Ноу Нэйм Ланге Неббиоло
В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.
Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.
Гаттинара. Торрача Дель Пьянтавинья
Рубиновый цвет
Тонкий, деликатный аромат с оттенками красных фруктов, лесных ягод, с отчетливой нотой фиалки.
Сухой, великолепно сбалансированный вкус с шелковистыми, мягкими танинами. Элегантное послевкусие с тонами малины, вишни и легких пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и грибов
Черетто Небиола д Альба’ Бернардина
красно-вишневый цвет.
Утонченный, с нотами цветов фиалки, смородины, вишни и специй.
Сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Аскери Неббиоло Ланге С. Джакомо
Вино обладает гранатовым цветом с красноватыми отблесками, изысканным букетом цветочных и пряных ароматов с нотками фиалки и розы.
Вкус гармоничный, мягкий, отлично сбалансированный, длительный.
Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами высокой кухни и фондю.
Ар.Пе.Пе. Иль Петтироссо
Живое, интригующее и чувственное вино раскрывается ароматами спелой красной сливы, земляники, смородины и малины.
Тонкая структура и баланс подчеркивают благородство этого элегантного неббиоло.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 5000 л, а затем – в бутылке.
Кантине Поверо Приоре Бароло
Бароло рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат чернослива, черешни, фиалки и розы с оттенками гудрона и сладких пряностей.
Плотный, мощный и многогранный вкус с интенсивными фруктовыми тонами аромата сопровождается множеством пряных нюансов.
В послевкусии на передний план выходят сладкие пряности, чернослив и крепкие танины.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 36 месяцев.
Ка’ дель Байо Барбареско Вальгранде
Вишня, цветы лимона, глициния и бузина оживляют главную сцену.
Вино со средним телом, крепкой структурой и насыщенным послевкусием.
Выдерживается 24 месяца в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в бутылке.
Бароло. Дамилано Лечинкуевинье
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Сложный, насыщенный аромат с нотами розы, вишни, дуба и фиалки.
Округлое, полнотелое вино, с мягкими бархатными танинами и нотами черных ягод, пряных специй, нюансов кожи и табака. Длительной яркое послевкусие.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Вино ”Бароло. Пеласса”
Тонкий многослойный аромат вина раскрывается нотками засушенных цветов и дикой розы с легким древесным оттенком.
Бархатистый, богатый вкус с выраженными танинами и отличной структурой. Мощное, ярко выраженное вино с длительным насыщенным послевкусием.
Отличное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле с белым или трюфельным соусом, выдержанным сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ
Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С
Аббона Бароло
Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.
Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.
Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.
Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.
Бароло. Брецца
Светло-рубиновый цвет.
Аромат раскрывается нотами черники, малины, нюансами розы, перца, табака и лесного ореха.
Прекрасно сбалансированный, свежий вкус с нотами черной вишни, сливы, спелых красных ягод, фиалки и розы. Тонкие, элегантные танины. В послевкусии ощущаются нюансы миндаля и шоколада.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи с ягодным соусом, зрелым выдержанным сырам.
Аббона Барбареско
Вино гранатового цвета с рубиновым блеском.
Аромат с оттенками зрелых красных ягод, специй и кожи.
Мягкий, утонченный вкус с тонкими танинами, оттенками кедра, сушеной клубники, вишни, сливы, миндаля и ярким пикантным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом и дичью.
Бароло. Виберти Бон Падре
Вино рубинового цвета.
Комплексный, сложный аромат с нотами подлеска, сушёных цветов, фруктов, специй, кожи и земли.
Вино невероятно элегантное, с ощутимыми танинами, небольшим количеством сушеных красных фруктов в длительном, шелковистом послевкусии.
Блюда из дичи, холодные мясные закуски, твёрдые выдержанные сыры.
Бароло. Энрико Серафино. Монкливио
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Восхитительный, пышный аромат с оттенками смородины, лакрицы, табака, специй, тонами кожи и обжаренного кофе.
Вкус сложный, гармоничный, элегантный, с оттенками черники, вишни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с тонами специй и благородной древесины.
Утка, филе-миньон, оленина, трюфель.
УППА Павел Швец Неббиоло Клер Полати
Вино гранатового цвета с кирпичным ободком.
В аромате черешня, чернослив, чайная роза, марципан и гвоздика.
Можно пить сейчас и еще в течение пяти лет.
Этот сорт имеет всегда низкую урожайность в нашем хозяйстве и в зависимости от погодных условий года дает очень разные результаты.
Вино этого урожая получилось элегантным, объемным, с аккуратным танином.
Боргоньо Бароло
Аромат клубничного джема, шоколада, ореха и лакрицы.
Во вкусе проявляются вишня, чернослив и лесные ягоды. Их оттеняют пряные ноты табака, черного перца и лакрицы в долгом послевкусии.
Подавайте к стейкам на гриле, дичи, выдержанным твердым сырам, а также с традиционными блюдами пьемонтской кухни, такими как тушенная в красном вине говядина брасато-аль-бароло, запеченный с розмарином молочный ягненок, ризотто-аль-бароло.
Аскери Барбареско
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.
Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.
Продолжительное пряное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.
Корино Бароло дель Коммуне ди Ла Морра
.
Вино хорошо сочетается со сложными, насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.
Барале Фрателли Бароло Кастеллеро
Красно-гранатовое платье с оттенком кожуры апельсина, тонкий минеральный аромат, напоминающий о сухой розе и фиалке. вкус сухой, строгий, выраженный, полный обертонов и полунамеков, объемный и гармоничный.Оддеро Бароло
Яркий гранатово-красный цвет средней насыщенности.
