Буттафуоко Монтебелло
Яркий рубиновый цвет.
Полнотелое вино с отличной структурой и ярко выраженным фруктовым вкусом.
Интенсивный аромат специй, спелой вишни и чернослива.
Прекрасно подойдет к различным видам пасты, блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам и выдержанным сырам.
Температура подачи – 16-18°C.
Ла Джува Иль Риэнтро Вальполичелла Суперьоре
Рубиновый цвет.
Насыщенный, объемный и сложный аромат черешни и ежевики с цветочными и бальзамическими оттенками, а также множеством сладких пряностей.
Интенсивный вкус средней полноты с тонами черешни, черники и ежевики и нотами ванили и гвоздики.
Бархатистые танины проявляются в длительном обволакивающем послевкусии с пряными и легкими сливочно-карамельными оттенками.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка и утки.
Выдержано 12 месяцев.
Пертикетта, Виньети Масса
Блестящий темно-красный цвет и насыщенные ароматы вишни, черники, лаванды, табака и лакрицы. Среднетелое, выразительное и хорошо структурированное во вкусе, с энергичной текстурой, крепкими танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать шашлык из говядины, свинину и ягненка под вишневым соусом.
Ле Салетте Амароне делла Вальполичелла Классико
Выразительный и интенсивный аромат темных фруктов с оттенками вишневого ликера, нотами аниса, эвкалипта и кедра, табачными и кофейными нюансами, обертонами кожи.
Насыщенный, сбалансированный, богатый вкус с прекрасной структурой, твердыми танинами, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Ла Джува Речото делла Вальполичелла
Рубиновый цвет.
В аромате сначала доминируют пряности: корица, мускатный орех и ещё более выраженные ноты какао, перца и гвоздики; затем вступает фруктовость – слива и вишня.
Богатый, мягкий, бархатистый вкус с хорошо уравновешенными танинами. Все компоненты великолепно интегрированы и демонстрируют идеальный баланс в пышном и интенсивном формате.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и твердым сырами.
Выдержано 10 месяцев.
Раберпан Вальполичелла Супериоре
Пьяне Коллине Новарези, Ле Пьяне
Вино блестящего фиолетового цвета раскрывается тонами ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и интенсивное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, пастами с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.
Ла Джува Амароне делла Вальполичелла
Рубиновый цвет.
Насыщенный, объемный и сложный аромат темной вишни и черешни с цветочными нюансами и множеством пряных оттенков.
Многогранный, экспрессивный, утонченный и чрезвычайно устойчивый вкус с тонами мараскиновой вишни (широко культивируемой на веронских холмах), черники и шоколада на фоне сладких танинов, добавляющих глубину и четкость.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки.
Выдержано 24 месяца.
Рокколо Грасси Амароне делла Вальполичелла
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошный аромат черных фруктов (слива, вишня, черешня) с пряными нотами (какао, кофе, корица, травы) и минеральными нотками. Богатая палитра ароматов отличается изяществом и элегантностью.
Хорошо структурированное, насыщенное, глубокое во вкусе вино с выраженными танинами и потрясающе долгим послевкусием.
С вином сочетаются дичь, выдержанные сыры, мясо на гриле.
Латиум Морини дуэ Мори Амароне делла Вальполичелла Ризерва
Глубокий темно-рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.
Насыщенный аромат с тонами мацерированной вишни и сливы в обрамлении оттенков темного шоколада и нотами кардамона на фоне.
Плотный, обильный, обволакивающий, очень элегантный и мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, сухим послевкусием.
Вино превосходно само по себе, также хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
Россо дель Бепи, Джузеппе Квинтарелли
Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.
К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры
Зиме Ла Маттонара Амароне Классико делла Вальполичелла Ризерва
Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Аромат спелой вишни, вишни морелло, полусухой сливы, бальзама и специй.
Впечатляющий вкус с привлекательной сложностью, насыщенный, продолжительный и превосходно сбалансированный, с оттенками вишневого мармелада, сушеной сливы и цветов каштана, развивающимися в изысканные оттенки перца, черной лакрицы и какао.
Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано Реджано или Грана Падано; прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, запеченным или отварным.
Превосходный напиток как сам по себе, так и с шоколадом, которым можно наслаждаться вместе с трубкой или хорошей сигарой.
