Доминик Пирон Божоле-Вилляж
Блестящее вино светло-рубинового цвета.
Аромат спелых ягод, белого молотого перца, чая и кремня.
Среднетелое, минеральное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гастрономической кислотностью и нотками сухих трав и ягодного пирога в долгом послевкусии.
Вино сочетается с традиционным бургундским блюдом Ёф ан мёрет (Oeufs en meurette), яйцами-пашот в бургундском соусе, а также с сардельками андуйет, ризотто с грибами и сливочными сырами с белой плесенью.