Мерсье Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета.
Аромат шампанского насыщен оттенками белых косточковых фруктов и нотками свежеиспеченного хлеба.
Восхитительный, свежий вкус шампанского наполнен тонами спелого яблока и груши.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, также его можно подавать к фруктам, десертам и сырам.
«Ле Мениль-сюр-Ожер Блан Кото Шампенуаз AOC» Робер Монкюи 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Цитрусово-цветочный, с тонами фруктов с белой мякотью, сдобного теста и мокрого камня
Выразительная кислотность, напряжение, цитрусовые, цветы и длительное, невероятно минеральное послевкусие.
Отлично подойдёт к устрицам и всевозможным панцирным.
«Амбоне Шардоне, Кото Шампенуа АОС» Марге 0.75
Золотистый цвет.
Оттенки цитрусов, нагретой на солнце гальки, тонкие сливочные нюансы и ноты белых цветов.
Изящное во рту, среднетелое, с оттенками белого персика, цитрусов, солоноватый и очень свежий финиш.
Краб, панцирные, белое мясо.
Оммаж а Камиль Блан, Луи Родерер
Красивый кристально чистый золотисто-жёлтый цвет. Яркие ароматы белых цветов, персика, белой сливы, свежей выпечки, жареного миндаля. Полнотелое, минеральное и энергичное во вкусе, с освежающей кислотностью, нежной текстурой, оттенками трюфеля и солоноватыми нотками в длительном послевкусии. Это шардоне с меловых почв воплощает свежесть, чистоту и силу.
Прекрасное сопровождение – ракообразные (омары, раки или крабы), морская рыба, домашняя птица или телятина в белом соусе и выдержанные сыры.