Сицилия. Крудо Неро Д’Авола Каберне-Совиньон
Яркий рубиновый цвет.
В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).
У вина мощное, крепкое тело, с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.
Тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.
Крудо Катрратто Дзибиббо
Золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами личи, манго, белых цветов, жасмина и минералов.
Сочный, морской вкус с оттенками цитрусовых, звонкой кислотностью, и длительным минеральным послевкусием.
Идеальное сопровождение для моллюсков, осьминога, сашими из белой рыбы.
Ноу Булл Зинфандель Пулия
Насыщенный темно-красный цвет.
Великолепный аромат темных ягод с оттенками дуба, перечной мяты и ванили.
Насыщенный вкус с хорошо интегрированным дубовым характером и темными фруктами с оттенками кофе и лакрицы.
Вино очень хорошо сочетается с жирными мясными блюдами, такими как свиные ребрышки, тушеная свинина и дичь.
Ферментация и выдержка в бочках из американского дуба (Quercus Alba) придает вину ванильный характер и мягкие танины.
Тонно Сира
Вино темно-красного цвета.
Аромат темных ягод и пряных трав с хорошо сбалансированными оттенками обожженного дуба.
Насыщенный вкус с гладкими танинами, нотами темных ягод и специй и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от пасты и сытных салатов до мяса и рыбы.
Биг Бойс Зинфандель
Интенсивный темно-красный цвет.
Великолепный аромат синих и черных ягод с нотками дуба, мяты и ванили.
Насыщенный вкус с хорошо интегрированными нотами дуба, темных фруктов, кофе и лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с жирными мясными блюдами, такими как свиные ребрышки, тушеная свинина и дичь.
Ферментация и выдержка в бочках из американского дуба (Quercus Alba) придает вину ванильный характер и мягкие танины.