Марселан ”Дагестан”
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами темной вишни и ежевики с легкими бальзамическими штрихами.
Во вкусе средней полноты яркие тона черной смородины и ежевики сопровождаются пряными оттенками и мягкими танинами.
Прекрасно подойдет к стейкам, дичи, пряным мясным и рыбным блюдам, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 7 месяцев.
Пино Нуар ”Дагестан”
Рубиновый цвет.
Аромат с тонами вишни, клюквы, малины и фиалки с нотами фундука.
Во вкусе – интенсивные тона черешни и малины, множество пряных нюансов, хорошая плотность, шелковистые танины.
Прекрасно подойдет к белому мясу, лососю и тунцу.
Выдержка: 7 месяцев.
Рубин Дербента ”Дагестан”
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с яркими фруктовыми нотами.
Вкус сложный и многогранный, с явно выраженными нотками чернослива и смородины.
Вино подчеркнет вкус мяса и птицы, грибов и морепродуктов. Его подают к жареной свинине, ягнятине, ризотто, спагетти, пасте. Вино хорошо сочетается как с холодными, так и с горячими закусками. Подходит к твердым сырам разных сортов.