Моносортовое вино из винограда сорта Цимлянский Черный с выдержкой в дубе.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад, пряности и табак.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Цимлянский Черный.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Саперави.
Плотное, яркое вино с насыщенным цветом.
В аромате, как и во вкусе, присутствуют тона черной смородины, граната, вишни, ежевики, чернослива.
Моносортовое белое вино из винограда сорта Сибирьковый.
Легкое, но структурированное вино, обладающее уникальной ароматикой.
В букете степные травы, цветение, зеленые яблоки и мед.
Послевкусие яркое, долгое.
Золотисто-янтарный цвет.
Свежий, элегантный аромат соткан из оттенков акации, липы, ромашки, полевых цветов.
Многослойный, сложный вкус раскрывается тонами кураги, айвы и белых цветов, древесины и ванили.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, телятины.
Игристая версия моносортового розового вина из винограда сорта Цимлянский Черный.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Глубокий чернильно-рубиновый цвет.
Выразительный аромат черных ягод, чернослива, дыма и кофе.
Полный округлый вкус.
Рекомендуем сочетать его с грилем и выдержанными сырами.
Вино тёмно-гранатового цвета.
Нежные ягодные ароматы клубники, сушёной малины и черешни дополнены оттенками ванили и кофе.
Насыщенное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками ягод и молочного шоколада в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к мясу кролика, грибному жюльену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки.
Вино полупрозрачного гранатово-красного цвета.
Утонченный аромат свежих красных и подсушенных черных ягод, с нюансами осенних листьев, грибов, петрикора.
Чистый ягодный вкус с выраженной кислотностью, деликатной танинностью, легким послевкусием с дымными и бальзамическими оттенками.
Вино подойдет к легким мясным закускам, например паштету из утиной печени, тартару из говядины, запеченной говяжьей вырезке Веллингтон, томленым в печи перепелам с тимьяном и сливовым соусом.
Плотное вино с мощными, но мягкими танинами.
Насыщенный рубиновый цвет.
Ярко выраженный аромат с нотами перца и ванили.
Во вкусе раскрывается терн, послевкусие — дымчато-смолистое.
Нежно розовый цвет с лососевым оттенком.
Аромат белой смородины, малины и клубники.
Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.
Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.
Олег Репин Рислинг
Вино золотистого цвета.
Интенсивный, теплый аромат с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана.
Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши.
Послевкусие среднее, с приятной горчинкой.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.
Вино изготовлено из автохтонного грузинского сорта винограда — Хихви. Сбор винограда производится только вручную.
Начальный этап ферментации прошел в емкостях из нержавеющей стали на мезге, выдержка – в венгерском дубе 17 месяцев.
Виноградник с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря.