Батонис Марани Киси Мцване
Ручной сбор винограда осуществляется раздельно как и мацерация в селах Манави и Тохлиаури (Кахетия).
При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Батонис Марани Киси Мцване Квеври
Ручной сбор винограда в селе Какабети.
Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500л в течении 10 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.
По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.
Дуруджи Велли Киси Квеври Оранж
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Богатый аромат вина с оттенками зрелых желтых фруктов, сухофруктов, сладких специй, орехов и дуба.
Насыщенный, сочный вкус с нотами персика, груши, тропических фруктов, ванили и жареных орехов.
Отличный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются великолепной бархатистой текстурой.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Киндзмараули Марани Киси
Соломенный цвет.
Аромат цитрусовых, косточковых фруктов.
Сбалансированный, освежающий вкус с нотами спелого яблока в финале.
С вином сочетаются рыба, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты.
Висмино Киси
Глубокий золотистый оттенок цвет.
Грейпфрут, ананас и тропические фруктовые тона. Затем раскрываются ароматы груши Гулаби, черешни, белых фруктов. Нотки кедра и сосны добавляют приятную свежесть.
Приятный, со структурирующей кислотностью.
Паста с пряными сортами сыра, грибные блюда, маринованный лосось.
Сабадо Гранд Киси Квеври
Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и морепродуктами.
Асканели Киси
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Легкий аромат с оттенками айвы и желтых цитрусовых.
Вкус атакует сочной свежестью, оттенками лимонов и молодой травы, дополняемых хорошей структурой и яркой минеральностью в сбалансированном послевкусии средней длины.
Вино подойдет к мягким и полумягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, к пхали из свежей зелени, холодной рыбе в маринаде из кинзы.
Марани Мцване Киси Кондоли Виниардс
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Цветочные ароматы Мцване с персиковыми нотами Киси.
Интенсивные тона персика и нектарина во вкусе с лимонной свежестью и приятной кислотностью.
Долгое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Руставели Киси Квеври
Светло-янтарный цвет.
Насыщенный аромат спелых желтых фруктов и сухофруктов.
Восхитительный вкус с оттенками персика, груши, лимонных цукатов и ванили.
Великолепный баланс кислотности и тончайших танинов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, орехами, овощными салатами.
Выдерживается 6 месяцев на мезге в квеври.
Руставели Сами Квеври
Янтарный цвет.
Выразительный аромат косточковых фруктов, особенно абрикоса.
Насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус.
Полнотелое винго с приятной кислотностью и запоминающимся послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, а также с салатами.
Вино выдерживается 6 месяцев на мезге в квеври.
В букете ощутим сильный сортовой аромат и ярко выраженные тона сладкого персика и миндаля.
Гармоничное, приятное и нежное на вкус вино с прекрасно сбалансированными танинами.
Асканели Гочас Коллекшн Муза Квеври
Вино золотистого цвета.
Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.
Полнотелое вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.
«Киси » Теледа 0.75
Насыщенный янтарный цвет.
Выразительные ноты кураги, миндаля, трюфеля и сена
Полнотелое вино, с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием
Хорошо с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса, а также с твердыми сырами.
Светло-золотистый цвет.
Свежий аромат вина раскрывается нежными тонами белых цветов, трав, желтых фруктов и минералов.
Вино привлекает легким, элегантным вкусом с мелкозернистыми танинами, сочными цветочно-фруктовыми нотами и деликатной кислинкой в стойком, минеральном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, легкими блюдами, овощами и сырами.
Шато ГРВ Киси Квеври
С-соломенный цвет с характерным букетом и гармоничным вкусом.
Характерный аромат с оттенками абрикоса, апельсиновой цедры и орехов.
Гармоничный, богатый вкус с прочной танинной структурой, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к рыбе и морепродуктам, жаренному мясу.