Поммар, Домен Жан-Марк & Томас Буле
Вино насыщенного, темно-красного цвета раскрывается в бокале ароматами черной вишни, мускуса и подлеска. Сочное, наполненное оттенками красных ягод и минеральных нот, с четкой танинной структурой, которая придает вкусу вина более строгий и сдержанный характер.
Составит гармоничную пару тушеному с овощами и грибами мясу или говядине веллингтон.
Вольне Премье Крю Ле Кайре, Домен Жан-Марк & Томас Буле
Светло-рубиновый, блестящий цвет. В объемным и многогранном букете вина переплетены ароматы спелых лесных ягод, горького шоколада, цветочные оттенки. Шелковистое и полнотелое во вкусе, с тонко очерченной танинной структурой и гастрономичной кислотностью. В послевкусии раскрывается нотами темных ягод и изысканными минеральными нюансами.
Составит гармоничную пару брускетте с ростбифом и томленым телячьим щечкам.
Поммар Премье Крю Ле Рюжьен, Домен Жан-Марк & Томас Буле
Насыщенный, темно-рубиновый цвет. Воздушное и деликатное в аромате вино, в котором ноты малины, красной смородины и клубники перемежаются с минеральными оттенками. Спелые фруктовые акценты и пикантные нюансы специй формируют основу вкуса, которую пронизывают пышные зрелые танины. Гармоничное, отлично структурированное вино с сочной освежающей кислотностью и длительным, выразительным послевкусием.
Превосходно сочетается с ливерным паштетом на тостах, тар-таром из говядины и стейком из оленины с клюквенным соусом.