Батонис Марани Киси Мцване Квеври
Ручной сбор винограда в селе Какабети.
Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500л в течении 10 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.
По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.
Сабадо Гранд Мцване Квеври
Вино темно-соломенного цвета.
Развитый аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов.
Свежий, мягкий и бодрящий вкус.
Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.
Марани Мцване Квеври
Янтарный цвет с золотистым отливом.
Интенсивный аромат кураги, желтого персика и дыни.
Мягкий и богатый вкус.
Элегантное послевкусие с нотками цитрусового крема и долгими шелковистыми танинами.
Вино подается к блюдам из мяса птицы и овощей, а также в качестве аперитива.
Принц Иоан Багратиони Сами Квеври
Вино янтарного цвета.
Интенсивный аромат желтых фруктов и сухофруктов.
Насыщенный, щедрый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с нотами персика, груши, апельсина, тропических фруктов, лимонных цукатов и ванили.
Длительное мощное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, белого мяса и салатами.
Выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.
Чотиашвили Мцване Рчеули Квеври
Вино янтарно-золотистого цвета.
Очаровывающий теплом аромат яблочного джема, спелых абрикосов, дыни, апельсиновых цукатов, ромашки, цветов, медовых сот.
Утонченный сбалансированный вкус со свежей кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, блюдам из белого мяса и птицы, сырам.
Лексос Марани Мцване Квеври
Вино золотисто-янтарного цвета.
Обволакивающий аромат белой черешни, спелых груш, персиков, имбиря.
Полнотелое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и элегантным сухим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, таким как чахохбили или чашушули, блюдам из белого мяса и птицы, теплым салатам, сырной тарелке с орехами и сухофруктами.