Шато ля Каминад Коммандери
Цвет темной сливы цвет.
Аромат тонкий и концентрированный. Угадывается обилие черных фруктов, дерева, перца. Аромат со временем меняется и развивается в бокале.
Вино полнотелое, с бархатистыми танинами. Вкус полон фруктовых нот, со свежим и длительным послевкусием.
Вино идеально с тушеным мясом дикого кабана маринованным в красном вине, утиной грудкой со специями, жареной куропаткой, фаршированной белыми грибами
Крокуc Л’Ателье
темно-гранатовый цвет.
Аромат наполнен оттенками фиалки, темной спелой вишни, малины, полевых цветов, черносмородинового варенья, граната, специй, пепла и инжира.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряностей и специй, дополненный пряными танинами, слегка сладковатым долгим послевкусием и яркой кислотностью.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
Опус Уан
Глубокий красно--рубиновый цвет.
Аромат с оттенками лепестков роз, черной смородины и черешни скомбинированы с нотами марципана и сандалового дерева, табака, кофе мокко и кожи.
Сочный и элегантный вкус вина с атласной, гладкой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью, заманчивыми цветочными нотами и тонами черных ягод, долгим стойким послевкусием с нотками гвоздики и черного шоколада.
Вино рекомендуется подавать к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам.
Шато Шеваль Блан
Глубокий, темно-рубиновый цвет.
Удивительно интенсивный, наполнен тонами красной смородины, черной вишни, черники и фиалки, нюансами звездчатого аниса, палочки корицы, чая из шиповника, сигарной коробки, древесного дыма.
Обладает потрясающей элегантностью и глубиной, предлагая слой за слоем душистые тона красных и черных фруктов, а также необычайное множество минеральных искр, поддерживаемых твердой зернистой текстурой. Послевкусие эпически настойчивое.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, особенно стейками на гриле, а также выдержанными сырами.