Бургонь Алиготе Ле Шам Форей
присхождение: участок площадью 0,3 га, засажен низкоурожайным клоном алиготе доре. лозы посадки с 1932 по 1961 год. высота 250 метров над уровнем моря, ориентация на восток, гравийно-известняковые почвы. сертифицированное органическое виноградарство, биодинамические методы.
производство: строгий отбор лучших ягод, традиционный вертикальный пресс, спонтанное брожение на природных дрожжах. выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках, минимальное содержание диоксида серы.
описание: одно из лучших вин из алиготе, впечатляет невероятной минеральной свежестью, превосходной динамикой и устойчивостью вкуса, наглядно демонстрирует экстраординарный талант продвинутого бургундского винодела.
Жерар Сегин Ля Жюстис Жевре-Шамбертен
Корнелия Констанца Шатонеф-дю-Пап
Темно-рубиновый цвет.
Экспрессивный аромат с нотами черной смородины и карамели.
Пышный вкус с чистотой старых лоз Гренаша: черносмородиновый ликер с кардамоном и сигарными нюансами, бархатистые танины, длительное послевкусие.
Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.
Выдержка: 18 месяцев.
Резерв Секрет Шатонеф-дю-Пап
Насыщенный рубиновый с лёгким кирпичным оттенком цвет.
Богатый и объемный аромат с нотами ежевики, сливы и черной смородины с кофейными, ванильными и карамельными оттенками.
Глубокий, мощный, пышный, но элегантный вкус с тонами конфитюра из темной сливы с нотами кубинской сигары, сладких пряностей и перца. Послевкусие яркое устойчивое.
Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.
Выдержка: 16 месяцев.
Шато Сосьяндо-Малле 1995
Темно-рубиновый с кирпичным оттенком у кромки цвет.
Элегантный аромат с нотами ежевики, красной сливы, табака, зеленого перца, подлеска и кожи.
В плотном вкусе присутствуют яркие тона черной смородины и сливы, которые сопровождаются пряностями, табачными оттенками и бархатистыми танинами. В послевкусии, длительном и интенсивном добавляются легкие дымные и миндальные штрихи.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 12 месяцев.
Вино ”Ля Променад” Кот де Прованс
Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и белых цветов.
Вкус вина свежий, тонкий, элегантный, с нежными оттенками цитрусовых и красных фруктов. Утонченное послевкусие сопровождается хрустящей кислинкой.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, мясом на гриле и некоторыми экзотическими блюдами (суши и острые блюда).
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Шартрон э Требюше Кортон-Шарлемань Гран Крю
Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком.
Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами.
Мощный, экспрессивный, обволакивающий вкус.
Длительное послевкусие с анисовыми и минеральными нотами.
Вино пекрасно подойдет к крабу, лобстеру, фуа-гра, а также горячим блюдам из белого мяса со сливочными соусами.
Шарм-Шамбертен Гран Крю
происхождение: участок 0,20 га клима ”о шарм” рсположен близко к le chambertin. лозы посадки 1960 года. виноградарство: lutte raisonnée / ответсвенное прородопользование.
производство: ручной сбор. обычно применяется полное гребнеотделение, иногда частично целыми гроздями (макс. 20%); спонтанное брожение в дубовых ёмкостях; отсутствие или ограниченное количество пижажа (1-2 макс.); прессуется в небольшом вертикальном прессе; отстаивание; выдержка 12 месяцев в ранее использованных бочках объемом 228 л затем в резервуарах из нержавеющей стали от 4 до 6 месяцев; розлив без оклейки, щадящая фильтрация применяется по необходимости.
описание: прекрасное выражение терруара. очень перспективная и реально топовая вешь! первый заход мэзон арбур на серьезную территорию гран крю. очаровательное вино определенно соответствует как своему стилю, так и классификации. в сочном и равновесном вкусе точно проработанная ароматика черной вишни, клюквы, малины на фоне аккуратно вплетённых нот специй, кедровой древесины и звездчатого аниса (бадьяна).
Африкаа Парк Шенен Блан
Вино светло-соломенного цвета с ярким ароматом тропических фруктов (лайма, айвы), в котором угадываются нотки спелых яблок, груш и белых цветов.
Вино ”Ля Променад” Кот де Прованс 1,5 л
Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и белых цветов.
Вкус вина свежий, тонкий, элегантный, с нежными оттенками цитрусовых и красных фруктов. Утонченное послевкусие сопровождается хрустящей кислинкой.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, мясом на гриле и некоторыми экзотическими блюдами (суши и острые блюда).
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Кло де Вужо Гран Крю Жанте-Пансьо 2014
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный, многогранный букет из красной вишни и клубники с тонами ванили, корицы и подлеска.
Яркий, полнотелый вкус, переходящий в долгое послевкусие, где вступают бархатистые танины и акцентируются ноты сладких пряностей.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 14 месяцев.
Вино ”Монте Зово” Совиньон
Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот шалфея, белого персика, цитрусовых и зеленого перца.
Вкус вина чистый, мягкий, свежий, с фруктово-травяными оттенками, минеральными нюансами и длительным, сухим послевкусием.
