Pinot Noir Elgin Sutherland

Сира Элгин Сатерленд

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с малиновыми отблесками, ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе, долгим и сочным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Вионье-Русан Элгин Сатерленд

Вино обладает золотистым цветом, сложным многогранным букетом с ароматами спелых абрикосов, персиков и весенних цветов. В свежем чистом вкусе преобладают тона спелых фруктов, сбалансированная кислотность в послевкусии.

Сочетается с блюдами тайской кухни, а также с паштетом из морепродуктов, пикантными сырами.

Шардоне Элгин Сатерленд

Вино обладает темно-золотистым цветом, чистым ароматом цитрусовых, легкими дубовыми нотками, сложным интригующим вкусом, несмотря на молодой возраст. Свежее живительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с лангустами, фруктовым салатом, копченым палтусом с травами, угрем, мидиями, осьминогами и другими дарами моря.

Рислинг Элгин Сатерленд

Вино обладает светло-соломенным цветом, интригующим букетом с ароматами цветков апельсина и лайма. Вкус чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с яркими нотками белого персика и цитрусовых, минеральное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей, рисом в горшочках, а также с другими умеренно пряными блюдами.

Совиньон Блан Элгин Сатерленд

Вино обладает светло-соломенным цветом, ароматами свежих цитрусов и маракуйи, во вкусе свежие фрукты с природной кислинкой, длительное послевкусие наполнено минеральными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и с ароматными сырами.

Дани де Вет Пино Нуар

Кейп Саус Кост. Кюве Нос. Пино Нуар

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Элегантный аромат с тонами спелой вишни, черешневого компота и легких сладких пряностей

Сочный, концентрированный вкус с мягкими, деликатными танинами и восхитительным минеральным финишем

Блюда из красного мяса, филе говядины, дичь

Пол Клювер Пино Нуар

Темный рубиновый цвет.

Великолепный аромат перца и черных лесных ягод, диких грибов, морса и немного мясных оттенков.

Вкус является продолжением носа, лишь с добавлением анисовых тонов с лёгкой солоноватостью. Как всегда, данный Пино Нуар имеет хорошую структуру и равновесие, с соблазнительным минеральным послевкусием

С вином сочетается дичь, оленина, бифштексы и твердые сыры.

Ла Капра Пинотаж, Фэирвью

Вино яркого пурпурно-красного цвета с ароматами сливы, вишневого пирога, лакрицы, обоженного дуба и копченостей. Среднетелое с крепкой структурой, шелковистыми танинами и оттенками красных ягод и чернослива в послевкусии.

Прекрасно сочетается с барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.

Гоутс ду Роум Уайт, Фэирвью

Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском. В тонком деликатном аромате раскрываются нежные тона белых цветов, белого персика и абрикоса. Среднетелое, фруктовое во вкусе с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.

Стелленбош. Мерлуст. Мерло

Темный и глубокий цвет с пурпурными проблесками.

Интенсивный и сильный нос с нотами уваренной ежевики, черники, черной сливы и лакрицы на фоне специй и шоколада.

Полнотелое во рту, щедрое, нежное Мерло с бодрой кислотностью и шелковистыми танинами. Сочное и минеральное послевкусие с хорошей длиной, благодаря добавке небольших порций Пти Вердо и Каберне Франа.

Красное мясо на гриле, тушеная баранина, выдержанные сыры.

Рейнеке Корнерстоун

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий аромат черносмородинового ликера, ежевики, шелковицы и графита. Далее на первый план выходят травянистые оттенки.

Глубокий, насыщенный, но при этом свежий вкус вина, в котором чувствуется очень большой потенциал. Длительное послевкусие с оттенками черной смородины, кожи и благородной древесины.

Филе-миньон, утиная ножка "Конфи", выдержанные сыры с благородной плесенью.

Робертсон Вайнери. Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат вина раскрывается номати черных ягод, ягодного джема, корицы, гвоздики и перца.

Яркий, сочный вкус с оттенками сливы, ежевики, малины и специй. Отличная кислотность и длительное мягкое послевкусие.

Подавать вместе с холодными закусками из красногомяса, пиццей с томатным соусом, салями и чоризо.

Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж

​Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.

Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.

Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.

Температура подачи – 16-18ºС.

Our Lekker Pinotage – «наш превосходный (lekker на африкаансе) пинотаж».

Веллингтон. Токозани. Шираз-Мурведер-Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

В интенсивном аромате проявляются оттенки темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Дарк Сайд

.

Ведж Пинотаж

Аромате с нотами спелой сливы и оттенками мокки.

Счные черные ягоды и щепотка специйв во вкусе.

Хорошо сбалансированое вино с бархатными танинами.

К вину подойдут ягненок, мясная запеканка, мясо на гриле.

Симонсиг Франс Малан Кэйп Бленд

Нэссанс Каберне Совиньон

Ла Капра Пинотаж

Пино Нуар Флориан Молле

Вино гранатового цвета. Обладает ароматом сладкой клубники, сухофруктов, меда, перечными нотками и оттенками красных фруктов. Деликатный изящный вкус с нюансами красной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается со свининой, приготовленной на гриле, шашлычками, завернутыми в бекон, и говядиной по-бургундски.

Зе Пледж Ауа Баррелс Шардоне

Соломенный цвет.

Элегантный аромат лимона, лайма и зеленого яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.

Интенсивные тона цитрусовых и дыни в плотном маслянистом вкусе с ванильными и сливочными штрихами и оттенками тостов.

Долгое, яркое, обволакивающее послевкусие с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.

Вино собенно хорошо подойдет к карри и морепродуктам.

Зе Пледж Дарлинг Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.

Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью.

В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.

Вино прекрасно подойдёт к зеленым салатам и блюдам из морепродуктов.