Вино "Oenodea"

Энодия Ред

Яркий насыщенный красный цвет.

Свежие, фруктовые ароматы, в которых преобладают вишня и красные лесные ягоды, на пряном фоне.

Мягкий насыщенный фруктовый вкус средней плотности с округлыми танинами, хорошей структурой и балансом.

Приятное послевкусие с оттенком горького шоколада.

Вино отлично сочетается с большинством мясных блюд с красным соусом (курицей в томатном соусе, говяжьим рагу, фрикадельками, сутзукакией), прекрасно подходит к блюдам с насыщенным ароматом, например, индийским или североафриканским.

Выдерживается в течение 10 месяцев в старых французских дубовых бочках.

Энодия Уайт

Яркий цвет зеленого сена.

Очень выразительный аромат с нотами розы, экзотических фруктов и персика на переднем плане и оттенками свежескошенной травы на заднем плане.

Приятный и освежающий вкус с очень хорошим объемом и кислотностью.

Много фруктовых нот и прекрасное послевкусие.

К вину подойдут блюда с насыщенным ароматом, например, индийские или североафриканские. Вино также хорошо сочетается с греческими пирогами из дикой зелени или салатами с фруктами, традиционными греческими запеканками из мяса и зелени, такими как свинина с луком-пореем и сельдереем.