Аромат с выраженными цветочно-фруктовыми нотами.
Гармоничный, сбалансированный вкус с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов и вишни, с долгим послевкусием.
Брожение и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах — квеври.
Бюрнье Мерло
Рубиновый цвет.
Полное, гибкое вино с присутствием танинов и c хорошей структурой.
Во вкусе ароматы вишни и жареных зерен какао. Имеет ярко выраженный сортовой вкус.
Идеально подходит к блюдам из красного и белого мяса, а также к острым сырам. Перед употреблением необходимо декантировать.
Бюрнье Каберне Фран
Сочное и полнотелое вино с бархатистыми танинами цвета темной черешни.
Яркий и насыщенный аромат черносмородинового джема, переспелой сливы и ежевики с приятным оттенком болгарского перца, лакрицы, гвоздики и табачного листа.
Раскрывается и меняется в бокале, дополняясь оттенками кожи и кофе.
Вино станет прекрасным партнером для блюд из дичи, стейков, тушеного мяса с грибами.
Рубиновый цвет.
Аромат вина раскрывается тонами черной смородины и спелой вишни, нюансами пряностей и табака, оттенками нового французского дуба.
Вкус вина мощный, округлый, насыщенный, с шелковистой текстурой и ярко выраженными, мягкими танинами. В послевкусии остаются ноты вишни, черешни, табака и дуба.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, жареной рыбой, овощами гриль и сырами.
Криница Арена
Насыщенно-рубиновый цвет.
С ярко выраженными тонами чёрных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются лёгкие тона кожи и чая массала.
Выраженный, чистый и многогранный, хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными паслёновыми оттенками и лёгкой остротой перца.
Прекрасно будет сочетаться с лопаткой барашка в печи или рёбрышками ягнёнка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).
Бюрнье Каберне Совиньон
Глубокий, темно-рубиновый цвет.
Полное, сложное вино с ароматами специй и черного перца.
Ярко выраженный сортовой вкус. Терпкое вино с танинами и долгим послевкусием.
Вино идеально сопровождает дичь, красное мясо, мясо на гриле, сыры с терпким вкусом. Перед употреблением необходимо декантировать.
Вино яркого рубинового цвета.
Тонкий аромат малины, клубничного джема, оттенками специй и пряностей.
Свежее вино с мягкими танинами и минеральным послевкусием.
Подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи на гриле, выдержанным сырам.
Вино выдержано в течение 9 месяцев в бочках из американского дуба объёмом 225 л.
Темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат ежевики, спелой черешни, фиалки, ирисов, специй и горького шоколада.
Бархатистый и обволакивающий вкус оттенками спелых темных ягод, специй и горького шоколада, переходящими в бархатистые танины.
Долгоиграющее перечно-ягодное послевкусие.
Вино сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи, а также твердыми и выдержанными сырами.
Плотный, гранатовый цвет.
В первом носе вино раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни, чёрной черешни, во втором носе проявляются ароматы пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в оттенки специй и пряных трав, чёрного перца и олифы.
Интенсивное, сочное, фруктовое, объёмное во вкусе вино с хорошей кислотностью и средними танинами, великолепным балансом и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Вино полупрозрачного гранатово-красного цвета.
Утонченный аромат свежих красных и подсушенных черных ягод, с нюансами осенних листьев, грибов, петрикора.
Чистый ягодный вкус с выраженной кислотностью, деликатной танинностью, легким послевкусием с дымными и бальзамическими оттенками.
Вино подойдет к легким мясным закускам, например паштету из утиной печени, тартару из говядины, запеченной говяжьей вырезке Веллингтон, томленым в печи перепелам с тимьяном и сливовым соусом.
Вино плотного рубинового цвета.
В пышном аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Бархатистый, насыщенный, плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины и дичи, приготовленным на гриле, к мягким сырам.
Рем Акчурин Каберне Совиньон
Насыщенный аромат черных фруктов и ягод смородины с оттенками графита, кожи, шоколада и дуба.
Полный, концентрированный, приятный, отлично сбалансированный вкус с нотами черной смородины, темной сливы, шоколада, кожи, кофе, элегантными древесными и минеральными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим сухим послевкусием.
Выдерживается 12 месяцев в стали и 6 месяцев в дубовых бочках.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Саперави.
Плотное, яркое вино с насыщенным цветом.
В аромате, как и во вкусе, присутствуют тона черной смородины, граната, вишни, ежевики, чернослива.
Яйла Космос Пино Нуар
Вино красивого красного цвета с отличной прозрачностью и блеском.
Ягодно-фруктовый аромат с преобладанием земляники и вишни.
Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с блюдами из дичи и твердыми сырами.
Выдерживается 8 месяцев во французских бочках 500 л и кавказских бочках 225 л.
Насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском.
Аромат специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив.
Среднетелое, плотное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.
Моносортовое вино из винограда сорта Цимлянский Черный с выдержкой в дубе.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад, пряности и табак.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Богатый аромат вишни, смородины, клубничного джема и пряностей.
Среднетелое, сбалансированное и округлое во вкусе, со зрелыми шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, ягненком на косточке, стейком средней прожарки и выдержанными сырами.
Яйла Космос Пино Менье
Вино очень нежного розовато-лилового ненасыщенного цвета.
Свежий, ягодный аромат с легкими пряными и ванильными нотками.
На втором плане выступают оттенки вишни и сафьяна.
Хорошо сбалансированное вино со свежей приятной кислотностью. Танины мягкие и округлые.
Идеально сочетается с дичью и мягкими сырами.
Выдерживалось частично в кавказских и частично в французских старых дубовых бочках не менее 9 месяцев.
Шато Де Талю Руж
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Насыщенный аромат с нотами вишни, черной смородины, ванили и других специй, эвкалипта.
Структурный, объемный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными и пряными оттенками.
Рекомендуется подавать к каре ягненка, приготовленному на гриле, блюдам на основе дичи, бифштексам средней прожарки, выдержанным сырам.
«Блауфренкиш» Домен Липко 0.75
Рубиновый цвет.
Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. очень элегантное, но ощущается «порода».
Вино со средним телом и средней интенсивностью танина. сочное и чуть солоноватое.
Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Насыщенный и одновременно элегантный аромат с оттенками красных фруктов и ягод, украшенные тонами подлеска, сливочными и перечными нюансами, штрихами кожи, свежей травы и болгарского перца.
Округлый вкус с интенсивными фруктово-пряными тонами, выразительной кислотностью и приятной, терпкой горчинкой в сухом послевкусии.
Вино станет отличной парой мясным блюдам, закускам, сырному ассорти, различным паштетам и риетам.
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Яйла Космос Шираз
Вино насыщенного бордового цвета.
Аромат черных фруктов и ягод с оттенками специй и пряностей.
Структурное и полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выдержано 10 месяцев в бочках из кавказского дуба 225 л.
|
1
|
2
|
14
|