Винодельня "Terre del Vulcano" – это проект итальянского винодельческого концерна Farnese Vini, который тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на плодородных землях вокруг вулкана Везувий.
Терре Дель Вулкано Лава Фалангина Беневентано
Яркий соломенный цвет.
Изысканный свежий фруктов аромат с минеральными нюансами и оттенками белых цветов.
Гармоничный, освежающий, чистый вку с выразительной цитрусовой кислинкой и мягкими тонами косточковых фруктов.
Цветочные акценты в сухом послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также сочетается с легкими блюдами, белым мясом, молодыми сырами, блюдами из рыбы.
Терре Дель Вулкано Лава Альянико Беневентано
Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми отблесками.
Сложный яркий аромат с нотками красных фруктов, специй и ванили.
Богатый округлый фруктово-ягодный вкус.
Длительное послевкусие.
Вино превосходно сочетается с насыщенными первыми блюдами, с блюдами из тушеного, жареного или приготовленного на гриле мяса, а также с выдержанными сырами.
Выдержано 8 месяцев в барриках.
Терре Дель Вулкано Лава Греко ди Туфо
Яркий соломенно-желтый цвето.
Насыщенный фруктово-цитрусовый аромат.
Свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус.
Длительное послевкусие.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также сочетается с блюдами из морепродуктов, белым мясом, молодыми сырами.
Терре Дель Вулкано Лава Таурази
Вино насыщенного глубокого бордового цвета.
Яркий сложный аромат с нотами красных ягод и ванили.
Строгий, полный вкус с ягодными тонами.
Продолжительное, интригующее послевкусие.
Вино подходит для длительной выдержки и превосходно сочетается с насыщенными блюдами, с каре ягненка, приготовленным на гриле, блюдами из жареной дичи, различными ароматными сырами.
Выдержано 16 месяцев в барриках.
Благодаря извержениям вулкана, происходившим в последние несколько тысячелетий, здешние почвы богаты минералами, такими как калий, железо, фосфор и кремний, и считаются одними из самых «минеральных» на планете.
В каждой бутылке своего вина "Terre del Vulcano" старается отразить волшебство этой земли. Для этого винодельня использует виноград только с нижних ветвей лозы: из него получаются особенно концентрированные вина со сложной яркой ароматикой. В компании работает целая команда опытных виноделов во главе с молодым талантливым энологом Симоне Интердонато.
Для производства линейки Lava сюда был приглашен известный винодел Марко Флакко, который любит создавать сбалансированные сложные вина, передающие особенности терруаров. А консультирует команду "Terre del Vulcano" эксперт с мировым именем, энолог концерна Farnese Vini Альберто Антонини.