Ла Бруха де Росас, Командо Джи
Это гарнача в одном из самых изящных ее воплощений. Вино светло-рубинового цвета с гранатовым блеском. Выразительный и комплексный букет, в котором доминируют ароматы пряных трав, спелой вишни,красных ягод, кедра и кремня. Полнотелое, гармоничное и элегантное во вкусе, с хорошей структурой, с бархатистыми нежными танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками чёрных ягод, орехов и специй в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать томлёную баранину или свинину, кролика с овощами и пряностями, гуляш и выдержанные сыры.
Росас Пример, Командо Джи
Вино светло-рубинового цвета с вишнёвым блеском. В изящном аромате тона красных ягод и фруктов, среди которых выделяются тона вишни и сушёной клубники. Ягодная палитра сменяется оттенками чёрного чая, лаванды и грифеля. Полнотелое, элегантное и выразительное во вкусе, очень минеральное, вино обладает хорошо очерченной структурой, гастрономичной кислотностью и нотками молотого чёрного перца и сушеных ягод в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с ягнёнком на гриле, тушёной свининой с болгарским перцем, мясом с овощами, приготовленными в тажине и выдержанными сырами.
Эль Тамборил, Командо Джи
Вино золотисто-жёлтого цвета, с плотной текстурой, которая способствует появлению красивых маслянистых слёзок на стенках бокала. В концентрированном букете доминируют ароматы цветочной пыльцы, лимонного крема, спелого яблока и кремня. Полнотелое, прекрасно сбалансированное и минеральное во вкусе, энергичное, с яркой освежающей кислотностью и оттенками спелых жёлтых фруктов и специй в длительном послевкусии.
Прекрасная пара жареной курице с пряными травами, индейке с овощами, белой морской рыбе и сырам средней выдержки.