Колле Кавальери Монтепульчано д’Абруццо
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий аромат вишни, сливы и фиалки.
Плотный, экспрессивный сливово-вишневый вкус с обильными, но мягкими танинами и длительным пряно-фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к пряным мясным закускам, жареному мясу, салями и умеренно острым сырам.
Колле Кавальери Черазуоло
Ярко-розовый цвет с пурпурными отблесками.
Яркий аромат черешни с цветочными нюансами.
Интенсивный вкус с тонами черешни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Ноты корицы добавляются в послевусии.
Вино прекрасно подойдет к тушеной рыбе, рубцу, пицце, жареному белому мясу и сырам, свежим или недолгой выдержки.
Колле Кавальери Треббьяно д’Абруццо
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат экзотических фруктов и цветочных оттенков.
Свежий, легкий, но интенсивный вкус с тонами ананаса и лимона, которые в послевкусии приобретают миндальные нюансы.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, включая сырую, легким закускам, белому мясу и свежим сырам.
Колле Кавальери Пекорино Терре ди Кьети
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Деликатный аромат цитрусовых и белого персика с цветочными тонами.
Яркий лимонно-персиковый вкус с приятной кислотностью; в послевкусии добавляются миндальные оттенки.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из сырой рыбы, ракообразным, рыбному ризотто, спагетти с морепродуктами, жареной рыбе, белому мясу и свежим сырам.
Колле Кавальери Пассерина
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат персика, абрикоса, грейпфрута, глицинии и липового цвета на минеральном фоне.
Свежий и интенсивный вкус средней полноты с фруктовыми тонами букета и приятной кислотностью, переходящими в послевкусие, где добавляются минеральные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из сырой рыбы, ракообразным, рыбному ризотто, спагетти с морепродуктами, жареной рыбе, белому мясу и свежим сырам.