Вино Монсант

Сельер де Капсанес Ласендаль

Яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным ароматом спелых красных фруктов и мягкими поджаренными нотками, с характерным солоноватым привкусом.

Во вкусе: шелковистые танины, сбалансированная кислотность и долгое, гармоничное и элегантное послевкусие гренаша с ярким привкусом Сиры.

Вино подойдет к закускам (полувяленые сыры с розмариновым медом и томатным джемом), блюдам (магрет из утки с
соусом из красных фруктов и пюре из сладкого картофеля) или карпаччо из говядины со стружкой из пармезана и трюфельным соусом.

Часть вина выдерживается в течение 9 месяцев

Готес Монсант

Вино глубокого фиолетового цвета.

Аромат с нотами свежих черных фруктов, нюансами пряностей, черного перца и щедрыми минеральными тонами.

Простой вкус с хорошей глубиной и яркой интенсивностью демонстрирует замечательную свежесть благодаря своей внушающей кислотности, которая обещает продолжительное послевкусие с легкой горчинкой и пряными нюансами.

Вино сочетается со сложными салатами, суши и запеченной белой рыбой.

Деклара Гарнача Бланка Маунтейн Вайн

Сливочная текстура, свежее, фруктовое и элегантное вино.

Выдерживается 3 месяца в бочках на дрожжевом осадке.

Венус Ла Универсаль Дидо

Очень уникальный аромат с чистой известковой пылью, вишневыми косточками, оттенком миндаля и тонкими нотками мускатного ореха.

Все очень изящно, круто и колоритно. Зернистые танины и сочная кислотность придают вкусу захватывающую свежесть и оживляющую прохладу.

40% вина выдерживается в течение 14-16 месяцев в различных деревянных бочках объемом от 300 до 4000 л, а остальные 60% – в бетонном резервуаре, чтобы подчеркнуть фруктовость.

Достеррас

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовой каймой.

Аромат красных фруктов с ярко-выраженными цветочными оттенками фиалки. По мере насыщения вина кислородом появляются бальзамические и пряные тона.

На вкус вино отличается тонкими и хорошо сбалансированными танинами, очень приятной кислотностью, бальзамическими нотами, в которых выделяются ментол и свежий эвкалипт.

Вино выдерживается 14 месяцев во французских дубовых бочках и 60 месяцев в бутылке (5 лет).

Сельер де Капсанес Костерс дель Гравет

Насыщенный вишневый цвет.

В аромате красные фрукты, малина, минеральные и древесные ноты.

Во вкусе более спелые черные фрукты, ягоды, малиновое варенье, слива, графит, болгарский перец, лакрица.

Обволакивающее послевкусие со спелыми танинами.

К вину подойдут мясо дичи и традиционные блюда с высоким содержанием белка: утка, фаршированная или запеченная курица со сливами, мясные каннеллони, рагу из говядины и фрикандо, свиные ножки, зрелые сыры, а также с бараниной и красным мясом на гриле.

Вино выдерживается 12 месяцев.