Вино Германия красное

Эрнст Людвиг Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Яркий аромат вишни морелло, влажной земли, спелой клубники, малины, лаврового листа и табачного листа.

Среднетелое, гармонично структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей ягодной кислотностью и оттенками спелых красных ягод в окончании.

С вином сочетаются холодные мясные закуски, белое мясо, рыба на гриле, птица.​

Брауневелл Шпетбургундер

Рубиновый цвет.

Свежие, сочные ароматы вишни и других фруктов.

В бархатном вкусе спелые танины и длительный фруктовый финал.

К вину подойдут легкие мясные закуски, паштеты, фуа-гра, ассорти из вяленого мяса.

Клостер Эбербах Ассманнхаузер Хёлленберг Шпетбургундер

Рубиново-красный цвет.

Объёмный и яркий аромат из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий вкус с тонами вишни и ежевики, множеством сладких пряностей, лёгкими штрихами из чернослива и шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Выдерживается 1,5 года.

Лавли Лилли Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Ягодный аромат спелой вишни, красного яблока, граната с пряными древесными оттенками.

Среднетелое во вкусе вино с сочной ягодной кислотностью, бархатными танинами вино.

С вином сочетаются грибы, утка, мясо, тунец, паста.

Ансельман Шпетбургундер Трокен

Рубиново-красный цвет.

Ярко выраженный сортовой аромат.

Богатый и сочный вкус с нотами цветов и фруктов (клубника, малина и вишня).

Гармоничное и долгое послевкусие.

К вину подойдут отдельные мясные блюда (говядина, дичь, баранина), пироги, сыр.

Блэк Форест Шпетбургундер Трокен

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен нотками ежевики, вишни, малины, пряностей и подлеска.

Гармоничный вкус с округлыми танинами, освежающей кислотностью, тонами вишни, ежевики и лакрицы.

Вино подойдет к красному мясу, пасте и зрелым сырам.

Выдерживаетя на тонком осадке в течение 12 месяцев.

Петер Мертес Фритайм Безалкогольное Мерло

Блестящий, рубиново-красный цвет.

Гармоничный букет с преобладанием фруктовых тонов - нотки вишни, спелой сливы, черных ягод, к ним добавляются легкие оттенки пряностей.

Вкус свежий, легкий и округлый, мягкие танины и приятная кислотность, здесь также преобладает фруктовая стилистика с оттенками специй и пряных трав в послевкусии.

Фритайм Мерло идеально для тех, кто по каким-то причинам не может употреблять алкоголь. Вино сохраняет органолептику натурального продукта при отсутствии алкогольной составляющей. Его можно предложить к закускам, мясным салатам, блюдам из мяса, домашней птицы, пасте с мясными соусами, сырам.

Херксхайм Дер Глюкшпильц Шпетбургундер

Очаровательный и нежный аромат лесных ягод, вишни, нотки табачного листа

Приятный ненавязчивый танин придает во вкусе вину мягкость.

Ноты ягод продолжаются в послевкусии.

Ферментация и выдержка в стальных емкостях. Легкая фильтрация перед бутилированием

Тиефганг Шпетбургундер Калкштейн

Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Аромат вишни и черных ягод с оттенками пряностей, подлеска и кожи.

Во вкусе сочная ягодная кислотность и мягкие, сбалансированные танины.

Приятное послевкусие с нотками специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из утки, красного мяса, особенно рекомендуем попробовать с мясом оленя или с бараниной.

Брауневелл Унзер Тэглих Шпетбургундер

Мягкий рубиновый цвет.

Свежий, сочный аромат вишни и концентированных фруктов.

Фруктовый вкус со спелыми танинами и продолжительным финишем.

Ханевальд Швердт Шпетбургундер

В аромате яркие лесные ягоды, вишня, нота подлеска и землистый тон.

Свежее и ягодное во вкусе вино с легкими мясистыми тонами и нотой дуба.

К вину подойдут утка по-пекински, паштеты и легкие мясные закуски.

Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен

Бледный гранатовый цвет.

Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.

Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.

Выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках большого размера (1200 л).

Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькмергель

В аромате очень много фруктов, кислая вишня, кассис, ежевика, слива с намеками на дым и травы.

Сочные танины во вкусе, множество фруктов и сложная лаймовая минеральность.

К вину подойдут курица и индейка, как запеченые так и на гриле, утка в апельсиновом соусе.

Кюлинг-Гилот Опенхайм Кройц Шпетбургундер Трокен

Клостер Эбербах Шпетбургундер

Вишнево-рубиновый цвет.

Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.

Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.

Выдержка: 6 месяцев.

Кюнстлер Шпетбургундер Традицион

Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.

Очаровательное, сочное и питкое вино.

Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Дойцерхоф Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.

Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках.

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

В привлекательном аромате слышны ноты вишни, ментола и лакрицы.

Во вкусе – плотные тона сладких темных фруктов сопровождаются освежающей солоноватостью.

Послевкусие со зрелыми танинами и приятным пикантным звучанием.

Вино выдерживается 16 месяцев, сначала – в больших дубовых бочках, затем – в старых барриках (50% – новые, до 3 лет).

Кюнстлер Шпетбургундер Хоххаймер Штайн

Насыщенный, сочный, минеральный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей. Танины гладкие, шелковистые.

В долгом, сочном, минеральном послевкусии слышны нюансы ягод, пряностей.

Вино прекрасно подойдет к каре ягненка, телятине, запеченной со специями.

Выдерживается 11 месяцев в барриках из французского дуба, преимущественно новых.

