Ла Маржиналь, Тьери Жермен
Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками. В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей. Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное, обладает хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе. Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.
Прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.
Фран де Пье, Тьери Жермен
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака. Сочное, многогранное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.
Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.
Кло де Л’Эшелье Руж, Тьери Жермен
Деликатный рубиновый цвет с легким лиловым отливом. Изысканное и тонкое в букете вино раскрывается нотами вишни и земляники с нюансами клюквы, барбариса и трав. Округлое и элегантное во вкусе, с превосходным балансом кислотности и танинов и нюансами специй в послевкусии.
Хорошая пара к тартарам из красного мяса или дичи.
Кло де Л’Эшелье Блан, Тьери Жермен
У вина блестящий золотисто-соломенный цвет. В изящном аромате раскрываются ноты цитрусовых, абрикосов и желтых яблок, переплетённых с нюансами белых цветов и трав. Вино демонстрирует свежесть во вкусе, шелковистую текстуру, цитрусово-минеральные акценты и невероятно длительное послевкусие.
Отлично сочетается с красной рыбой, белым мясом и паштетами.
Ле Мемуар, Тьери Жермен
У вина глубокий рубиново-красный цвет. Концентрированный аромат раскрывает тонкие ментоловые оттенки, нотки лесной земляники, ликёра из красных ягод, цедры лайма и специй. Полнотелое, комплексное и структурированное во вкусе, при этом сверх утончённое и элегантное, с плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными и минеральными нотками в длительном послевкусии. Вино с большим потенциалом к хранению.
Прекрасно сочетается с говядиной или телятиной, мясом утки, дичью и выдержанными сырами.
Утр Тер, Тьери Жермен
У вина блестящий насыщенный рубиново-красный цвет. В этом кюве каберне фран развивает интенсивные цветочные нотки, дополненные ароматами красных ягод, вишни и корицы. Полнотелое, концентрированное и освежающее во вкусе, с плотной текстурой, сладковатыми хорошо интегрированными танинами и оттенками ягодной выпечки в длительном послевкусии.
Хороший аккомпанемент жареному лососю, тунцу, курице на гриле, запечённой утке и выдержанным сырам.
Л’Инсолит, Тьери Жермен
Блестящий золотисто-соломенный цвет. В освежающем аромате открываются ноты цитрусовых, минералов с нюансами белых цветов, и тостов. Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислотностью в сухом послевкусии.
Идеальное сопровождение к запеченой морской рыбе под сливочным соусом.
Кло дю Мулен, Тьери Жермен
Соломенно-желтый с блеском цвет. В аромате доминируют ноты сочных экзотических фруктов с оттенками розового грейпфрута. Мягкость и элегантность вкуса подчеркнута удивительно богатой гаммой оттенков фруктов и легкими нотами ванили. Долгое многогранное послевуксие с пронизывающей минеральностью.
Отличная пара к свинине с яблоками и индейке с овощами.
Тер, Тьери Жермен
Вино прозрачное, красивого соломенно-жёлтого цвета. Очень свежее в аромате, минеральное, с нотками спелого яблока, цитрусовых и апельсиновых цукатов. Полнотелое, округлое, маслянистое во вкусе, с яркой гармоничной кислотностью и нежным прикосновением танинов в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать блюда с жареной спаржей под сливочным соусом, морские гребешки, салат с тунцом и мягкие козьи сыры.