Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Блестящий соломенный цвет с золотистыми бликами. Яркое вино, обладающее интенсивным букетом с тонами желтой сливы, миндаля, лимона, оттенками пчелиного воска, дыма и душистыми нотками соснового леса. Богатое, маслянистое, с гармоничной кислотностью и отчетливой минеральностью в бесконечно продолжительном послевкусии.
Подавать к копченой рыбе (лосось, форель, угорь), рыбе на гриле. В Эльзасе традиционно подается с гусем, свининой, телятиной и цыпленком.
Температура подачи: 10–12°С.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Выдерживается в нейтральных емкостях на осадке в течение 3-х месяцев и около 4-5 лет в бутылках в погребах хозяйства.
Виноградники: клима расположен в самом сердце виноградника уровня Grand Cru ”Rosacker” (Гран Крю Розакер). Площадь: 1,67 га. Почвы: глубокий слой известняка. Экспозиция: юго-восток.
Clos Sainte Hune - великое виноЭльзаса, которое получает высочайшие баллы у самых авторитетных винных критиков планеты. Ведущие сомелье этого региона и журналисты называют его ”Романе-Конти Эльзаса”. Как и Романе-Конти, Clos Sainte Hune является вином с виноградника Grand Cru, хотя этой надписи на этикетке вы не увидите. Семья Тримбах не признает классификацию Grand Cru, а указывает название участка ”Clos Sainte Hune”, которым владеет уже более 200 лет. Участок входит в тройку самых известных виноградников региона.
Название виноградника ”Clos Sainte Hune” берет свое начало от Святой Хуны (Sainte Hune) - покровительницы виноделия этой местности.
Др. Бюрклин-Вульф Форстер Унгеойер Рислинг Трокен
Многообещающий аромат очень сочных фруктов, засахаренных ананасов, красных яблок и свежих лепестков розы. фруктовость (виноград, яблоки) также преобладает и во вкусе, но там ее господство не столь безраздельно – его оттеняют минеральность и кислотность. послевкусие с перекличкой оттенков, нюансов и обертонов невероятно долгое, как концовка психоделической рок-композиции.Кюлинг-Гилот Накенхайм Ротенберг Вюрцлехт Рислинг Трокен
Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Трокенберенауслезе Мозель
Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Трокенберенауслезе Мозель
Луи Сипп Креман д’Эльзас Брют
Эльзасский креман бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким устойчивым перляжем.
Элегантный аромат вина соткан из акцентов косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных ноток.
Свежий сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими штрихами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом гармоничном послевкусии.
Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Марк, Оливье Лефлев Фрер
Яркий золотисто-соломенный цвет. Тонкий элегантный аромат с тонами белых цветов, оттенками белых фруктов, ягод и легкими нотками ванили и миндаля. Округлое, сочное во вкусе вино с хорошей структурой, прекрасным балансом, гармоничной кислотностью и нюансами цитрусовых в продолжительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с жирной морской рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами под сладким соусом, свининой под сливочным соусом.
Кортон Шарлемань Гран Крю. Домэн Дю Павильон
Вино золотистого цвета.
Мощный ароматом, в котором сочетаются тона корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры. <BR>
Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина. Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй
Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры
«Кортон-Шарлемань Гран Крю» Домен Жено-Буланже 0.75
Золотистый. цвет.
Нежные оттенки цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.
Насыщенный, округлый и мягкий. очень живой и долгий в послевкусии. у вина прекрасный потенциал.
Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.
Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю
Вино светло-соломенного цвета. аромат завораживает нотами спелых белых фруктов, цитрусовых, нюансами белых цветов и специй. вкус мощный и элегантный, с тонами спелых белых фруктов, прекрасно интегрированными древесными нотками и превосходным продолжительным послевкусием. «вино необычайно богатое и мощное, с целой корзиной вкусов и ароматов, кульминация которых выражается в восхитительном, обволакивающем весь рот послевкусии. как и в случае с другими винтажами, вино предлагает не слишком много изящества, но зато в изобилии власть вкуса, драйв и индивидуальность» (bh.com).Яттарна Шардоне, Пенфолдс
Бледно-соломенный с золотистыми бликами цвет. В аромате тона выдержки (миндальные и ванильные ноты) сменяются оттенками персика, груши и дыни. Среднетелое и необычайно комплексное во вкусе вино с продолжительным и ярким послевкусием.
Подавать к блюдам из белого мяса или рыбы под сливочным соусом, приготовленным на гриле морепродуктам.
Шато Линч-Баж
Насыщенный темно-рубиновый цвет. В изысканном аромате переплетаются тона черной смородины, спелой ежевики, сливы и нотки специй. Вино, в котором чувствуется мощь, глубина, энергия и прекрасный баланс. Продолжительное элегантное послевкусие.
Подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.
Шато Пальмер Историкал XIX Сенчури Вайн
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ярки аромат фиалки, красной смородины, клубники, граната, кедра и специй.
Элегантное, глубокое во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Прекрасно сочетается с телятиной на гриле, запеченной бараниной, выдержанными сырами.
Шато Леовиль Лас Каз
Яркий темно-рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы черной смородины, вишни, лакрицы и кедра. Полнотелое, мощное, великолепно сбалансированное вино, с бархатистыми танинами и нотками горького шоколада в гармоничном послевкусии.
Великолепно само по себе, а также в сочетании с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.
Домен Брюно Клер Вон-Романе Ле Шам Пердри
Блестящий тёмно-рубиновый цвет.
Роскошные ароматы чёрных ягод, фиалки, лаванды и специй.
Хорошо сбалансированное, элегантное и концентрированное во вкусе вино с энергичной структурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
К вину прекрасное подойдут тунец в кунжутной панировке, курица, жаренная с белыми грибами и овощами, кролик в горчично-сливочном соусе и сыры средней выдержки.
Шато л’Еванжиль
Глубокий убиново-пурпурный цвет. В насыщенном букете переплетаются ароматы малины, сладкой ежевики, дуба, оттенки камфоры и черного трюфеля. Элегантное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, свининой с черносливом, пернатой дичью в винном соусе.
Шато Пап Клеман Блан Гран Крю
Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. аромат представляет собой душистый комплекс апельсина, ананаса, манго и лимонного заварного крема. вино демонстрирует богатый, восхитительный, глубокий вкус с нотами лимона и абрикоса, нюансами розовой воды, великолепно сбалансированной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.Бургонь Алиготе Домен Леруа
Бледно-золотистый цвет.
Элегантный и яркий, с тонами желтых спелых фруктов, желтых летних цветов, сена, цитрусовых и минералов.
Насыщенный и многогранный, с оттенками цветов, лимонной цедры, спелых фруктов и приятной минеральностью. Сбалансированная кислотность, переходящая в интригующее солоновато–цитрусовое послевкусие.
Прекрасно в качестве аперитива, идеально в сочетании с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими салатами и закусками.
Шато Кос д’Эстурнель
Светло-соломенный цвет.
Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты белого персика, ананаса, лимонного тарта, лаймового кордиала, жимолости, пчелиного воска и мускуса.
Вино интригует округлым, полным, свежим вкусом с оттенками персика, абрикоса, нектарина и горького миндаля, кремовой текстурой и долгим послевкусием, в котором слышны акценты имбиря и апельсинового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива.
Шато Розан-Сегла
Глубокий гранатово-красный цвет и насыщенные ароматы ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелое, обволакивающее и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сандала и лепестка розы в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса.
Сообщение отправлено!