Домен де Жой л’Экла
Свежий и фруктовый букет вина соткан из нот цитрусовых, и экзотических фруктов. вкус свежий, округлый и тонкий, с приятной фруктовой составляющей в послевкусии.Шато Рок де Казад Руж
Темно-гранатовый цвет.
Фруктовый характер, присутствуют нотки лесных ягод и лакрицы.
Сбалансированное вино с мягкими танинами.
Отлично с блюдами из красного мяса и сырами.
Кло-Вужо Гран Крю, Домен д’ Эжени
Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском. Изысканный, элегантный, и слегка сладковато-пряный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада. Великолепно сбалансированное вино, с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами. Освежающее, с минеральными оттенками и едва уловимой солоноватостью в продолжительном послевкусии.
Подавать к свинине или телятине под красным соусом со специями, дичи и козьим сырам.
Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю, Домен Поль Перно э Фис
Вино золотисто-жёлтого цвета с выразительными ароматами белых цветов, персика, спелого яблока, экзотических фруктов, выпечки и ванили. Полнотелое, комплексное и объёмное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками цитрусовых и пряностей в длительном гармоничном послевкусии.
Можно порекомендовать морепродукты на гриле - краб, лобстер и морской гребешок, лосось на пару, свинину с пряностями и мягкие сыры с белой плесенью, типа бри и шаурс.
Трий Божоле Нуво
Блестящий рубиновый цвет.
Свежий яркий аромат клубники, банана, корицы, сахарной ваты, вишни и вишневого кирша.
Сочный, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонкими танинами и освежающим ягодным послевкусием.
Божоле Нуво рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы, мясным пирогам, пицце, паштетам, легким мясным закускам.
Цикада
Ароматное, свежее, оптимистичное вино, с щедрыми, мягкими танинами.
Легкое, округлое, приятное во всех отношениях, его стоит пить, когда умолкнут цикады, то есть когда температура опустится ниже +25°С.
Шато Пальмер 2010
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Батар-Монраше Гран Крю Жан Бушар
Вино золотисто-желтого цвета с соломенными бликами. Обладает благоухающим ароматом свежей выпечки с нотками сухофруктов, аниса и акации. Мощный полный вкус с долгим, выразительным, слегка смолистым послевкусием.
Превосходно сочетается с изысканными блюдами, например, с лобстером с трюфелями и мини-овощами al dente.
Шато Лафлер
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными оттенками. Изысканные ароматы малины, кирша, темного шоколада и цветов доминируют в многогранном букете, переплетаясь с изящными нотками трюфеля, лакрицы и специй. Насыщенное, с шелковистыми тонкими танинами и красивым продолжительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Ришбур Гран Крю Аос Тибо Лижэ-Бельэр
Бледно-гранатовый цвет. Вино раскрывается нежными ароматами лепестков фиалки, розы и кассиса, сочной малины, лесной земляники и граната и обрамляется элегантными тонами трюфеля и пряностей. Длительное послевкусие с мощной минеральностью.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также с грибами и полутвердыми сырами.
Шато Пальмер 1978
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Домэн Россиньоль-Трапэ Шамбертен Гран Крю
Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен-Жак Вьей Винь, Домен Фурье
У вина красивый тёмно-рубиновый цвет. Ароматы чёрной и красной смородины, вишни и сливы переплетаются с оттенками чёрного трюфеля, подлеска и цветов. Полнотелое, насыщенное, комплексное во вкусе, с чёткой минеральной ноткой, шелковистыми сглаженными танинами и дымными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать традиционные блюда региона: говядину по-бургундски, петуха в вине, пернатую дичь и выдержанные и пикантные сыры.
Мерсо Премье Крю Ле Гут д’Ор, Домен Арно Ант
У вина светло-золотистый цвет с жёлтым блеском. Яркий и роскошный аромат изобилует ароматами экзотических фруктов, цедры лимона и абрикосового джема. Среднетелое, мощное и концентрированное во вкусе, минеральное, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью и оттенками белых цветов, цитрусовых и морского бриза в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать домашнюю птицу в белом соусе, телятину, омаров на гриле, королевские креветки в соусе и пикантные сыры с голубой плесенью.
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам-Ген, Домен Арно Ант
Золотисто-жёлтый цвет с ярким блеском. Сквозь интенсивные ароматы свежего яблока, пряного чая и выпечки проступают нотки кремня и мёда и белых цветов. Скорее полнотелое, концентрированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками цитрусовых и персика в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать курицу или индейку, телятину, жаренную с грибами, омаров и мясо краба и козьи сыры и сливочные сыры, например, бри.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе Пессак-Леоньян Аос
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым ободком. Аромат раскрывается нотами спелой клубники, черники и ежевики в сочетании с оттенками кассиса и фиалки. Свежий, глубокий, интенсивный вкус с нотами красных ягод, гладкие танины, плотное тело с бархатистой структурой и долгое послевкусие с штрихами шоколада и лакрицы.
