично в сопровождении с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Шато Лагранж Люссак Сент-Эмильон

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с насыщенным ароматом спелых ягод с жареными нотками. Вкус сложный, щедрый, концентрированный, с фруктовыми и древесными оттенками. Долгое послевкусие.

Прекрасно сочетается с бараниной, телячьей отбивной, сырами.

Шато Ле Грав дю Шам де Шейл Блай Кот де Бордо

Вино глубокого гранатового цвета с привлекательным мощным ароматом спелых фруктов. Вкус округлый, фруктовый, с хорошо сбалансированными танинами и длительным пикантным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.

Шато Ситран

Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.

Интенсивный аромат вина отличается легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.

Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый, с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием. 

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон

Вино красно-рубинового цвета с нежным ароматом с оттенками черной смородины, ежевики и свежих фруктов. Вкус округлый, изысканный, хорошо сбалансированный, с приятными танинами.

Превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, а также с сырами.

Шато Тенак Руж

Гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Элегантный аромат свежих красных фруктов (клубника, малина, черная смородина) и тонами зеленого перца и подлеска.

Во вкусе сразу чувствуется большой потенциал.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и дичью.

Шато Ля Морин Бордо Супериор

Вино бордового цвета с соблазнительным ароматами спелых фруктов, ванили и элегантными тонами дуба. Вкус полный, хорошо сбалансированный, с яркими танинами и долгим приятным послевкусием.

Превосходно сочетается с красным мясом и сырами.

Кот Де Бург. Шато Лабади

Вино насыщенного рубинового цвета

Аромат открывается интенсивным оттенком подлеска, красных фруктов и спелых темных ягод

Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, и при этом невероятно элегантный. Шелковистые танины и длительное пряное послевкусие с оттенками благородной древесины и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, красным мясом на гриле и зрелыми сырами.

Мулен де Сарп Сент Эмильон

Яркий фруктовый букет, мягкий и шелковистый вкус.

Шато Потенсак Медок

Внешний вид:
Рубиновый цвет.

Аромат:
Яркий, смелый аромат черной смородины, вишни мараскино, сливы, с нюансами дуба и шоколада.

Вкус:
Свежий, интенсивный вкус, с восхитительной текстурой, сочными, игривыми танинами.

Гастрономические сочетания:
Великолепно сочетается с красным мясом, дичью, ягненком в травах, выдержанными сырами.

Леро Пино де Шарант Коллексион Перль Розе

Великолепный фруктово-ягодный аромат.

Медовые, миндальные тона с терпким вкусом яблочной косточки.

Легкое, живое, свежее Пино.

Оставляет приятное теплое послевкусие.

Ток э Клоше Оккурсус

Яркий и насыщенный малиновый цвет.

Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.

Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.

Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.

Логодаж Селекшн Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран

Виноградник: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей, и неоднократный ручной отжим. Три сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Подача и сочетание с едой: вино легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.

Умбрия. Вилла Фиделия Спортолетти

Плотный, гранатовый цвет.

В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, чёрной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.

Интенсивное, сочное, фруктовое, объёмное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Шато Баре

Шато Тур Дю Па Сен Жорж

Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.

Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй.

Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.

Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.

Шато Бедуре Монтань

Бордовый цвет.

Деликатный аромат с нотами красных ягод с оттенком дубовой ванили.

Танины винограда и дубовые оттенки дают этому вину ощущение приятной и элегантной комплексности, которое сохраняется на протяжении всей дегустации.

Прекрасно подойдет к разнообразным закускам — как холодным, так и горячим, к соусам и сырам.

Шато Тур Дю Па Сен Жорж

Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.

Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй.

Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.

Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.

Шато Букассе

В гамме фруктовых ароматов на первый план выходит ежевика.

Во вкусе фруктовые нотки ежевики соседствуют с деликатными древесными тонами. Этот 2015-й год упрямо кажется 2019-м. Ощущение очень молодого вина.

Идеальная пара для этого вина — мясо, мясо и еще раз мясо. Оно справляется с достаточно жирными и пряными блюдами, традиционными для гасконской кухни: самое известное из них, пожалуй, утиные ножки конфи, но смело можно открыть бутылку и к любому насыщенному рагу из говядины, баранины или даже дичи. Также вино станет прекрасным сопровождением к приготовленным на гриле стейкам или запеченной в духовке птице или свиному окороку.

Шато Гибо ля Фурвьей Пюисген Сент-Эмильон

Тонкое, элегантное и богатое, с хорошим потенциалом хранения.

Ле Тур де Ларок Гран Крю

Гранатово-пурпурный цвет.

Великолепные ароматы малинового соуса, черешни и сливы с оттенками грибов, чернозёма, свежемолотого перца и жареного говяжьего жира.

Средней полноты / полнотелое, элегантное и свежее, с крепким хребтом из мелкозернистых танинов, оно завершается изящным землистым послевкусием. Пить: 2019-2029».

Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Выдержка: 18 месяцев.

«Резерв Бордо Супериор АОС» Шато де ла Вьей Шапель 0.75

Насыщенный рубин цвет.

Ягодные ноты: черника, голубика, клубника. пикантные оттенки гвоздики, корицы и табачного листа.

Очень питкое, обволакивающее, с приятным танином. длительное элегантное послевкусие.

Мясная нарезка, дичь, мясо на гриле.