Alazani Valley

Вино ”Берика” Алазанская Долина белое

Утонченный аромат вина демонстрирует тона спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Мизандари ”Цинандали”

В аромате вина ярко выраженные тона цитрусовых фруктов и свежие табачные ноты гармонично дополняются оттенками цветов и дуба.

Вкус вина богатый, гармоничный, с мягкой маслянистой текстурой, фруктовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, мясом ягненка, птицы или мелкой дичи с ароматными травами и соусами, жареной или запеченной на гриле рыбой, супами, мягкими сырами, пастой со сливочным соусом, овощами, салатами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Истории Италии Мальвазия Эмилия

Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.  

Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.

Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10 ℃

Нежный светло-лососевый цвет.

Аромат клубники со сливками, крыжовника и леденцов, а также цветочные, лимонно-лаймовые и персиковые ноты.

Яркие цитрусовые ноты во вкусе с ягодными оттенками, звонкой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.

К вину подойдут креветки, красная рыба, свежие салаты и легкие сыры.

Светло-соломенный цвет.

Соблазнительный, яркий фруктово-ванильный аромат с цитрусовыми нотами и пряными травами.

Сочный, полный, фруктовый вкус с нотами груши, манго, личи и ванильного зефира, с приятной кислотностью и долгим пикантным послевкусием.

К вину подойдут легкие салаты, белая рыба, курица на гриле.

Приятный, нежный сортовой аромат с мягкими мускатно-цитронными тонами.

Хорошо сбалансированный фруктовый вкус с пикантной цитрусовой кислинкой и деликатной сладостью в послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, блюдам из мяса птицы, сладкой выпечке, фруктам, фруктовым и сливочным десертам.

В аромате преобладают тона спелых косточковых фруктов, дополненные оттенками цитрусовых и свежей травы

Вкус лёгкий, освежающий, с тонкими кисловато-сладковатыми фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.

Мускат Крымский

Вино имеет искрящийся светло-золотистый цвет с блеском. цвет.

В аромате присутствуют нежные мускатные тона и изысканные ноты чайной розы.

Изящный вкус с нотами желтого яблока и груши.

Рекомендовано в качестве аперитива с блюдами из грибов и овощей, дичью, мясными закусками, сырами. Хорошо гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей. 

Браво Тореро! Белое Полусладкое

Вино золотисто-соломенного цвета.

Легкий, свежий, чистый вкус с гармоничной сладостью и нотами спелых желтых фруктов.

Свежий аромат вина наполнен нотами цветов, цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Вино станет отличным сопровождением несложных рыбных блюд, сыров с плесенью, копченой рыбы, сладкой выпечки, десертов и свежих фруктов.

Истории Италии Негроамаро Апулия

Превосходное красное вино из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом. Цвет: рубиново-красный.

Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами.

Рекомендуется подавать при температуре 15-18 ℃.

Вино Мизандари ”Саперави”

Экспрессивный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и красных фруктов, нюансами сафьяна, фиалки и специй.

Вино демонстрирует экстрактивный, насыщенный, объемный пряно-фруктовый вкус с мягкими танинами и красивой кислотностью.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и овощами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Золотистый цвет.

Утонченный цитрусовый аромат.

Сбалансированный вкус с ванильными тонами и цитрусовыми оттенками.

Игристое идеально сочетается с рыбными и мясными деликатесами, а также сырами.

Империо Вальдепеньяс 2020 г/у

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Булгарско Слунце

Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.

Саперави-Каберне Киммерия

Вино имеет темно-рубиновый цвет. цвет.

Аромат многогранный с нотами сафьяна, фиалки и молочных сливок.

Вкус сбалансированный, бархатистый, полный, с тонами спелой вишни.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, колбасам и салатам.

Каберне Совиньон Киммерия

Вино нарядного рубинового цвета. цвет.

Аромат сложный, ярко проявляются ягодные и пряные оттенки, ноты паслена и молочных сливок.

Вкус полный, бархатистый, с приятной природной сладостью.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Выразительный аромат вина наполнен сочными нотами ежевики и чернослива, украшенными нотками пряных полутонов.

Мягкий, приятный вкус слегка танинный, с нотами вишни, сливы, фруктового компота и специй.

Вино рекомендуется подавать к баранине, мясу на гриле, сырам, а также фруктовым пирогам, выпечке и десертам.

Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.

Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Каберне Крымское Магарач

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет. цвет.

Аромат с оттенками черной смородины и сафьяна.

Вкус вина насыщенный, очень гармоничный, с хорошей структурой и шелковистым завершением.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Бастардо Крымский

Цвет от светло-красного до рубинового. цвет.

Аромат яркий , сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий , с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать, к мясу гриль, дичи, сырной нарезке.

Коньяк ”Иорели” 3-летний, 250 мл

Коньяк обладает благородным ароматом с нотами сухофруктов, древесины и ванили.

Коньяк покоряет мягким, теплым, гармоничным вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

С чем пить? Мясо Птица Сыр