Рекомендуется подавать к изысканным мясным деликатесам, основным горячим блюдам из мяса или потрохов, например рубцу по-кански (ses tripes à la mode de Caen), жареной домашней птице, тушеной дичи и ароматным сырам: Epoisses, Soumaintrain, Munster и Maroilles.
Домен Жан Шартрон Шевалье-Монраше Гран Крю Кло де Шевалье
У вина богатый комплексный аромат, который раскрывается яркими тонами спелых фруктов, пряными нотками трав и нежными акцентами цветов. вино обладает гладкой текстурой и соблазнительным, щедрым вкусом. идеальный баланс кислотности и минеральных акцентов украшает фруктовую основу, а нюансы цукатов, специй и особенно древесные штрихи умножают элегантный характер вина. послевкусие изящное и продолжительное.Шато О-Брион Руж, Шато О-Брион
Ласкающий глаз бордово-красный цвет с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко. Во вкусе полнотелое, богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать самые изысканные блюда из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеного кролика, выдержанные сыры.
Шато Анжелюс
Вино плотного, непрозрачного фиолетово-синего цвета с восхитительным, многогранным, элегантным букетом, раскрывающимся тонами голубики, темных ягод, свежесрезанных цветов, оттенками сладких специй и мяты. Мощное, плотное, с гармоничными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.
Великолепно сочетается с тушеными грибам, дичью, бараньими ребрышками и французскими сырами.
Бушар Эне&Фис Оспис де Бон Кло де ля Рош Гран Крю
Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Невероятно сложный, с нотами фиалки, осеннего листа и красных фруктов, с оттенками специй и дуба.
Богатый, с шелковистыми танинами, продолжительным, ярким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к утиной грудке с грибами, жареной телятине с фуагра, дичи.
Домен Друан-Лароз Мюзиньи Гран Крю
Ле Пти Мутон Де Мутон Ротшильд
«глубокий гранатово-фиолетовый цвет. яркая сливовая ароматика, запах сигарной коробки и опавшей листвы, кирш, сырая земля, красная и черная смородина. среднетелое, с пикантной свежестью, пронизанной плотными фруктами, и хорошей структурой зернистых танинов. тонкие ментоловые ноты в послевкусии.» lisa perrotti-brown (the wine advocate)Батар-Монраше Гран Крю Жан Бушар
Вино золотисто-желтого цвета с соломенными бликами. Обладает благоухающим ароматом свежей выпечки с нотками сухофруктов, аниса и акации. Мощный полный вкус с долгим, выразительным, слегка смолистым послевкусием.
Превосходно сочетается с изысканными блюдами, например, с лобстером с трюфелями и мини-овощами al dente.
Шато Шеваль Блан
Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.
Подавать к дичи, говядине под соусом, твердым сырам.
Романе-Сен-Виван Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиново-гранатовый цвет. Изысканный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, пряностей и подлеска. В богатом многогранном вкусе ощутимы фруктово-бальзамические оттенки, текстура вина шелковистая, с элегантными танинами в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам на основе мяса диких животных под соусом из красного вина, зрелым мягким сырам.
Кло де Тар Гран Крю, Домен Кло де Тар
Светлый рубиново-красный цвет с кирпичным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, сливы, вишни, джема, фиалки, пороха и специй. Полнотелое, обволакивающее и сочное во вкусе, с вибрирующей текстурой, мягкими гармоничными танинами и сладковатыми чернично-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами бургундской кухни – беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек.
Кло Де Тар Гран Крю Аос
Яркий рубиново-красный цвет. В аромате преобладают тона красной и черной смородины, лакрицы и пряного дуба. Раскрывается вино оттенками горькой вишни, темного шоколада, крови и минералов. Прочная структура вкуса передает живой терруарный характер с объемным телом и гибкими танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, зрелым сырам.
Шато О-Брион Блан, Шато О-Брион
Вино красивого золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В ярком аромате тона лайма, лимонника, белого персика и мандарина дополнены нотами щебня, весенних цветов, жимолости и восковых свечей. Полнотелое, богатое, пышное вино с впечатляющим балансом и очень долгим послевкусием.
Отлично сочетается с жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба, запеченой свининой.
Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь, Домен Дюга-Пи
Вино демонстрирует красивый золотисто-соломенный цвет, отличный блеск и тонкие слёзки на стенках бокала. Интенсивные ароматы изобилуют оттенками апельсинового масла, персика, груши, белых цветов и свежей выпечки, дополненные тонкой ноткой цитрусовых цветов. Полнотелое, многослойное и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью, превосходным балансом и тонами цитрусовых и экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Прекрасный компаньон блюдам из фуа-гра, ракообразным, таким как омары или крабы, домашняя птица и телятина под белым соусом.
Шамболь-Мюзиньи, Домен Леруа
Насыщенный красный цвет с гранатовым блеском. В аромате раскрываются изысканные тона фиалки, лепестков роз, черной смородины, малины с нюансами гвоздики и корицы. Многогранный вкус с бархатистыми танинами и невероятной энергией в послевкусии.
Прекрасно в паре с блюдами из дичи с ягодным соусом или запечённым ягненком.
|
1
|
94
|
97
|