Хоуп Эстейт Шираз Эстейт Гроун
Плотный, насыщенный, темно-красный цвет.
В букете доминируют яркие, сладкие ноты спелых черных ягод, чернослива, их дополняют оттенки специй, черного перца, нотки копченостей, легкие нюансы кожи, горького шоколада.
Во рту взрывается тонами спелой темной сливы и перца, черных ягод, показывает прекрасный баланс фруктовой кислотности и смягченных выдержкой танинов, приятное, стойкое послевкусие с оттенками специй и ягод.
Шираз от Хоуп Эстейт станет отличным компаньоном насыщенным мясным блюдам - это может быть и карпаччо из говядины, и корейка ягненка, приготовленная на гриле, и сочный стейк из говядины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.
Хоуп Эстейт Шардоне Эстейт Гроун
Блестящий золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Элегантный букет наполнен фруктовыми тонами, он раскрывает ноты персика, груши, спелых цитрусовых фруктов, легкие оттенки ванили и нежные, чуть проявленные нюансы дуба.
Не смотря на яркий вкус вино демонстрирует свежий стиль, заметная кислотность дарит вину гибкость и отличную структуру, частичная ферментация в дубе дает стилю основательность и комплексность без утяжеления, хрустящие оттенки цитруса хорошо освежают впечатление, ноты косточковых фруктов, спелого яблока и груши уходят в послевкусие.
Отличный баланс.
Комплексный, насыщенный стиль Шардоне от Хоуп Эстейт не теряет сочности и свежести. Такое вино станет прекрасным партнером блюдам из курицы, свинины, телятины, оно хорошо сочетается с пастой с морепродуктами.