Домен Бийяр Пэр Э Фис Оcсе-Дюресс
Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках.
Коммуна Осэ (в Средние века принадлежала аббатству Клюни), в сочетании со значимым клима Ле Дюрес (Les Duresses), расположена к западу от Мерсо.
Жан Лефор Оксе-Дюрес
Сдержанный нос с ароматом черных ягод (черная смородина, ежевика, черника).
Эти же ароматы во вкусе выражены даже более отчетливо.
«Откровенная» атака, минеральное окончание. Прекрасная типичность.
К вину подойдут мясо, телятина.
Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках (возраст 1-5 лет) в течение 8-16 месяцев. Бочки из департамента Вогезы.