Домен Шируле Ле Тер Бланш
Зеленовато-лимонный, блестящий цвет.
Стойкий и интенсивный аромат, в котором особенно угадываются зеленые фрукты, киви, цедра лимона, кумкват и крыжовник.
Тонизирующий вкус: терпкие цитрусы, белая смородина, минералы и мел.
Длительно ощущаются в послевкусии.
Вино хорошо сочетать с копченным лососем, устрицами и моллюсками, классическим салатом цезарь и том ям.
Выдерживается 6 месяцев. Часть сусла выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, часть в бетоне. С частым батонажем.
Ле Фюме Бланш Гри де Совиньон
Бледно-розовый цвет с нежным лососевым оттенком.
Завораживающий аромат с интенсивными и нежными ароматами жасмина, ягод можжевельника, лимона и персика.
Прекрасно сбалансированный вкус, гладкая атака и свежее, продолжительное, чудесно минеральное послевкусие.
В этом вине идеально сочетаются мягкость персика с яркостью цитрусовых.
Выдерживалось на тонком осадке.
Домен Шируле Ява Розе
Нежный цвет морганита, блестящий, прозрачный, как настоящий минерал.
Аромат нежный, похож на малиновую вселенную.
Вкус мягкий и округлый, в послевкусии сочные сладкие красные фрукты.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, к дыне с пармой и морепродуктам на гриле.
Выдержано 4 месяца в нержавеющем чане на тонком дрожжевом осадке.
Домен Шируле Ява Руж
Насыщенно-рубиновый, полупрозрачный цвет.
Выразительный, многослойный аромат с акцентами на спелую чернику, смородину и сливу. Ноты пряностей добавляют глубину и делают букет особенно соблазнительным.
Вино рекомендовано сочетать с мясной пиццей, колбасками на гриле и мясными деликатесами.
Выдерживается 7 месяцев в нержавеющем чане на тонком дрожжевом осадке.