Клостер Эбербах Кресцентия Пино Нуар Трокен

Вино выдерживалось в больших новых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Хёлленберг Шпетбургундер Шпетлезе Трокен Аус дем Кабинеткелер

Вино выдерживалось 4-5 месяцев в дубовых бочках (50%) и стальных емкостях (50%).

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей. Батонаж при выдержке. Лёгкая фильтрация при розливе.

Виноград для этого кюве собирают с нескольких парцелей в винограднике Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. В немецкой классификации он имеет статус Großes Gewächs, что соответствует уровню Гран Крю в Бургундии. Ещё в XIX веке он был засажен преимущественно сортом Шпетбургундер.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Хёлленберг Шпетбургундер Гроссес Гевекс Аус дем Кабинеткелер

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей. Батонаж при выдержке. Лёгкая фильтрация при розливе.

Виноград для этого кюве собирают с нескольких парцелей в винограднике Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. В немецкой классификации он имеет статус Großes Gewächs, что соответствует уровню Гран Крю в Бургундии. Ещё в XIX веке он был засажен преимущественно сортом Шпетбургундер. Название виноградника происходит от древнегерманского слова со значением «утёс, пропасть». Крутизна склона достигает здесь 65%, а почвы состоят из сланца фиолетового цвета.

Вино выпущено под внутренней категорией хозяйства Cabinetkeller, что соответствует самому высокому уровню вин с виноградников Großes Gewächs.

Хайнц Айфель Шпетбургундер

Вино с мягкими танинами и твердой кислотностью.

Оно передает нежные ароматы сорта, намекающие на спелую клюкву, вишню и травы.

Блестящее ароматное вино, наполненное шармом и утонченностью.

Идеально сочетается с пастой, стейками, мясом Буша и сырами среднего возраста.

Лауффенер Вайнгартнер Шварцрислинг

Вино красного цвета с гармоничной кислотностью, фруктовыми ароматами сушеной сливы, ежевики и дымными нотками.

Станет идеальным сопровождением к блюдам из красного мяса, к полутвердым невыдержанным сырам, блюдами из пикантной птицы, паштетами, пастой и пиццей.

Вино выдерживается 12 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Температура подачи: 16-18ºС.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Шпетбургундер Хальбтрокен

Вино выдерживалось в стальных емкостях.

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей в стальных емкостях с контролем температур. Легкая фильтрация при розливе.

Для этого кюве используют виноград поздного сбора с виноградника Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. Название виноградника не указано на этикетке, так как с виноградников Großes Gewächs запрещено выпускать вина категории Spätlese. Хозяйство Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) выпускало этот традиционный стиль красного Spätlese, но сейчас не практикуется. Вино было воссоздано по записям 1970-х годов для компании Burgundy.ru и выпущено в объёме одной 1000-литровой бочки штюкфасс.

Блэк Тауэр Херитэдж Рэд, Рэх Кендерманн

Интенсивные рубиновый цвет. В аромате джемовые, ягодные, кофейные нотки. Сбалансированное и округлое во вкусе.

Рекомендуем к мясным холодным закускам, мясу и птице на гриле.

Шлосс Зоммерау

Полнотелое, сладкое.

Карсонс Каберне-Совиньон Шираз

Танины средние, тело среднее, баланс.

Коррелл Шпетбургундер

В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами. во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность. танины все еще молодые, легкая анималистика. гастрономические сочетания: идеально с дичью и говядиной, а та.

Георг Густав Хуфф Шпетбургундер Хольцфасс

Классический немецкий шпетбургундер: россыпь лесных ягод, подлесок и корица в аромате, легкое, сбалансированное, гастрономичное. гастрономические сочетания: легкие закуски, полутвердые и твердые сыры, паштеты из дичи, тушеная косуля или лось с брусни.

Георг Бройер Шпетбургундер Рейнгау

Баден. Кайзерштуль Шпетбургундер. Холгер Кох

Вино нежного рубинового цвета с гранатовым блеском.

Аромат сочный и яркий. С оттенками ежевики, бузины, можжевельника и мускатного ореха.

Вино гармоничное, фруктовое с нежными танинами и продолжительным послевкусием.

Сочетается со стейками, утиной грудкой су-вид и выдержанными сырами.

Райнхессен. Кневитц. Шпетбургундер. Трокен

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Насыщенные ароматы черных лесных ягод, вишни, шиповника поддерживаются деликатными тонами выдержки: гвоздики, подлеска, мх, а так же сдержанными тонами обжаренных тостов. <BR>

Вкус среднетелый, с яркими фруктовыми и пряными нотами. Танинная структура отличается шелковистостью. Свежая заметная кислотность прекрасно сбалансирована. В послевкусии сменяют друг друга фруктовые тона, тона выдержки и тостов.

Можно сервировать с обжаренной утиной грудкой с красной капустой, а так же с блюдами из тушенного мяса.

Георг Густав Хуфф Нирштайнер Шпетбургундер

Элегантный и благородный шпетбургундер с отличной кислотностью и большим потенциалом выдержки: лесные ягоды, подлесок, ваниль, корица, молочный шоколад. гастрономические сочетания: брускетты с паштетом, фуа-гра, немецкие колбаски гриль с тушеной в пи.

Пфальц. Фон Виннинг. Роял

Рубиновый цвет

Сложный аромат засушенных красных фруктов, вишни, черники, тона специй и элегантная нота благородной древесины.

Свежий, плотный, мощный вкус с заметной бургундской элегантностью. Тона черных ягод и шоколада создают комплексность и глубину. Шелковистые танины и восхитительное послевкусие

Мясо на гриле, блюда из утки, зрелые сыры.