Интенсивный и комплексный букет, за развитием которого очень интересно наблюдать, соткан из переплетений узнаваемых оттенков красных и черных ягод, засушенных цветов, мокрого после дождя подлеска, к ним присоединятся нотки солодки, специй, пряных трав, легкие нюансы бальзамико.
Классический, сдержанный вкус, при этом глубокий и интенсивный, с сухими, сглаженными выдержкой танинами и сочной кислотностью, тонами вишни, чернослива, черных ягод, специй, кожи, подлеска, оттенки дуба слегка заметны, но в стилистике не доминируют.
Очень долгое послевкусие с нотками сушеных ягод специй и бальзамико.
Комплексный стиль Бароло от Оддеро предполагает подавать его в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса со сложными соусами, а также в сочетании с выдержанными сырами.
Паруссо Бароло
Красно-рубиновый, близкий к гранатовому цвет.
Деликатный аромат красных цветов, с легкими нотками специй.
Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.
Деликатные блюда из мяса, тушенное и запеченное мясо, равиоли и выдержанные сыры.
Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает гранатово-красным цветом, ароматами миндаля, фиалки, малины и засушенных лепестков розы, во вкусе мягкое, свежее, с фруктовыми тонами, переходящими в приятное послевкусие.
Превосходно сочетается с ризотто, блюдами из жареного красного мяса, со стейками, каре ягненка и выдержанными сырами.
Антики Виньети ди Канталупо Гемме Коллис Бреклеме
Интригует уже платье вина – рубиновое с янтарными отблесками. нос, на первых порах закрытый, раскрывается после аэрации, высвобождая необычайно глубокие ароматы специй, красной вишни, кедра и минералов. вкус чуть более сладкий, плотный, с доминантой вишни, трюфелей и мокрой земли. текстура очень гладкая, бесшовная, демонстрирующая мощь и глубину, а финиш, напротив, безукоризненно минеральный. данное вино лишний раз заставляет внимательно отнестись к мнению о том, что великие неббиоло и пино нуар из бургундии имеют очень много общего.Барбереско Черетто
красно-вишневый цвет.
Гармоничный, сочный, сотканный из нот вишни, пряностей, лакрицы и перца.
Округлый, шелковистый, превосходно структурированный, с нотами черники, вишни, специй и лакрицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи.
Пьяне Коллине Новарези, Ле Пьяне
Вино блестящего фиолетового цвета раскрывается тонами ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и интенсивное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, пастами с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.
Бароло Корино Брикко Манескотто
.
Комплексный стиль Брикко Манескотто предполагает в качестве сопровождения сложные мясные блюда и выдержанные сыры.
Корино Бароло Джакини
Рубиново-красный цвет.
Сложный и элегантный букет раскрывается постепенно, в нем переплетаются тона красных ягод и подлеска, спелой вишни и сушеных пряных трав, табака и фиалки, ванили и копченостей.
Вкус одновременно и яркий, и изящный, танины, слегка смягченные длительной выдержкой, дают приятную сухость, кислотность на уровне, очень ягодная и освежающая.
Вишня, чернослив, табак, лакрица, пряности, копченые оттенки, все это разнообразие плавно переходит в оттенки черного шоколада в долгом послевкусии.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, приготовленному на гриле с травами и специями, дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.
«Барбареско DOCG Сори Паитин» Пайтин 0.75
Деликатный гранат цвет.
Многогранный, гармоничный, с тонами красных лесных ягод, малины, фиалки, специй, табака и деликатными бальзамическими нотками
Сочный, структурированный, но при этом элегантный (женственный) и сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, специй, лакрицы и бальзамическими нотками. вино обладает длительным, минеральным и очень бархатистым послевкусием
Подойдёт к различным видам красного мяса (гриль), томлёной с пряностями телятине и твёрдым сырам (пармезан, пекорино).
Бароло. Дамилано Брунате
Гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Интенсивный аромат фиалки, бальзамика и спелых красных фруктов, с нюансами специй и дуба.
Сложный, многогранный вкус, раскрывается нотами красных фруктов, табака. С возрастом появляются нюансы гвоздики, корицы и трюфеля. Длительное, глубокое послевкусие.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Корино Бароло Арборина
Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками.
Интенсивный комплексный букет раскрывается нотками красных ягод, сушеной вишни, пряностей, легкими оттенками ванили, гвоздики, копченостей.
Вкус плотный и элегантный, ягоды, посыпанные пряностями, нотки черного шоколада, чуть подкопченный чернослив, сухие, пока слегка округлые танины (с возрастом они станут еще изящнее) и свежая кислотность, прекрасный баланс и структура.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.
Черетто Бароло
Рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, с нотами вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи.
Бароло. Энрико Серафино. Серралунга Д’Альба
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Насыщенный, пышный, сложный аромат с оттенками черники, смородины, табака, специй, кофейных зерен и сухих цветов.
Полнотелое, элегантное, богатое и гармоничное вино с сочными, шелковистыми танинами и восхитительным, долгим послевкусием с тонами дуба и табачного листа.
Дичь, выдержанные сыры, стейки из красного мяса. Прекрасно подойдет в качестве дижестива.
Бароло. Дамилано Каннуби
Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.
Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Ар.Пе.Пе. Грумелло Буон Консильо Рисерва
Платье рубинового цвета с гранатовым окоемом, сложный и удивительно деликатный, хотя в то же время и строгий, насыщенный, с явным оттенком вишни мараска. вкус бархатистый, освежающе сухой, с легкими, благородными танинами.|
1
|
2
|
6
|