Ун Вояж дан ле Винь Грололо Блан
Cвежий аромат: цитрусы (лайм и лимон), свежескошенная трава, спелые белые и желтые фрукты, тонкий медовый тон, атлантический бриз.
Характерная для Мелон де Бургонь и Совиньона яркая кислотность, облеченная в тельность и структурность Шенена, долгий солоноватый финиш.
Виноград собирают вручную. Ферментация с последующей выдержкой на осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев. Сорта винифицируют отдельно, купажируют в «последнюю минуту» перед розливом.