Траверса Таннат
Плотный рубиновый цвет.
Гармоничный аромат черники и ежевики, вишни и ванили.
Насыщенный вкус, шелковистые танины, продолжительно пряно-ягодное послевкусие.
Вино подходит к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Жозефа Совиньон Блан
Яркие ароматы зеленого яблока и цитрусовых с травяными оттенками отражаются в легком и свежем вкусе с хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, рыбным карпаччо, а также многим другим рыбным блюдам.
Рекомендуется подавать охлажденным до 8°С.
Производство: ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах при 10-12ºС с двумя типами дрожжей, способных работать при такой низкой температуре; 4 месяца выдержки в стали (без малолактической ферментации).