Вино "Mont Mès"

Кастельфедер Монт Мес Шардоне

Светло-желтый цвет.

Свежий и фруктовый аромат.

Сочный вкус с освежающей кислотностью.

Вино замечательно сочетается со спаржей, закусками, легкими рыбными блюдами.

Кастельфедер Монт Мес Гевюрцтраминер

Соломенно-желтый цвет.

Свежий аромат с тонами личи, лепестков розы и тропических фруктов.

Ароматный, мягкий вкус с умеренной полнотой и чистой фруктово-цветочной структурой.

Приятное цветочно-пряное послевкусие.

Вино подойдет в качестве аперитива, к рыбным блюдам, моллюскам и умеренно пряной кухне.

Gewürztraminer входит в линию Mont Mès, ориентированную на свежий и современный стиль. Виноград выращивается в Южном Тироле, а винификация направлена на сохранение яркой сортовой ароматичности.

Кастельфедер Монт Мес Пино Неро

Рубиново-красный цвет.

Деликатный аромат с тонами вишни и лесных ягод.

Гармоничный, живой вкус с мягкой текстурой и свежим фруктовым характером.

Чистое ягодное послевкусие.

Вино подойдет к мясу на гриле, пасте и сырам.

Пино Неро происходит с выбранных участков Басса-Атезина. Урожай собирают вручную, после гребнеотделения мацерация и ферментация проходят в стали около 10–14 дней. Вино затем около 12 месяцев созревает в стальных емкостях.

Кастельфедер Монт Мес Пино Гриджо

Яркий соломенно-желтый цвет.

Свежий аромат с тонами груши и спелого яблока.

Гармоничный, сухой и достаточно насыщенный вкус с мягкой фруктовой текстурой.

Округлое, чистое послевкусие.

Вино подойдет к закускам, рыбе, овощам и слегка приправленным блюдам из белого мяса.

Пино Гриджо происходит с выбранных виноградников Басса-Атезина на песчано-гравийных почвах. Урожай собирают вручную, ферментация проходит в стали, затем вино около пяти месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.