Бастардо Белой Скалы Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.
Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.
Рекомендуется подавать к мясу гриль, дичи, сырной нарезке
Саперави Киммерия
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами. цвет.
Аромат характеризуется насыщенными тонами фруктов с оттенком сливочного крема.
Вкус полный, бархатистый, с тонами вишни.
Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.
Шираз Киммерия
Вино нарядного рубинового цвета. цвет.
Аромат сложный, с большим разнообразием оттенков: специй, красных ягод, сафьяновой кожи.
Вкус полный, бархатистый, с выраженными пряными оттенками, с шелковистой терпкостью.
Рекомендуется подавать к поджаренным колбаскам или стейку на гриле, хорошо сочетается с твердыми и полутвердыми выдержанными сырами.
Саперави Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета цвет.
В аромате проявляются разнообразные ягодные оттенки: ежевики, шелковицы, чернослива, тона пряностей молочных сливок.
Бархатистый, полный, с пряными и ягодными оттенками, приятной терпкостью.
Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.
Мускат Киммерия
Вино нарядного светло-соломенного цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, с выраженными мускатными оттенками, с нотами чайной розы и меда.
Вино отличается свежим, округлым вкусом, во вкусе также проявляются мускатные оттенки.
Рекомендовано в качестве аперитива с блюдами из грибов и овощей, дичью, мясными закусками, сырами. Хорошо гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей.
Каберне Совиньон Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат сложный, развитый, с выраженными оттенками черной смородины, нотами пряностей и сафьяна.
Вкус полный, с бархатистой танинностью, с выраженными ягодными и пряными оттенками.
Рекомендуется подавать к запеченной телятине с легкими соусами, мясу птицы, салатам и мягким сырам.
Кокур Киммерия
Вино нарядного светло-соломенного цвета. цвет.
Тонкий, изысканный, с выраженными сортовыми особенностями: цветочными и медовыми оттенками и легкими нотами пряностей.
Вино отличается свежим, гармоничным вкусом, с цветочными оттенками, длительным послевкусием.
Рекомендовано с блюдами из рыбы, дичи, с салатами из овощей и с сыром.