Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино блестящего соломенного цвета. Яркий букет раскрывается ароматами грейпфрута, апельсина и лимона в сочетании с нотками личи и персика. Полнотелое, маслянистое, превосходно сбалансированное вино с долгим цитрусовым послевкусием с легкими бальзамическими оттенками.
Прекрасно подойдет к запечённому лососю, лангустинам на гриле и красному окуню с киноа.
Температура подачи: 10–12°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Выдерживается часть вина выдерживают в фудрах из французского дуба Алье легкой степени обжига (30%) в течение 5 месяцев, остальная часть - в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Выдержка проходит на дрожжевом осадке с регулярным батоннажем.
Виноградники: общая площадь составляет 3,2 га. Виноградники расположены в северной прибрежной части самой холодной и влажной субзоны Риаш Байшас - Вал до Сальнес. Благодаря этому вина отличаются более выраженной кислотностью. Почвы преимущественно песчано-гранитные.
Альбариньо Риас Байшас Прайм Пако энд Лола
Вино обладает золотисто-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Яркий фруктовый аромат с оттенками яблок и ананаса, тонами лаврового листа, мяты и легкими бальзамическими нотками. Вкус яркий, свежий, с приятной кислотностью, травяными и сливочными тонами и выраженной минеральностью в послевкусии.
Превосходно сочетается с белым мясом.
Альбариньо Риас Байшас Пако энд Лола
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий цветочный аромат с оттенками яблок, груш, ананаса, манго и лимона. Вкус округлый, шелковистый, яркий, с выраженными минеральными нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Альбариньо Риас Байшас №12 Пако энд Лола
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат лимонной цедры и мандарина дополнен оттенками акации и цветов апельсинового дерева. Хорошо сбалансированный свежий фруктовый вкус с правильной кислотностью.
Превосходно сочетается с пастой, суши, белым мясом, а также с морепродуктами.
Мар де Фрадес Финка Валиньяс Альбариньо Атлантико Крианса Собре Лиас
Альбариньо де Фефиньянес 1583 Риас Байшас
В 1583 году родился будущий первый висконт Фефиньянеса. Герой своего времени, состоял на службе короля и страны. Он продолжал традиции своих предков, построив дом таким, каким мы можем его видеть по сей день.
Первый винтаж этого вина вышел в 1995 году. Это вино производится ограниченным тиражом из винограда, выращенного на участках с песчано-глиняными почвами на гранитной основе.
Особенности производства:
Ферментация осуществляется последовательно в нейтральных емкостях из стали и французских барриках(новых и старых). Три месяца вино проводит на осадке. Вино было бутилировано 10 мая 2017 г.
Характеристики:
Вино имеет бледно-лимонный цвет с яркими отблесками. В аромате спелые фрукты и леденцы, дополненные цитрусовыми нотами и жаренными тостами, которые говорят нам об изящной работе с дубом.
Ноты белого персика и дыни, дополненные нюансами трав, рождают невероятное послевкусие.
Температура подачи: 10 °C
Маре Альбарино До Риас Бахас
Цвет: яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: аромат сорта с оттенками цитрусовых и морских нот
Отбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Гребнеотделение
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 2 месяца на осадке
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 25 лет
Высота над уровнем моря: 15 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью
Кортесада
происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.
производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев.
описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Чамлыджа Альбариньо
Бледно-лимонный цвет.
Ароматы персика, абрикоса, лемонграсса, цветов апельсина и акации и щедрый пороховой тон.
Среднетелое вино с яркой, характерной для сорта кислотностью, свежим и устойчивым послевкусием с оттенками персиков, желтой груши, лимона и апельсина, йода, минеральной воды.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, салаты. Подходит на аперитив.
Айлала Соусон, Кото де Гомарис
Вино рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы вишни, земляники, сирени, фиалки в сочетании с нотками корицы. Во вкусе полнотелое, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами красного яблока и граната.
Превосходная пара к местной кухне: хамону, осьминогу по-галисийски и свинине на гриле.
