Ирина Богович Кларет
Вино нежно-малинового цвета с вкраплениями пурпурных тонов.
Яркий аромат барбариса, свежих красных ягод, смородины, малины и шиповника.
Ягодный сочный вкус, сопровождааемый легким прикоснованием танина. Стилистика морского вина с освежающим послевкусием.
Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, салату с уткой, а также легким горячим закускам.
Собран cамотёк до основного прессования, пройдена естественная стабилизация холодом.
Вино выдержано на мезге 4 месяца и 6 месяцев во французском дубе.
Ирина Богович Каберне Фран
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Насыщенный аромат вина формируют выразительные ноты сливы, ежевики, черешни, корицы, табака и мокрого гравия.
Вино приятно удивляет элегантностью своего мощного и интенсивного вкуса с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и пикантными нотками сушеного орегано в живом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, тунцом, свиными ребрышками, лазаньей и овощами на гриле.
Выдержано 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Ирина Богович Пино Нуар
Вино красно-пурпурного цвета.
Элегантный, выразительный аромат с оттенками красной вишни, кизила, клюквы, брусники, фиалки, минералов и черного перца.
Шелковистый вкус вина наполняет оттенками лесных ягод и кедра, легкими землистыми нюансами, обволакивая бархатными танинами и освежая яркой кислотностью.
Стойкое, сочное послевкусие с интегрированными аккордами диких трав и чайного листа.
Вино прекрасно сопроводит мясные закуски, зрелые сыры, подается к пасте, дичи, лазанье, лососю "a la plancha", тунцу, жареному мясу и мясу-гриль.
Алкогольная ферментация произведена на селекционированных теруарных дрожжах с собственного виноградника.
Вино выдержано в бочке из французского дуба в течение 9 месяцев