Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Рейтинги и награды: <
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Мега Спилео Розе
Бледно-розовый цвет с идеальной прозрачностью и кристальным блеском.
Свежий, комплексный аромат с нотами цитрусовых фруктов и красных садовых ягод, с лёгкими травянистыми нюансами.
Сладкий, тёплый вкус с умеренной освежающей кислотностью.
Ярко выраженное многогранное фруктовое послевкусие.
Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и пастой с белыми соусами. Прекрасное сопровождение к паназиатской кухне.
Вилана 2020 г/у
Цвет: желтый цвет с зеленоватыми переливами.
Аромат: цитрусовые и цветочные ароматы с оттенками белых фруктов.
Вкус: средний и мягкий, с яркой кислотностью.
Винификация: виноград собран вручную в течение первой недели сентября, фруктовый и ароматический баланс винограда определяется сенсорной оценкой и сортировкой. Виноград был очищен от стеблей без раздавливания, а затем подвергнут короткому контакту с кожей. Ферментация проводилась в резервуаре из нержавеющей стали при 16°С - 18°С.
Сочетание с едой: Вино самодостаточно, но также превосходно подходит к жареной рыбе, как корюшка и морепродуктам хорошего качества
Ковачевич Розетто
Вино искрящегося розового цвета.
Элегантный аромат лесных фруктов.
Насыщенный, освежающий аромат с легкой кислинкой в послевкусии.
Вино сочетается с прошутто, пастой болоньезе, жареной рыбой и копченым лососем.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях.
Майолика Черазуоло д’Абруццо
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 8 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную в начале ноября, точный отбор винограда
Винификация: холодная мацерация кожицы, ферментация дикими дрожжами при низкой температуре
Созревание: 3 месяца «на отстое» в бетонных резервуарах
Цвет: светлый вишнево-розовый, с оранжевыми тонами
Аромат: дикая мараскиновая вишня, зрелый гранат, вишня
Вкус: богатый, шелковистый и стойкий
Патрас. Тетрамитос. Родитис Натур
Соломенный цвет с золотистым оттенком
Оттенки лимонного цвета, спелых цитрусов, желтых яблок и бергамота.
Полнотелое, насыщенное вино с кремовыми нотами, хрустящей кислотностью и прекрасной минеральностью в длительном послевкусии.
Мореепродукты, белая рыба, соленые сыры.
Пелопонес. Тетрамитос. Мавро Калавритино Натур
Вино рубинового цвета
Оттенки вишни, солодки, клубники, тона кожи, копченостей и земли.
Элегантный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным финишем
Легкое BBQ, тунец на гриле, сыры средней выдержки
Мега Спилео III Кюве Белое
Соломенный цвет.
Аромат белых цветов, базилика, спелого нектарина и кокосовой стружки.
Мягкое, округлое, фруктовое во вкусе вино с приятной кислотностью.
Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, и мяса птицы, сырами.
Шато Л`Амандье
Плотный рубиново-красный цвет.
В элегантном букете преобладают тона спелых лесных ягод, черной смородины, ежевики, темной сливы, дополненные пряными оттенками.
Вкус свежий и мягкий, танины округлые, хорошая, гибкая структура, приятная ягодная кислотность, вино легко пьется.
Доминируют оттенки спелых черных фруктов, черешни, джема из черной смородины, чернослива, легкий тон молотого перца и пряностей переходит в приятное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль Шато Л`Амандье предполагает хорошую гастрономичность. Вино отлично аккомпанирует как простым мясным закускам, так и блюдам из домашней птицы, тушеному мясу с овощами, барбекю, пасте с мясными соусами, сырам.
Шато де Сегэн Бордо Суперьор
Винификация:
Разлито в шато. Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры.
Почва: 110 гектаров. Глина и известняк.
Цвет: красивый глубокий цвет.
Нос: спелые черные и красные фрукты. Немного специй.
Рот: приятная сладость. Ароматы красных фруктов, танины мягкие и зрелые. Послевкусие долгое и сбалансированное.
