Энтерисо Резерва Ковиньяс
Глубокий рубиновый цвет с красными и фиолетовыми переливами.
Интенсивный аромат с яркой палитрой тонов темных ягод и фруктов, таких как слива, вишня, ежевика и смородина.
Благородный чистый и насыщенный вкус с ощутимым присутствием дубовой бочки, выраженной нюансами специй и ванили.
Вино подойдет к различным мясным блюдам (стейкам, ростбифу, антрекоту), выдержанным сырам.
Ковиньяс Тина и Тито Бобаль
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Аромат красной вишни, малины и ежевики с оттенками сухих луговых трав.
Обволакивающий вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, тонами темных фруктов и ягод, оттенками древесины дуба и глубоким бархатным послевкусием.
Вино подойдет к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, к блюдам на основе красного мяса, например стейку миньон с грибным соусом и кускусом, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней выдержки.
Бланка & Кито Утьель-Рекена Dop Ковиньяс
Бледный соломенно-желтый цвет с изумрудными бликами. Аромат раскрывается свежестью зеленого яблока, белых груш, оттенками тропических фруктов и нежными нотками цветочного меда. Полный гармоничный сбалансированный вкус с тонами тропических фруктов и легкими оттенками древесины дуба в длительном сухом послевкусии.
Рекомендуется подавать к зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, например тартару из гребешка с щучьей икрой, жаренному цыпленку, перлотто с голубым сыром, запеченным овощам с козьим сыром.
Ковиньяс Энтерисо Крианса
Красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Аромат с нотами спелых фруктов и ягод, с доминирующими оттенками чернослива и красной смородины, постепенно проявляются нарастающие тона жареных тостов с мягким ментоловым шлейфом.
Открытый и мощный вкус сочетает фруктовую свежесть с нотками поджаренных тостов, карамели и специй, оставляющих обволакивающее длительное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к жареной птице, блюдам на основе красного мяса, итальянской пасте, зрелым сырам.
Роза & Дито Утьель-Рекена Dop Ковиньяс
Чистый клубнично-розовый цвет. Волнующий ягодный аромат раскрывается душистыми тонами садовой клубники, оттенками спелой медовой дыни и легкими сливочными нюансами. Во вкусе свежее, прекрасно сбалансированное, с тонами красных фруктов и ягод в сочном устойчивом финале.
Рекомендуется подавать к креветкам и рыбе, приготовленным на гриле, маринованным в масле артишокам, салату с ростбифом и запеченной свеклой, рийету из кролика с розовым перцем, мягким козьим сырам.