Вино Моргон

Домен Грегуар Опно Моргон Корселет

Вино выдерживалось 8 месяцев в фудрах и старых дубовых бочках.

Мацерация с цельными гроздями в течение 15 дней. Ферментация с местной культурой дрожжей в цементных чанах без добавления сульфитов. Часть вина была выдержана в бургундский пьесах пятого элеважа.

Виноградник Corcelette (0,7 га) считается одним из лучших в Моргоне.

Домен Ми Годар Моргон Гран Кра

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Виноград для данного кюве происходит с участка Гран Кра (Grand Cras) площадью 1 га, расположенного у подножия холма Кот-дю-Пи на юго-восточном склоне.

Возраст лоз – более 40 лет.

Домен Ми Годар Моргон Кот Дю Пи

Вино выдерживалось 13 месяцев в старых бочках.

Три участка расположены в границах клима Кот-дю-Пи на склонах холма, обращенных на северо-запад, юго-восток и юго-запад. Здесь преобладает каменистые почвы «pierres bleues». 72-летние лозы с высокой плотностью посадки 9000-10000 лоз/га. Частично оставляют травяной покров между рядами лоз.

Возраст лоз – более 70 лет.

Домен де Верню Моргон

Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор, тщательная сортировка ягод. Винификация с 10% цельными гроздями, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей в течение 3-х недель.

Виноград для этого кюве собирают с 2-х отдельных участков в коммуне Моргон: L’Évêque и Champ Lévrier.

Домен Ми Годар Моргон Корселет

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Участок площадью 2,3 га, расположенный на винограднике Корселетт (Corcelette), находится в собственности домена. Здесь преобладает уникальный тип почв – сапролит (твердая горная порода с примесями железа). Виноградник Корселетт расположен на гранитных склонах, обращенных на юго-восток.

Возраст лоз – более 70 лет.

Поддерживается низкая урожайность и используются от 60 до 70% целых гроздей.

Домен де Верню Моргон Гран Кра

Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.

Полное удаление гребней, холодная мацерация, брожение осуществляется дикими дрожжами.

Виноград для данного кюве происходит с участка Гран Кра (Grand Cras), расположенного на высоте 250 метров. Виноградник площадью 2,49 га удачно расположен у подножия холма Кот-дю-Пи и является одним из самых известных клима этого апелласьона. Почвы состоят из твердых горных осколков и аллювия.

Домен Ми Годар Моргон Кюве Пассерель 577

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках разных объемов.

Данное кюве производится из отборных ягод, выращенных на территории клима Кот-дю-Пи на склонах холма. Здесь преобладает каменистые почвы «pierres bleues» и сланец. 72-летние лозы с высокой плотностью посадки 9000-10000 лоз/га. Частично оставляют травяной покров между рядами лоз.

Возраст лоз – более 70 лет.