Гатто Матто Инзолия Терре Сичилиане Igt Вилла Дельи Олми
Светлый соломенно-желтый цвет с лаймовыми бликами. Фруктово-цитрусовый аромат с акцентом на тона тропических фруктов, легким минеральными оттенками и нотками горького миндаля в шлейфовом исполнении. Свежий округлый вкус с приятной кислотностью, тонами грейпфрута и лайма и легкими травянистыми нотами в сочном послевкусии.
Рекомендуется подавать к зеленым салатам, креветкам, запеченным на гриле, брускетте с томатами и базиликом или с крабом, авокадо и устричным соусом, пармской ветчине с дыней и сыром страчателла, блюдам на основе рыбы, например сибасу, запеченному с овощами, молодым сырам.
Гатто Матто Грилло Сицилия Doc Вилла Дельи Олми
Бледно-соломенный цвет с золотистыми переливами. Яркий аромат с тонами мякоти спелых желтых яблок и груш, с тонкими цветочными оттенками и освежающими цитрусовыми нотками. Во вкусе легкое, гармоничное, с хорошим балансом кислотности и мягким фруктовым послевкусием средней длины.
Рекомендуется подавать к овощным салатам, морепродуктам, блюдам вегетарианской кухни, горячим блюдам на основе рыбы, например маринованному палтусу с пюре из батата и болгарского перца, пасте и ризотто с легкими соусами, молодым сырам.
Гатто Матто Пино Гриджо Делле Венецие Doc Вилла Дельи Олми
Светлый соломенно-золотистый цвет. Аромат наполнен игривыми нотами тропических фруктов с доминирующими тонами ананаса и манго, дополняемых россыпью цветочно-медовых оттенков. Освежающий фруктовый вкус с бодрящей кислотностью и деликатным послевкусием с нотками цитрусов в финале.
Рекомендуется подавать к легким закускам, например киноа со свежими овощами и моцареллой, салату с рукколой и жареными тигровыми креветками, блюдам на основе рыбы, например к филе тунца с гранатовым соусом, пастам с морепродуктами, классической пицце, мягким козьим сырам.