Герьери Риццарди Вальполичелла Классико
Яркий аромат спелой вишни.
Пряный вкус с нотами вишни мараскино.
Вино подходит к суфле из шпината, пасте с мясными соусами, вителло тонато (vitello tonnato) — телятине под соусом из тунца, к стейкам и выдержанным сырам.
Проводит три месяца в стальных чанах и два – в цементных.
Ле Салетте Вальполичелла Классико
Тонкий аромат вишни и клюквы с цветочными штрихами и отголосками специй.
Щедрый вкус с фруктовыми оттенками, мягкой текстурой, хрустящей кислотностью и устойчивым послевкусием.
Ле Салетте И Проньи Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободом.
Аромат спелых лесных ягод с оттенками кожи и табака.
Интенсивный, округлый, яркий и сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и нотами измельченной клубники и вишни, подчеркнутыми нюансами кориандра, лаванды, корицы, шоколада и тмина.
Бонарда Маццолино Тенута Маццолино
Вино обладает темно-фиолетовым цветом, элегантными ароматами черной смородины, ежевики, которые сочетаются с нотками земли, фиалок и черного перца. Вкус терпкий, с умеренной кислотностью, со сливовыми и фруктово-землистыми нюансами, переходящими в перечные нотки в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из вареного или тушеного мяса, пикантными колбасами, рагу из фасоли и свинины, виноградными улитками, различными сырами.
Маджорина, Ле Пьяне
Вино блестящего светло-рубинового цвета раскрывается пряными ароматами спелой вишни, фруктового пирога, корицы, а так же легкими оттенками лаванды и цветов герани. Насыщенное во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием, наполненным спелой вишней, лепесками роз и душистыми травами.
Идеально сочетание с классической пьемонтской кухней, пастой с насыщенными мясными соусами, мясом на гриле, мягкими сырами.
Миммо, Ле Пьяне
Вино ярко-рубинового цвета. Аромат с легким оттенком цветов розы и лаванды, с тонами спелых ягод вишни и граната, бальзамическими и табачными нотками. Объемное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.
Хорошо сочетается с белым мясом, овощными закусками и плотной рыбой.
Браматерра Кашина Коттиньяно, Коломбера & Гарелла
Вино яркого гранатово-красного цвета с пурпурным блеском. В аромате раскрываются тона джема из красных ягод, фенхеля, чабреца и сладких специй. Среднетелое, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и россыпью северных ягод и розового перца в послевкусии.
Прекрасная пара к тушёному мясу и дичи томленой в красном вине.
Ле Салетте Ла Марега Амароне делла Вальполичелла Классико
Бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.
Нежный аромат цветов, фруктов и специй.
Тонкий шелковистый вкус с сбалансированной кислотностью и округлыми танинами.
Легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни в длительном послевкусии.
Пьяне, Ле Пьяне
Блестящий фиолетовый цвет. В аромате раскрываются тона ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и элегантное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Превосходно сочетается с холодными мясными закусками, пастой с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.
Вальполичелла Супериоре, Даль Форно Романо
Насыщенный рубиновый цвет с глянцевым блеском. В ярком, насыщенном аромате - тона черных ягод, вишневого джема, пряностей, горького шоколада, ароматных трав. Полнотелое, сочное во вкусе с прекрасной структурой и бархатными танинами. Длительное и благородное послевкусие с оттенками сливового джема и сладких пряностей.
Подавать к мясным блюдам на гриле, рагу, печени по-венециански, мясным паштетам.
Вальполичелла Классико Супериоре, Джузеппе Квинтарелли
Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом. Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Дзиме Амароне делла Вальполичелла
Глубокий рубиновый цвет с красным блеском.
Свежий вкус с очерченным меловыми танинами, нотами дикорастущих трав и подлеска, чистыми тонами пюре из черной вишни и граната, нюансами смолы и минералов.
Долгое отчетливое послевкусие наполнено оттенками цитрусовой цедры, кофе мокко и специй.
Вино подойдет к блюдам из кролика, дичи и птицы, к зрелым сырам и станет отличным дижестивом.
Амароне делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли
Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале. Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и яроматами сливового джема, апльсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.
Amarone della Valpolicella Classico от Quintarelli - истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.