Годельо Альваредос-Хоббс
Бледно-желтый со стальным оттенком цвет.
Элегантный, с многослойными нотами лаванды, цитрусовых цветов, кумквата с оттенками белого перца. Со временем ароматика становится более сложной, с медовыми оттенками, ароматами кураги и воска.
Сбалансированный, среднетелый с яркой кислотностью, тонкой минеральностью и затяжным цветочным послевкусием.
Cтанет прекрасным сопровождением к запеченной рыбе с соусом и ко всем видам белой рыбы. Оно составит отличную пару с суши и сашими, паэльей и ризотто с морепродуктами, а также с легкими закусками, овощами темпура и морепродуктами, приготовленными на гриле.
Годеваль Сепас Вейас
«искристый светло-золотистый цвет. проникающий свежий аромат, комплексный букет с тонами белых цветов, груши, красного апельсина, с дымной минеральностью. во вкусе бодрое, прекрасно сфокусированное, с интенсивными тонами садовых фруктов, поддерживаемыми сильной минеральностью. соблазнительное сочетание нервности и богатства, сильное минерально-цитрусовое послевкусие» – international wine cellar«Голиардо Каиньо Риас Байшас DO» Форхас дель Сальнес 0.75
Насыщенный гранат, с фиолетовыми оттенками цвет.
Яркий, цветочно-фруктовый, с тонами ментола, диких лесных ягод, сандала, специй и табака.
Очень минеральный, строгий, сочный, с тонами диких ягод, ментола и дымка. вино обладает длительным, ягодно-пряным, сочным, слегка солоноватым послевкусием.
Прекрасно подойдёт к осьминогу, приготовленному на гриле, каре ягнёнка и сочному стейку.
Риас Байшас. Нана Альбарино
Желтый чистый цвет с золотистыми нюансами.
Сверхинтенсивный нос, глубокий и богатый, с перезрелыми нотками абрикоса, груши и винограда. В носу также проявляются оттенки копченостей и специй, минералов и легкий животный тон.
Очень зрелый и плотный вкус с большой интенсивностью и феноменальной кислотностью с долгим и энергичным послевкусием. Серьезное белое вино, немного похожее на стиль оранжевых вин.
Рыба на гриле, курица, свинина.
Рамон Бильбао Лимите Норте Темпранильо Бланко Матурана Бланка
Бледно-золотистый цвет.
Средне-интенсивный аромат цедры лайма и лимона, персика, груши, желтого яблока и белых цветов.
Сбалансированный и свежающий вкус, слегка терпкий, пряный, сложный и долгий.
Серьезное вино для любителей богатых, многогранных белых вин.
К вину подойдут телятина, паста, блюда из домашней птицы, ризотто с морепродуктами.
Альто де Инасарес Шардоне
Свежее вино с нотами цитрусовых, тропических фруктов, с цветочными и сливочными тонами. оно отличается мясистостью и долгим послевкусием.
Гран Феудо Ресерва, Бодегас Чивите
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В аромате раскрываются оттенки ежевики и дикой вишни, тона специй и дуба. Яркое, насыщенное, с выразительными танинами и легкими ванильными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать к мясу на гриле.
Сейер Кредо, Ратпенат, 2018
Вино глубокое, элегантное, минеральное и оригинальное, совершенно уникальное. luis gutiérrez (wine advocate)Гран Клос Приорат
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками
Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.
Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием
Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры
Брандан
происхождение: участки расположенные в аманди на северном берегу реки сил. лозы растут на террасах (socalcos), разбитых на крутых склонах. южная экспозиция. почвы сланцевые.
производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. спонтанная ферментация в ёмкостях из
нержавеющей стали.
описание: свежая, звенящая версия годельо, автохтнного сорта испанской галисии. вино в авторском исполнении одного из наиболее уважаемых производителей региона рибейра сакра, в тонком минерально-фруктовом равновесии, идеально сопровождает блюда из хорошей рыбы и различные морепродукты.
Сообщение отправлено!