И Капитани Гаудиум
Вино плотного золотисто-соломенного цвета.
Аромат яркий и насыщенный с нотами груши, спелого яблока, оттенками пряных трав.
Вкус комплексный, сухой, округлый, уравновешенный, теплый.
Первая атака плотная, с приятной фруктовой сладостью, она сменяется освежающей кислотностью и переходит в долгое послевкусие с типичным сортовым ореховым оттенком.
Великолепно сочетается с рыбой на гриле, рыбными супами, пастой с морепродуктами в сливочном соусе, пастой с песто. К Фиано можно подать салат из томатов черри и моцареллы или мягкие сыры.
Фиано ди Авеллино, Феуди ди Сан Грегорио
Цвет золотисто-желтый с зеленоватыми бликами. Букет раскрывается тонами белых цветов с доминантой ромашки, желтого персика и апельсиновых цукатов. Приятное, освежающее и мягкое во вкусе вино, с деликатным минеральным послевкусием.
Подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, приготовленных, в том числе, на гриле, ракообразным и блюдам из белого мяса.
И Капитани Фаюс
Желто-соломенный цвет с золотистым отливом.
Нежный, элегантный, но стойкий букет с оттенком белых цветов, ванили, жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых, спелого абрикоса и персика.
Вкус мягкий, маслянистый, округлый, с выраженной минеральностью, приятной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками, выдержка в дубе придала легкие нюансы ванили и пряностей.
Долгое послевкусие с ореховыми акцентами.
Комплексный стиль вина прекрасно подходит к сложным блюдам из морепродуктов, грибов, к рыбе с соусами, пасте, ризотто, густым, наваристым супам с выраженным вкусом.
«Фиано ди Авелино DOCG» Гуидо Марселла 0.75
Светло-золотистый цвет.
Интенсивный, флорально-дымчатый, очень строгий и элегантный, с тонами фруктов с белой мякотью, дыни, белых цветов, цитрусовых, а также нюансами липового мёда
Глубокий, свежий, точный и минеральный с нюансами цитрусовых, фруктов с белой мякотью, свежего миндаля и липового мёда. вино обладает длительным, минерально-пряным послевкусием. прекрасное вино со совим неповторимым характером.
Подойдёт к пасте, рыбе под сливочным соусом, белому мясу, а также невыдержанным сырам.
Кампанаро, Феуди ди Сан Грегорио
Яркий золотисто-желтый цвет. Аромат богат тонами белого персика, яблока, цветов и мяты, дополнен нотками дыма и пепла. Хорошо сбалансированное, округлое и спелое во вкусе, с выраженным минеральным характером и элегантной кислотностью.
Можно порекомендовать в качестве аперитива, к морепродуктам на гриле, кролику и сырам средней выдержки.
Фиано Дон Кишотте, Пьерлуиджи Дзампальоне
Вино золотисто-жёлтого цвета с ярким блеском. Комплексный и интенсивный аромат раскрывает нотки белых и жёлтых цветов, медовой сливы, цитрусовых, каштана и кремня. Полнотелое, округлое, минеральное во вкусе, с плотной текстурой, отличной кислотностью, оттенками луговых трав и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать закуску из баклажан, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины, куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.