Вино отлично подойдет к морепродуктам, морской рыбе (особо хорошо с тушеным тунцом), нежирному мясу, птице, спарже.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
«Био Органик Темпранильо» Бодегас Парра Дорада 0.75
Ярко-рубиновый цвет.
Слива, черешня, клубника, а также нотки сладких специй
Мягкий и гармоничный, с оттенками лесных ягод и пряностей, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием
Хорошо сочетается с жареным мясом и копчеными мясными деликатесами.
«Чаваль Бланко» Бодегас Нодус 0.75
Светло-соломенный. цвет.
Яркий насыщенный, состоит из нюансов ананаса, цитрусовых фруктов, белых цветов и характерных мускатных тонов.
Освежает сбалансированной цитрусовой кислотностью, так же наполнен оттенками тропических фруктов, с цветочно-цитрусовой доминантой в послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким блюдам средиземноморской кухни, например, к белой рыбе и молодым сырам.
«Ностальгия Альваринью» Луа Шейа 0.75
Лимонный цвет.
Яркий и открытый букет с нотами грейпфрута, спелых цитрусов, акации и ромашки, с минеральными нюансами.
Хорошо структурированное, заряженное кислотностью, которая сбалансирована фруктовыми нотами. очень долгий финиш.
Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Нежный светло-лососевый цвет.
Аромат клубники со сливками, крыжовника и леденцов, а также цветочные, лимонно-лаймовые и персиковые ноты.
Яркие цитрусовые ноты во вкусе с ягодными оттенками, звонкой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.
К вину подойдут креветки, красная рыба, свежие салаты и легкие сыры.
Вино ”Cэн Мон” Оcеанид
В аромате вина слышны соблазнительные оттенки малины, красной и черной смородины.
Вкус вина легкий, свежий, фруктовый и мягкий.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с летними блюдами, овощными салатами, легкими мясными блюдами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Шато Клерк Милон 2018 г.
Вино покоряет изящным, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, ванили, дыма, торфа, табака и сухоцветов.
Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус с нотами черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок и зрелых сыров.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Кеир” Рибера дель Дуэро Крианца
Аромат вина выразительный, с оттенками черных фруктов, спелой черешни, специй, с приятной минеральностью.
Вкус вина элегантный и выразительный, с хорошей кислотностью, фруктовыми и древесными нотами и приятными танинами. Длительное обволакивающее послевкусие.
Вино отлично сочетается со свининой, говядиной, холодными мясными закусками, бараниной и другим красным мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами, ветчиной.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино насыщенного гранатового цвета.
В аромате спелая черешня, черная смородина.
Во вкусе спелые ягоды: вишня, черная смородина, голубика
Вино со средними танинами и умеренной кислотностью, с длительным послевкусием черных ягод.
Мускат Киммерия
Вино нарядного светло-соломенного цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, с выраженными мускатными оттенками, с нотами чайной розы и меда.
Вино отличается свежим, округлым вкусом, во вкусе также проявляются мускатные оттенки.
Рекомендовано в качестве аперитива с блюдами из грибов и овощей, дичью, мясными закусками, сырами. Хорошо гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей.
Каберне Совиньон Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат сложный, развитый, с выраженными оттенками черной смородины, нотами пряностей и сафьяна.
Вкус полный, с бархатистой танинностью, с выраженными ягодными и пряными оттенками.
Рекомендуется подавать к запеченной телятине с легкими соусами, мясу птицы, салатам и мягким сырам.
Шато Ксара Шардоне Кюве дю Пап
Насыщенное, сложное, свежее и сливочное вино с цитрусовыми, косточковыми фруктами и пикантными нотами
Готово к употреблению прямо сейчас или может быть оставлено для выдержки.
Подавайте слегка охлажденным.
Выдержано от восьми до девяти месяцев в новом французском дубе на осадке.
Три Фингер Джек Олд Вайн Зинфандель
Плотный, непрозрачный, темно-рубиновый цвет.
Концентрированный аромат с яркими нотами черной малины, обожженной бочки, крем-брюле и тонкими нюансами белого перца и ванили.
Плотный, ежевичный вкус с нотами черной вишни. Полнотелый, структурированный, глубокий и насыщенный, пряно-фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистыми сладкими танинами. Долгое густое послевкусие.
Вино великолепно сочетается с мясом или колбасками на углях или открытом огне, бургерами, каре ягненка.
Хандшрифт Аустриа Грюнер Вельтлинер
Яркий и свежий букет из яблока с нотами белого перца и цитрусовыми оттенками отражается в легком, но интенсивном вкусе с хорошо уравновешенной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы спелых красных ягод, черной смородины, шоколада и пряных специй.
Гармоничный вкус с выразительными танинами, нотами темных фруктов, пряностей.
Продолжительное послевкусие с нюансами спелой вишни.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Многогранный аромат с нотами вишни, ежевики, черной шелковицы и тонами специй.
Округлый вкус с бархатистыми танинами, нотами тёмных фруктов, пряностей и долгим послевкусием с выразительной кислотностью.
|
1
|
143
|
144
|