- Вино
- Pure Altitude
Вино Pure Altitude
Pure Altitude — линейка французских вин компании LGI Wines из региона Haute Vallée de l’Aude на юге Франции. Виноградники расположены у подножия Пиренеев, преимущественно на высоте около 400 м. Название линейки отражает именно это происхождение — прохладные высокогорные участки, где виноград созревает медленнее и сохраняет хорошую кислотность и свежесть.
Пюр Альтитюд Мальбек
Глубокий фиолетово-пурпурный цвет.
Выразительный аромат с оттенками лесной земляники, черной смородины и черники, дополненными цветочными нотами фиалки и сирени.
Насыщенный и сочный вкус с яркими тонами темных ягод, хорошим балансом, свежей кислотностью и мягкими бархатистыми танинами.
Продолжительное фруктовое послевкусие с ягодными и легкими цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с говядиной, телятиной, мясом на гриле, пастой и выдержанными сырами.
Выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняет чистый фруктовый характер, свежесть и мягкую текстуру без выраженного влияния дуба.
Пюр Альтитюд Пино Нуар
Рубиново-красный цвет.
Сложный и выразительный аромат с оттенками кислой вишни и кирша, дополненными пряными и легкими травяными нюансами.
Мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный вкус с яркими тонами красных ягод, свежей кислотностью и тонкой пряностью.
Продолжительное, свежее и элегантное послевкусие с оттенками вишни, малины и специй.
Вино хорошо сочетается с уткой, запеченным мясом, свининой, мясными закусками и выдержанными сырами.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, благодаря чему сохраняет чистый фруктовый характер, свежесть и мягкую текстуру без заметного влияния дуба.
Пюр Альтитюд Шардоне
Лимонно-желтый цвет с золотистыми и зеленоватыми отблесками.
Свежий и выразительный аромат с оттенками персика и абрикоса, дополненными цветочными нотами акации и жимолости.
Полный, плотный и сбалансированный вкус с тонами белых фруктов, кремовой текстурой и элегантной освежающей кислотностью.
Продолжительное, сложное и элегантное послевкусие с фруктовыми и легкими минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами из птицы, легкими салатами и мягкими сырами.
Выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали с регулярным батонажем, который придает вину дополнительную полноту, сложность и более округлую текстуру.
Пюр Альтитюд Совиньон Блан
Чистый лимонно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Интенсивный и сложный аромат с оттенками маракуйи и ананаса, дополненными свежими травяными и цитрусовыми нотами.
Свежий, округлый и хорошо сбалансированный вкус с яркой кислотностью, цитрусовыми и тропическими фруктовыми оттенками.
Продолжительное свежее послевкусие с выразительными тонами грейпфрута и свежих трав.
Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, легкими овощными блюдами, пастой и может подаваться в качестве аперитива.
Выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали до розлива, сохраняя свежесть, чистоту фруктовых ароматов и характерную для Совиньон Блана кислотность.
В этой части Лангедока преобладают глинисто-известняковые почвы, способные хорошо удерживать влагу. Теплые солнечные дни сочетаются с прохладными ночами, а заметные суточные перепады температур помогают формировать яркую ароматику и сохранять баланс даже при полной зрелости винограда. Именно свежесть, чистый фруктовый характер и хорошая кислотность объединяют вина Pure Altitude.
Линейка включает Pinot Noir, Malbec, Chardonnay и Sauvignon Blanc. Красные вина отличаются насыщенной фруктовостью, мягкими танинами и свежим характером, а белые — выразительной ароматикой, живой кислотностью и легкой минеральностью. Большинство вин выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или на тонком осадке, что позволяет сохранить сортовые особенности винограда и подчеркнуть прохладный стиль высокогорного терруара.