Шато Планьяк Медок Крю Буржуа
Интенсивный аромат темных фруктов, переходящий в сухофрукты. Во вкусе присутствуют ноты кедра и специй, наряду со свежестью фруктов, пряной ванилью и древесными нотами. Длительное послевкусие с сильными танинами.
Хорошо сочетается с бараньей голенью, с сезонными овощами.
Шато де Сегэн Кюве Престиж Бордо Суперьор
Винификация:
Разлито в шато. Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры. Выдержка год в дубовых бочках.
Почва: глина и известняк
Цвет: красивый темно-фиолетовый цвет.
Нос: мощный аромат черных фруктов, ноты кофе и тостов в сочетании со специями.
Рот: насыщенный и сложный с тонкими танинами и долгим послевкусием с нотами черных фруктов.
Вилла Кордевиго Бардолино Кьяретто
Ароматные нюансы цитрусовых, красных ягод и лепестков роз.
Свежее и нежное розовое вино, идеально подходящее к закускам и простым блюдам.
«Луа Шейа эм Виньяш Вельяш Росадо Дору DOC» Луа Шейа 0.75
Вино светло-розового цвета. цвет.
Аромат вина очень многогранный, он изобилует фруктово-ягодными и нежными растительными нюансами.
Вино покоряет свежим, питким, гармоничным вкусом с тонами красных фруктов, яркой ягодной кислинкой и сухим, пикантным послевкусием.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, восточной кухней, белым мясом и макаронными изделиями.
Нежно розовый цвет с лососевым оттенком.
Аромат белой смородины, малины и клубники.
Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.
Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.
Шато ле Гран Вердю Бордо Розе
Это вино, далекое от “классического” бордоского розового вина, обладает тонкой, легкой танинностью с кораллово-розовым оттенком.
Его получают из винограда легкого отжима.
Сбор урожая производится в начале сезона для большей свежести.
Очень ароматный вкус с интенсивными, чистыми нотами свежих косточковых фруктов и минералов.
Шато Мен Блан Блай
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет акцентирован нотами спелых красных и черных ягод, чернослива, смородины в обрамлении оттенков ванили, пряностей, легких нюансов кожи, сигар, очень аккуратный тон дуба.
Гибкая и плотная атака демонстрирует во вкусе органичное сочетание фруктовых, пряных тонов и древесных оттенков с легкой "обжаренной" интонацией.
Танины мягкие, бархатистые.
Пряитное пряное послевкусие.
Яркий вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с холодными мясными закусками, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.
Гран Феудо Крианса, Бодегас Чивите
Яркий рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Изумительный, гармоничный аромат с оттенками ягод, специй и легкими дубовыми нотками. Прекрасно сбалансированное вино с тонами специй, ягод, нюансами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.
Подавать к хамону, твёрдым испанским сырам, бургерам, стейкам и тушеным мясным блюдам.
Амелия Парк Каберне Мерло Маргарет Ривер
Вино красивого рубинового цвета.
Аромат вина содержит ноты темных ягод и лепестков фиалки.
Элегантный вкус вина демонстрирует красивую танинную структуру и приятные оттенки вишни и сливы.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, подается к пряным блюдам и жаркому.
Глубокий тёмный гранатовый цвет.
Богатый аромат спелых чёрных ягод, кожи и грецких орехов.
Сбалансированное, полнотелое, с мягкими и округлыми танинами. Во вкусе вишня, чёрная смородина, перец. Продолжительное насыщенное послевкусие.
Отлично подходит к стейкам, мясу на гриле, выдержанным твёрдым сырам.
Вино выдержано полтора года в барриках из французского дуба.
Арзуага Розе
Чисте и светлое вино бледно-розового цвета.
Аромат высокой интенсивности с тонами вишни и клубники и тропическими и цветочными нотами.
Освежающий вкус с гладкой текстурой, оттенками коктейльной вишни и легкой кислинкой в послевкусии.
Вино прекрасно гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы.
Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у
Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.
Сообщение отправлено!